ANALISIS INDEKS KEBERLANJUTAN USAHA PEMBESARAN LOBSTER DI PULAU LOMBOK PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT

Abstrak

ABSTRAK
Keberhasilan implementasi pertanian berkelanjutan tidak hanya terkait pada keamanan ketersediaan
pangan secara nasional, tetapi juga terkait dengan peran penting sektor pertanian dalam
perekonomian nasional. Unit-unit kegiatan usahatani yang berorientasi pada keberlanjutan usaha
akan menjadi penggerak bagi perekonomian. Usaha pembesaran lobster merupakan salah satu unit
kegiatan sektor perikanan yang memiliki kontribusi bagi perekonomian. Keberhasilan usaha
pembesaran lobster yang berkelanjutan dipengaruhi oleh keterlibatan beberapa pihak termasuk
petani. Petani merupakan subjek yang terlibat langsung dalam pelaksanaan konsep pembangunan
pertanian berkelanjutan dilapangan. Persepsi petani terhadap keberlanjutan usaha bisa menjadi tolok
ukur keberhasilan pertanian berkelanjutan di tingkat usahatani. Penelitian ini bertujuan untuk
menganalisis tingkat keberlanjutan menggunakan indeks komposit dari data skala likert persepsi
petani terhadap keberlanjutan usaha pembesaran lobster. Data skala likert yang merupakan skala
ordinal ditransformasikan ke dalam skala interval menggunakan pendekatan Method of Succesive
Interval (MSI). Pengumpulan data dilakukan melalui survey kepada 106 petani lobster di Pulau
Lombok Provinsi Nusa Tenggara Barat menggunakan kuesioner terstruktur. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa nilai indeks persepsi keberlanjutan untuk dimensi ekonomi, sosial dan
lingkungan masing-masing masuk pada katagori keberlanjutan “sedang” dengan nilai rata-rata
adalah 0.58; 0.56 dan 0.54. Indeks gabungan yang merupakan interaksi antara ketiga dimensi
memiliki rata-rata 0.56 juga masuk pada katagori “sedang”.

Kata kunci : pertanian berkelanjutan, indeks keberlanjutan, persepsi petani, budidaya lobster

ABSTRACT
The successful of sustainable farming implementation is not only related to the security of food
supply, but also to the contribution to national economy. Sustainability oriented farming will become
a motor for the economy. One of contributing unit is lobster farming. The success of sustainable
lobster farming is affected by the involvement of multiple parties, including the farmers. Farmers are
the subject who directly involved in implementing the concept of sustainable agricultural
development. The farmers’s perception of sustainability is a benchmark of successful sustainable
agriculture at the farm level. This study aimed to analyze sustainability level by using the composite
index of the likert scale data on the perception of farmers towards farming sustainability. Likert
ordinal scale data is transformed into interval scale using Method of Successive Interval (MSI).
Data collected through a survey to 106 farmers in Lombok Island, West Nusa Tenggara province
using a structured questionnaire. The results suggest that the value of the index of sustainability
perception for the economic, social and environment each fall into”moderate” category with the
average value is 0.58, 0.56 and 0.54 respectively. The Composite index, interaction between aspects,
have an average of 0.56 is also fall into the “moderate” category.

Keywords: sustainable agriculture, sustainability index, farmers perception, lobster farming