Agricore: Jurnal Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian Unpad
type: channel
description: Agricore : Jurnal Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian Unpad diterbitkan 2 (dua) kali dalam setahun (bulan Juni dan Desember) oleh Departemen Sosial Ekonomi Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran. Jurnal Agricore mempublikasikan artikel-artikel hasil penelitian yang mengusung topik agribisnis, sosiologi pertanian, ekonomi pertanian, pembangunan pertanian, pemasaran pertanian, komunikasi pertanian, penyuluhan pertanian, pembangunan pertanian, rantai pasok pertanian, manajemen pertanian. e-ISSN 2615-7411
publisher: Departemen Sosial Ekonomi Faperta Unpad dan Perhepi Komisariat Bandung
language: id-ID
publication name: Agricore: Jurnal Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian Unpad
issn: 2528-4576
items: ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP COFFEE MILK PADA COFFEE SHOP DI KOTA PONTIANAK
items: PENGARUH FAKTOR BUDAYA, SOSIAL, PRIBADI, PSIKOLOGIS, DAN VARIETY SEEKING TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN TANAMAN HIAS AGLAONEMA DI HEND’Z FLORIST
items: ANALISIS TIME SERIES UNTUK PREDIKSI HARGA TEMBAKAU DI PROVINSI JAWA TIMUR
items: https://journals.unpad.ac.id/agricore/article/view/66914
items: FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI USAHATANI CABAI RAWIT DI KECAMATAN MATAN HILIR SELATAN KABUPATEN KETAPANG
items: APLIKASI METODE MOVING AVERAGE DAN EXPONENTIAL SMOOTHING PADA PERAMALAN EKSPOR FILLET IKAN DI PT BEEJAY SEAFOOD TBK
items: PERAN MEDIA SOSIAL DALAM MENINGKATKAN NILAI PELANGGAN PADA PEMASARAN DIGITAL DI KOTA MAKASSAR (STUDI KASUS PADA USAHA CYCLEVALUE DI KOTA MAKASSAR)
items: ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL USAHA TANI KAKAO SAMBUNG PUCUK DI DESA KOTANAGAYA, KECAMATAN BOLANO LAMBUNU, KABUPATEN PARIGI MOUTONG
items: FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI MINAT SANTRI BERUSAHA DI BIDANG PERTANIAN
items: PRODUK DOMESTIK BRUTO DALAM EMISI CO2 SEKTOR PERTANIAN DAN PERTANIAN REGENERATIF SEBAGAI SOLUSI MENUJU NET ZERO EMISSION 2060
items: TINGKAT PENGETAHUAN BUDIDAYA PADI OLEH PETANI MELALUI SEKOLAH LAPANG
items: INTEGRASI DIGITALISASI PANEN DAN MANAJEMEN RANTAI PASOK TERHADAP EFISIENSI OPERASIONAL DAN KINERJA FINANSIAL PERKEBUNAN KELAPA SAWIT (STUDI KASUS PT MUSTIKA SEMBULUH)
items: ANALISIS EFISIENSI BIAYA PEMUPUKAN KELAPA SAWIT: PERBANDINGAN METODE MANUAL DAN MEKANIS DI PT BUMI SAWIT KENCANA, KALIMANTAN TENGAH
items: KEBERLANJUTAN RICE MILLING UNIT BERBASIS GREEN ECONOMI DAN MODEL BISNIS INKLUSIF DI PROVINSI BALI
items: FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI STRATEGI ADAPTASI PERUBAHAN IKLIM DAN DAMPAKNYA TERHADAP PRODUKTIVITAS - PENDAPATAN PETANI PADI DI KECAMATAN CABANGBUNGIN KABUPATEN BEKASI
items: PEMBERDAYAAN KELOMPOK WANITA TANI DI PERKOTAAN DALAM PENINGKATAN KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA
items: FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI PRODUKSI USAHATANI JAGUNG HIBRIDA DI KABUPATEN JENEPONTO
items: DETERMINASI PERILAKU KONSUMEN DALAM KONSUMSI CABAI MERAH (Capsicum annum L.) (Tinjauan Literatur Berbasis Studi Empiris)
items: ANALISIS KERENTANAN SOSIAL EKONOMI RUMAH TANGGA PETANI PADI DALAM MENGHADAPI PERUBAHAN IKLIM DI KOTA BENGKULU
items: ANALISIS PENGARUH KOMPETENSI, MOTIVASI, DISIPLIN KERJA, DAN KOMITMEN ORGANISASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN KOPERASI PERTANIAN LANGGENG MULYO KABUPATEN KEDIRI
items: PENGARUH GAYA KEPEMIMPINAN DAN KOMPENSASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN PANEN DI PT. REZEKI KENCANA PRIMA

ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP COFFEE MILK PADA COFFEE SHOP DI KOTA PONTIANAK
type: item
description: Abstrak Penelitian ini mengeksplorasi preferensi konsumen terhadap kopi susu di coffee shop baru yang didirikan di Pontianak, Indonesia. Tujuan penelitian adalah untuk mengidentifikasi karakteristik demografis konsumen kopi susu mengkaji proses pengambilan keputusan pembelian konsumen dan menentukan atribut yang mempengaruhi preferensi konsumen. Pendekatan campran digunakan menggabungkan data kuantitatif dari 150 responden yang dipilih melalui teknik quota sampling di tiga coffee shop baru, serta wawasan kualitatif dari observasi langsung. Data dianalisis menggunakan statistik deskriptif dan analisis konjoin. Hasil menunjukkan bahwa konsumen tipikal adalah pria muda (usia 18-25 tahun), belum menikah, berstatus mahasiswa, dan memiliki pendapatan terbatas. Faktor utama yang mempengaruhi keputusan pembelian meliputi harga rasa, dan kenyaman. Analisis konjoin menunjukkan preferensi kuat terhadap kopi susu dingin dengan rasa original, kadar gula sedang, intensitas kopi tinggi, kandungan susu tinggi, dan harga yang terjangkau. Di antara atribut yang dievaluasi, kandungan susu menjadi yang paling berpengaruh, diikuti oleh harga, kadar gula, variasi rasa, intensitas kopi, dan suhu penyajian. Temuan ini menyarankan agar coffee shop memprioritaskan produk berkualitas tinggi dengan tekstur creamy, harga kompetitif, dan kemasan berkelanjutan, serta memanfaatkan media sosial dan pemasaran dari mulut ke mulut untuk mejangkau demografi target mereka. Kata kunci: Kopi susu, Preferensi konsumen, Analisis konjoin. Abstract This study explores consumer preferences for coffee milk at newly established coffee shops in Pontianak, Indonesia. The research aims to identify the demographic characteristics of coffee milk consumers, examine their purchasing decision-making process, and determine the product attributess that influence their preferences. A mixed-methods approach was employed, combining quantitative data from 150 respondents selected through quota sampling across three new coffee…
creator: Sela Julianti
creator: Adi Suyatno Pamela
rights: ##submission.copyrightStatement##
date: 2026-07-01
publication date: 2026-07-01
volume: 11
number: 1
doi: 10.24198/agricore.v11i1.66399

PENGARUH FAKTOR BUDAYA, SOSIAL, PRIBADI, PSIKOLOGIS, DAN VARIETY SEEKING TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN TANAMAN HIAS AGLAONEMA DI HEND’Z FLORIST
type: item
description: Abstrak Sektor hortikultura, khususnya tanaman hias Aglaonema, memiliki nilai ekonomi penting. Namun, Hend'z Florist sebagai salah satu penyedia Aglaonema menghadapi fluktuasi penjualan, yang mengindikasikan adanya berbagai faktor yang memengaruhi keputusan pembelian konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh faktor budaya, sosial, pribadi, psikologis, dan pencarian variasi terhadap keputusan pembelian tanaman hias Aglaonema di Hend'z Florist. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei, mengumpulkan data dari 80 responden melalui kuesioner. Data dianalisis menggunakan analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan, kelima variabel berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian (Adj. R² = 68,2%). Secara parsial, faktor pribadi (Sig. <0,05), psikologis (Sig. <0,05), dan pencarian variasi (Sig. <0,05) berpengaruh positif dan signifikan, sedangkan faktor budaya dan sosial tidak berpengaruh signifikan. Temuan ini mengindikasikan bahwa keputusan pembelian lebih dipengaruhi oleh faktor internal konsumen, sehingga strategi pemasaran Hend'z Florist lebih berfokus pada personalisasi produk, pengayaan variasi jenis Aglaonema, serta komunikasi nilai estetika dan manfaatnya. Kata kunci: Aglaonema, budaya, keputusan pembelian, pribadi, psikologis, pencarian variasi Abstract The horticultural sector, particularly Aglaonema ornamental plants, holds significant economic value. However, Hend'z Florist, as a supplier of Aglaonema, faces sales fluctuations, indicating that various factors influence consumer purchasing decisions. This study aims to analyze the influence of cultural, social, personal, psychological, and variety-seeking factors on the purchase decision of Aglaonema ornamental plants at Hend'z Florist. This research employed a quantitative approach with a survey method, collecting data from 80 respondents through questionnaires. The data were analyzed using multiple linear regression…
creator: Taziah Indie Auliah
creator: Abubakar Abubakar
creator: Indrajit Wicaksana
rights: ##submission.copyrightStatement##
date: 2026-07-01
publication date: 2026-07-01
volume: 11
number: 1
doi: 10.24198/agricore.v11i1.66694

ANALISIS TIME SERIES UNTUK PREDIKSI HARGA TEMBAKAU DI PROVINSI JAWA TIMUR
type: item
description: Abstrak Tembakau (Nicotiana tabacum) merupakan salah satu komoditas dalam sektor perkebunan yang memiliki peran penting dalam perekonomian Indonesia. Produksi tembakau di Jawa Timur pada tahun 2023 menunjukkan peningkatan dibanding tahun sebelumnya, namun harga jual komoditas ini cenderung fluktuatif dalam 5 tahun terakhir. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui peninjauan dokumen terdahulu. Jenis data yang digunakan adalah data sekunder, berupa data deret waktu mengenai harga tembakau dari tahun 2015-2022. Analisis data menggunakan model Autoregressive Integrated Moving Average (ARIMA). Hasil peramalan menunjukkan bahwa harga tembakau di Provinsi Jawa Timur mengalami tren peningkatan dari tahun 2023 hingga 2026. Kenaikan harga ini dipicu oleh peningkatan permintaan tembakau yang terus berlangsung setiap tahun. Kata Kunci: Peramalan, Tembakau, ARIMA Abstract Tobacco (Nicotiana tabacum) is one of the commodities in the plantation sector that has an important role in the Indonesian economy. Tobacco production in East Java in 2023 showed an increase compared to the previous year, but the selling price of this commodity tends to fluctuate in the last 5 years. Data collection techniques were carried out through reviewing previous documents. The type of data used is secondary data, in the form of time series data on tobacco prices from 2015-2022. Data analysis used the Autoregressive Integrated Moving Average (ARIMA) model. The forecasting results show that tobacco prices in East Java Province experienced an increasing trend from 2023 to 2026. This price increase is triggered by an increase in demand for tobacco that continues every year. Keywords: Forecasting, Tobacco, ARIMA
creator: Rena Yunita Rahman
creator: Yonani Wulandari
creator: Muchamad Faqih Ubaidillah
creator: Nararya Agriodyuta Shafwana
rights: ##submission.copyrightStatement##
date: 2026-07-01
publication date: 2026-07-01
volume: 11
number: 1
doi: 10.24198/agricore.v11i1.64121

https://journals.unpad.ac.id/agricore/article/view/66914
type: item
title: ANALISIS PENGARUH CITRA MEREK, HARGA, DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MINYAK GORENG MINYAKITA (SUATU KASUS IBU RUMAH TANGGA DI KECAMATAN MAJASARI DAN KECAMATAN SAKETI, KABUPATEN PANDEGLANG)
description: Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik responden dan menganalisis pengaruh variabel citra merek, harga, dan kualitas produk baik secara simultan maupun parsial terhadap keputusan pembelian minyak goreng Minyakita di Kecamatan Majasari dan Saketi. Hasil dari penelitian ini adalah karakteristik responden dilihat berdasarkan usia, pendidikan, dan pengeluaran rumah tangga. Hasil uji F adalah 20.002 > 3.23 dan memiliki nilai signifikansi 0.000 < 0.05, yang berarti bahwa variabel citra merek, harga, dan kualitas produk secara signifikan mempengaruhi keputusan pembelian Minyakita di Kecamatan Majasari dan Saketi, Kabupaten Pandeglang secara simultan. bahwa variabel citra merek tidak memiliki pengaruh parsial yang signifikan karena nilai t yang dihitung diperoleh lebih kecil dari nilai t-tabel, yaitu 0.111 < 2.018, dan memiliki nilai signifikansi lebih besar dari 0.05 atau 0.912 > 0.05. Sementara itu, variabel harga memiliki nilai t > t-tabel atau 2.034 > 2.018 dan nilai signifikansi 0.049 < 0.05. Kualitas produk memiliki nilai t-tabel > t-hitung atau 5.380 > 2.018 dan nilai signifikan 0.000 < 0.05, sehingga variabel harga dan kualitas secara signifikan mempengaruhi keputusan pembelian Minyakita di Kecamatan Majasari dan Saketi, Kabupaten Pandeglang. Kata Kunci: Citra Merek, Harga, Kualitas Produk, Minyakita, Minyak Goreng. Abstract This study aims to knowing the characteristics of the respondent and analyze the influence of brand image, price, and product quality variables both simultaneously and partially on the purchasing decision of Minyakita in Majasari and Saketi Districts. The result of this study is characteristics of the respondents are viewed based on age, education, and household expenses. The F-test results are 20.002 > 3.23 and have a significant value of 0.000 < 0.05, meaning that the variables of brand image, price, and product quality significantly influence the purchasing decision of Minyakita in Majasari and Saketi Districts, Pande…
creator: Yeni Budiawati
creator: Nadila Afrianti
creator: Ahmad Buhari
rights: ##submission.copyrightStatement##
date: 2026-07-01
publication date: 2026-07-01
volume: 11
number: 1
doi: 10.24198/agricore.v11i1.66914

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI USAHATANI CABAI RAWIT DI KECAMATAN MATAN HILIR SELATAN KABUPATEN KETAPANG
type: item
description: Abstrak Cabai rawit (Capcisium frutescens L) merupakan tanaman semusim yang termasuk salah satu komoditas unggulan hortikultura yang memiliki nilai ekonomi sangat tinggi. Produksi cabai rawit di Kecamatan Matan Hilir Selatan mengalami penurunan pada tahun 2020 hingga 2022. Hal tersebut terjadi karena kepemilikan luas lahan menurun, dampak perubahan cuaca serta pengaruh faktor produksi yang digunakan pada usahatani. Oleh karena itu, diperlukan penelitian mengenai faktor-faktor yang mempengaruhi usahatani cabai rawit di Kecamatan Matan Hilir Selatan kabupaten Ketapang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi usahatani cabai rawit di Kecamatan Matan Hilir Selatan Kabupaten Ketapang. Analisis data menggunakan metode analisis regresi fungsi Coob Douglas dengan alat analisis SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi cabai rawit di Kecamatan Matan Hilir Selatan Kabupaten Ketapang yaitu faktor produksi benih, pupuk organik, pupuk npk, pupuk urea dan insektisida. Faktor-faktor tersebut secara bersama-sama memiliki pengaruh yang signifikan. Sedangkan faktor produksi luas lahan, herbisida dan tenaga kerja tidak memiliki pengaruh signifikan terhadap produksi cabai rawit. Kata kunci: Produksi, Faktor produksi, Cabai rawit. Abstract Cayenne pepper (Capsicum frutescens L) is an annual plant that is one of the leading horticultural commodities with very high economic value. Cayenne pepper production in Matan Hilir Selatan experienced a decline from 2020 to 2022. This is due to a decrease in land ownership, the impact of weather changes, and the influence of production factors used in farming. Therefore, research is needed on the factors that influence cayenne pepper farming in South Matan Hilir District. This study aims to determine the factors that influence the production of ca yenne pepper in South Matan Hilir District, Ketapang Regency. Data analysis uses the Coob Douglas function regression anal…
creator: Annisa Fitri
creator: Komariyati Komariyati
creator: Shenny Oktoriana
rights: ##submission.copyrightStatement##
date: 2026-07-01
publication date: 2026-07-01
volume: 11
number: 1
doi: 10.24198/agricore.v11i1.66722

APLIKASI METODE MOVING AVERAGE DAN EXPONENTIAL SMOOTHING PADA PERAMALAN EKSPOR FILLET IKAN DI PT BEEJAY SEAFOOD TBK
type: item
description: Abstrak Penelitian ini bertujuan membandingkan akurasi metode Moving Average dan Exponential Smoothing dalam peramalan bahan baku, produksi, dan ekspor fillet ikan di PT Beejay Seafood. Data historis dianalisis menggunakan Moving Average 3, 5, dan 7 bulan serta Exponential Smoothing dengan α=0,2; 0,5; dan 0,8. Tingkat akurasi diukur melalui Mean Absolute Deviation (MAD), Mean Squared Error (MSE), dan Mean Absolute Percentage Error (MAPE). Hasil penelitian menunjukkan bahwa Exponential Smoothing memberikan nilai MAPE lebih rendah dibandingkan Moving Average, khususnya pada variabel ekspor (MAPE 19,53% vs 27,11%) dan produksi (MAPE 22,46% vs 29,08%). Sementara itu, Moving Average masih cukup efektif untuk variabel bahan baku dengan perbedaan kesalahan yang relatif kecil antar metode. Secara keseluruhan, Exponential Smoothing dinilai lebih tepat digunakan dalam kondisi data yang bersifat fluktuatif, karena mampu menyesuaikan bobot data terbaru secara lebih adaptif. Temuan ini menegaskan bahwa pemilihan metode peramalan berpengaruh terhadap hasil analisis, serta dapat menjadi dasar bagi perusahaan dalam meningkatkan akurasi perencanaan operasional dan strategi bisnis. Kata kunci: Exponential Smoothing, Moving Average, Fillet Ikan, Ekspor, Perbandingan Metode Abstract This study aims to compare the accuracy of the Moving Average and Exponential Smoothing methods in forecasting raw materials, production, and fish fillet exports at PT Beejay Seafood Tbk. Historical data were analyzed using 3-, 5-, and 7-month Moving Average as well as Exponential Smoothing with α=0.2, 0.5, and 0.8. Forecasting accuracy was evaluated using Mean Absolute Deviation (MAD), Mean Squared Error (MSE), and Mean Absolute Percentage Error (MAPE). The results indicate that Exponential Smoothing achieved lower MAPE values compared to Moving Average, particularly for export (19.53% vs. 27.11%) and production variables (22.46% vs. 29.08%). Meanwhile, Moving Average remained relatively effective for raw …
creator: Safina Kirin Kusuma Wardani
creator: Isti Baroh
rights: ##submission.copyrightStatement##
date: 2026-07-01
publication date: 2026-07-01
volume: 11
number: 1
doi: 10.24198/agricore.v11i1.67085

PERAN MEDIA SOSIAL DALAM MENINGKATKAN NILAI PELANGGAN PADA PEMASARAN DIGITAL DI KOTA MAKASSAR (STUDI KASUS PADA USAHA CYCLEVALUE DI KOTA MAKASSAR)
type: item
description: Abstrak Strategi pengembangan bisnis terus mengalami perubahan sebagai upaya untuk meningkatkan nilai dan keberlanjutan usaha. Media sosial memainkan peran penting dalam lanskap bisnis di Indonesia termasuk sektor agribisnis. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran media sosial dalam meningkatkan nilai pelanggan dan loyalitas pada usaha agribisnis Cyclevalue di Kota Makassar. Permasalahan yang diidentifikasi adalah bagaimana media sosial berkontribusi terhadap pembentukan nilai pelanggan yang terdiri atas nilai fungsional, psikologis, dan moneter melalui model AIDLA (Awareness, Interest, Desire, Loyalty, Advocacy). Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif, data primer diperoleh melalui kuesioner kepada pelanggan Cyclevalue dan dianalisis menggunakan Skala Likert untuk mengukur persepsi responden terhadap dimensi nilai pelanggan dan loyalitas. Hasil penelitian menunjukan bahwa media sosial memiliki peran positif hingga sangat positif terhadap pembentukan nilai pelanggan dan loyalitas pada setiap tahap AIDLA. Nilai pelanggan yang tinggi mempengaruhi pada meningkatnya loyalitas dan advokasi pelanggan terhadap merek Cyclevalue. Temuan ini memperkuat teori bahwa media sosial berfungsi sebagai alat strategis dalam membangun hubungan dengan pelanggan. Penelitian ini berkontribusi dalam pengembangan strategi pemasaran digital bagi UMKM agribisnis. Kata kunci: Agribisnis, AIDLA, Media Sosial, Nilai Pelanggan, Pemasaran Digital. Abstract Business development strategies continue to evolve in an effort to increase business value and sustainability. Social media plays an important role in the business landscape in Indonesia, including the agribusiness sector. This study aims to analyze the role of social media in increasing customer value and loyalty in the Cyclevalue agribusiness in Makassar City. The problem identified is how social media contributes to the formation of customer value, which consists of functional, psychological, and monetary value th…
creator: Noor Aeni Zunia Syafitri
creator: Majdah Muhyiddin Zain
creator: Helda Ibrahim
creator: Awaluddin Yunus
rights: ##submission.copyrightStatement##
date: 2026-07-01
publication date: 2026-07-01
volume: 11
number: 1
doi: 10.24198/agricore.v11i1.67855

ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL USAHA TANI KAKAO SAMBUNG PUCUK DI DESA KOTANAGAYA, KECAMATAN BOLANO LAMBUNU, KABUPATEN PARIGI MOUTONG
type: item
description: Abstrak Studi ini bertujuan mengkaji karakteristik pelaku usahatani, konfigurasi operasional usahatani, dan viabilitas finansial komoditas kakao yang direhabilitasi melalui metode sambung pucuk di Desa Kotanagaya, Kecamatan Bolano Lambunu, Kabupaten Parigi Moutong. Penelitian menggunakan rancangan deskriptif kuantitatif dengan pendekatan survei, yang melibatkan wawancara dan kuesioner pada 23 responden yang ditetapkan melalui simple random sampling. Penilaian kelayakan ekonomi dilakukan dengan mengaplikasikan indikator Net Present Value (NPV), Net Benefit Cost Ratio (Net B/C), Gross Benefit Cost Ratio (Gross B/C), Internal Rate of Return (IRR), serta Payback Period (PP). Hasil analisis menegaskan bahwa sistem usahatani kakao sambung pucuk berada dalam kondisi layak secara finansial, tercermin dari nilai NPV yang positif, rasio Net B/C dan Gross B/C yang melebihi satu, IRR yang melampaui suku bunga acuan, serta periode pengembalian investasi yang relatif singkat. Dengan demikian, teknik sambung pucuk terbukti meningkatkan efisiensi agronomis dan profitabilitas, sekaligus memiliki potensi untuk diadopsi secara lebih luas dalam program rehabilitasi kakao di daerah lain. Kata kunci: Kelayakan Finansial, Kakao Sambung Pucuk, Usahatani. Abstract This study aims to examine the characteristics of farmers, farm operational configurations, and financial viability of cocoa commodities rehabilitated through the grafting method in Kotanagaya Village, Bolano Lambunu District, Parigi Moutong Regency. The study used a quantitative descriptive design with a survey approach, involving interviews and questionnaires with 23 respondents selected through simple random sampling. Economic feasibility assessment was conducted by applying the indicators of Net Present Value (NPV), Net Benefit Cost Ratio (Net B/C), Gross Benefit Cost Ratio (Gross B/C), Internal Rate of Return (IRR), and Payback Period (PP). The analysis results confirmed that the grafted cocoa farming system is in a financial…
creator: Gilang Faturahman
creator: Supriyo Imran
creator: Irwan Bempah
rights: ##submission.copyrightStatement##
date: 2026-07-01
publication date: 2026-07-01
volume: 11
number: 1
doi: 10.24198/agricore.v11i1.67961

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI MINAT SANTRI BERUSAHA DI BIDANG PERTANIAN
type: item
description: Abstrak Penelitian ini bertujuan menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi minat santri dalam berusaha di bidang pertanian di Pondok Pesantren Yayasan Perguruan Islam Ganra Soppeng yang merupakan pondok pesantren Umum tapi memiliki lahan dan greenhouse pertanian yang kurang termanfaatkan. Latar belakang penelitian ini berangkat dari rendahnya pemanfaatan lahan pertanian dan fasilitas greenhouse yang tersedia, yang diduga disebabkan oleh kurangnya minat santri terhadap sektor pertanian. Pendekatan penelitian menggunakan metode kuantitatif deskriptif dengan teknik proportional stratified random sampling, dan melibatkan 65 santri tingkat aliyah sebagai responden. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam berbasis kuesioner dan dianalisis menggunakan statistik deskriptif, korelasi serta regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari seluruh variabel yang diuji sikap terhadap pertanian, norma subjektif, persepsi kontrol perilaku, motivasi, pelatihan dan kewirausahaan,fasilitas pesantren, serta nilai-nilai Islam hanya variabel motivasi yang memiliki pengaruh signifikan secara parsial terhadap minat santri dalam berusaha di bidang pertanian. Temuan ini menegaskan bahwa dorongan internal merupakan faktor utama dalam menentukan minat santri, sementara faktor lingkungan belum memberikan kontribusi signifikan secara individu. Kebaruan penelitian ini terletak pada integrasi pendekatan psikologis dengan konteks pembelajaran pesantren, sehingga menghasilkan pemahaman komprehensif mengenai pembentukan minat santri terhadap usaha pertanian. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi dasar dalam merancang strategi pemberdayaan dan program kewirausahaan pertanian yang lebih efektif di lingkungan pesantren. Kata kunci: Minat Santri, Motivasi, Kewirausahaan Pertanian, Pesantren, Faktor Internal. Abstract This study aims to analyze the factors influencing students’ interest in agricultural entrepreneurship at the Islamic Boarding School of Perguruan Islam Ganra …
creator: Nurul Umayyah Rahman
creator: Suardi Bakri
creator: Awaluddin Yunus
rights: ##submission.copyrightStatement##
date: 2026-07-01
publication date: 2026-07-01
volume: 11
number: 1
doi: 10.24198/agricore.v11i1.68823

PRODUK DOMESTIK BRUTO DALAM EMISI CO2 SEKTOR PERTANIAN DAN PERTANIAN REGENERATIF SEBAGAI SOLUSI MENUJU NET ZERO EMISSION 2060
type: item
description: Abstrak Sektor pertanian memiliki peran strategis dalam perekonomian nasional melalui kontribusinya terhadap Produk Domestik Bruto (PDB), penyediaan pangan, dan penyerapan tenaga kerja. Namun, peningkatan aktivitas ekonomi di sektor ini berpotensi meningkatkan emisi karbon dioksida (CO₂), terutama apabila pertumbuhan produksi belum sepenuhnya mengadopsi prinsip keberlanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Produk Domestik Bruto (PDB) sektor pertanian terhadap emisi CO₂ sektor pertanian di Indonesia selama periode 2003–2023, serta mengeksplorasi potensi pertanian regeneratif sebagai solusi menuju target net zero emission 2060. Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan analisis regresi linear sederhana berbasis data deret waktu periode 2003-2023. Hasil analisis menunjukkan bahwa PDB sektor pertanian berpengaruh positif dan signifikan terhadap emisi CO₂, dengan nilai koefisien determinasi sebesar 73,7%. Temuan ini mengindikasikan bahwa peningkatan pertumbuhan ekonomi sektor pertanian cenderung diikuti oleh peningkatan emisi karbon. Oleh karena itu, penerapan pertanian regeneratif yang menekankan pemulihan kesehatan tanah, pelestarian keanekaragaman hayati, serta efisiensi penggunaan input menjadi strategi penting dalam mendukung pembangunan rendah karbon, sejalan dengan kerangka green economy dan tujuan pembangunan berkelanjutan. Kata kunci: PDB Sektor Pertanian, Emisi CO₂, Pertanian Regeneratif. Abstract The agricultural sector plays a strategic role in national economic development through its contribution to Gross Domestic Product (GDP), food provision, and employment generation. However, increasing agricultural economic activities may lead to higher carbon dioxide (CO₂) emissions, particularly when production expansion is not accompanied by sustainable practices. This study aims to analyze the effect of agricultural GDP on CO₂ emissions from the agricultural sector in Indonesia during the period 2003–2023, and to explore the …
creator: Leony Artamepia
creator: Mariyah Mariyah
rights: ##submission.copyrightStatement##
date: 2026-07-01
publication date: 2026-07-01
volume: 11
number: 1

TINGKAT PENGETAHUAN BUDIDAYA PADI OLEH PETANI MELALUI SEKOLAH LAPANG
type: item
description: Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pengetahuan petani padi peserta program Sekolah Lapang di Kabupaten Kubu Raya serta menganalisis faktor-faktor yang memengaruhinya. Penelitian dilakukan di tiga desa, yaitu Sungai Itik, Parit Baru, dan Kuala Dua, yang merupakan lokasi pelaksanaan Sekolah Lapang tahun 2024. Sampel penelitian berjumlah 58 responden yang dipilih secara acak sederhana dari 130 peserta. Data primer diperoleh melalui wawancara dan observasi, sedangkan data sekunder dikumpulkan dari Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Kubu Raya. Tingkat pengetahuan diukur berdasarkan delapan materi pelatihan menggunakan kerangka Taksonomi Bloom, kemudian dianalisis dengan regresi logistik ordinal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar petani memiliki tingkat pengetahuan tinggi. Terdapat empat variabel yang berpengaruh signifikan, yaitu umur, pendidikan, pengalaman bertani, dan jumlah kehadiran. Umur berpengaruh negatif, menunjukkan bahwa petani yang lebih muda lebih cepat menyerap pengetahuan dibandingkan petani yang lebih tua. Pendidikan dan pengalaman bertani berpengaruh positif terhadap tingkat pengetahuan. Sebaliknya, jumlah kehadiran berpengaruh negatif, yang mengindikasikan bahwa sering hadir tidak selalu meningkatkan pengetahuan. Kesimpulannya, peningkatan pengetahuan petani dipengaruhi oleh karakteristik individu serta pola keikutsertaan dalam pelatihan, sehingga program Sekolah Lapang perlu dirancang lebih adaptif sesuai kebutuhan peserta. Kata kunci: Sekolah Lapang, Tingkat Pengetahuan, Petani Padi. Abstract This study aimed to determine the level of knowledge of rice farmers participating in the Farmer Field School program in Kubu Raya Regency and to analyze the factors influencing it. The research was conducted in three villages—Sungai Itik, Parit Baru, and Kuala Dua—which served as the locations for the Farmer Field School implementation in 2024. The research sample consisted of 58 respondents selected through sim…
creator: Putri Purnama Sari
creator: Eva Dolorosa
creator: Shenny Oktoriana
rights: ##submission.copyrightStatement##
date: 2026-07-01
publication date: 2026-07-01
volume: 11
number: 1
doi: 10.24198/agricore.v11i1.68888

INTEGRASI DIGITALISASI PANEN DAN MANAJEMEN RANTAI PASOK TERHADAP EFISIENSI OPERASIONAL DAN KINERJA FINANSIAL PERKEBUNAN KELAPA SAWIT (STUDI KASUS PT MUSTIKA SEMBULUH)
type: item
description: Abstrak Penelitian ini menganalisis pengaruh integrasi digitalisasi panen dan sistem manajemen rantai pasok (Supply Chain Management/SCM) terhadap efisiensi operasional serta dampaknya pada kinerja finansial perkebunan kelapa sawit di PT Mustika Sembuluh. Latar belakang penelitian didasarkan pada masih ditemukannya keterlambatan pencatatan panen, potensi ketidakakuratan data, dan inefisiensi distribusi Tandan Buah Segar (TBS) ke pabrik, yang berdampak pada kualitas informasi operasional dan kinerja perusahaan. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain explanatory research terhadap 120 responden, dianalisis menggunakan Structural Equation Modeling–Partial Least Squares (SEM-PLS) melalui SmartPLS 4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa digitalisasi panen dan SCM berpengaruh positif dan signifikan terhadap efisiensi operasional. Selanjutnya, efisiensi operasional berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja finansial. Digitalisasi panen dan SCM juga berpengaruh langsung terhadap kinerja finansial, serta efisiensi operasional terbukti memediasi secara signifikan hubungan kedua variabel tersebut terhadap kinerja finansial. Model penelitian memiliki kemampuan penjelasan dan prediksi yang baik. Temuan ini menegaskan bahwa integrasi digitalisasi panen dan pengelolaan rantai pasok yang efektif merupakan faktor strategis untuk meningkatkan efisiensi operasional dan memperkuat kinerja finansial perusahaan perkebunan kelapa sawit. Kata kunci: Digitalisasi Panen, Supply Chain Management, Efisiensi Operasional, Kinerja Finansial, Kelapa Sawit. Abstract This study examines the effects of integrating harvest digitalization and Supply Chain Management (SCM) on operational efficiency and their implications for the financial performance of an oil palm plantation at PT Mustika Sembuluh. The research is motivated by persistent operational issues, including delays in harvest recording, potential data inaccuracies, and inefficiencies in the distribution of Fresh Fru…
creator: Agus Riyanto
creator: Dindy Darwanti Putri
creator: Altri Mulyani
rights: ##submission.copyrightStatement##
date: 2026-07-01
publication date: 2026-07-01
volume: 11
number: 1
doi: 10.24198/agricore.v11i1.69924

ANALISIS EFISIENSI BIAYA PEMUPUKAN KELAPA SAWIT: PERBANDINGAN METODE MANUAL DAN MEKANIS DI PT BUMI SAWIT KENCANA, KALIMANTAN TENGAH
type: item
description: Abstrak Pemupukan merupakan salah satu komponen biaya utama dalam pengelolaan perkebunan kelapa sawit dan berpengaruh terhadap kinerja produksi tanaman. Dalam praktiknya, pemupukan manual masih banyak diterapkan sehingga membutuhkan tenaga kerja besar dan biaya operasional yang tinggi. Penelitian ini bertujuan menganalisis efisiensi biaya pemupukan kelapa sawit melalui perbandingan metode pemupukan manual dan mekanis di PT Bumi Sawit Kencana, Kalimantan Tengah. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan analisis struktur biaya yang didukung oleh observasi lapangan, pengukuran waktu kerja, dan wawancara dengan operator serta pengawas pemupukan. Analisis difokuskan pada kebutuhan tenaga kerja, kapasitas kerja, kecepatan operasional, dan biaya pemupukan per hektare. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemupukan mekanis mampu menurunkan kebutuhan tenaga kerja dan mempercepat penyelesaian pekerjaan sehingga berdampak pada penurunan biaya pemupukan. Temuan ini menegaskan bahwa mekanisasi pemupukan merupakan strategi manajerial yang efektif untuk meningkatkan efisiensi biaya dan produktivitas tenaga kerja pada perkebunan kelapa sawit berskala besar. Hasil ini dapat menjadi referensi praktis bagi manajemen dalam merancang kebijakan pemupukan yang lebih efisien dan berkelanjutan. Kata kunci: Efisiensi Biaya, Manajemen Pemupukan, Mekanisasi, Produktivitas Tenaga Kerja, Perkebunan Kelapa Sawit Abstract Fertilization is a major cost component in oil palm plantation management and plays an important role in determining production performance. In many plantations, fertilization is still carried out manually, resulting in high labor dependency and increased operational costs. This study aims to analyze the cost efficiency of oil palm fertilization by comparing manual and mechanized application methods at PT Bumi Sawit Kencana, Central Kalimantan. A quantitative descriptive approach was applied using cost structure analysis supported by field observations, time …
creator: Agus Riyanto
creator: Jaka Santoso
creator: Dindy Darmawati Putri
rights: ##submission.copyrightStatement##
date: 2026-07-01
publication date: 2026-07-01
volume: 11
number: 1
doi: 10.24198/agricore.v11i1.70055

KEBERLANJUTAN RICE MILLING UNIT BERBASIS GREEN ECONOMI DAN MODEL BISNIS INKLUSIF DI PROVINSI BALI
type: item
description: Abstrak Keberlanjutan Rice Milling Unit (RMU) menjadi langkah mendesak dalam menjaga ketahanan pangan dan daya saing beras lokal di Provinsi Bali. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui indeks keberlanjutan usaha Rice Milling Unit serta merumuskan model bisnis inklusif berbasis Green Economy Management pada pengelolaan RMU. Jumlah responden sebanyak 252 orang ditentukan berdasarkan pendekatan sepuluh kali jumlah atribut penelitian. Analisis data menggunkan sustainability assesment yaitu metode Multidimensional Scaling (MDS) sustainability assesment. Hasil penelitian menunjukkan indeks keberlanjutan multidimensi sebesar 58,76 yang termasuk kategori cukup berkelanjutan. Dimensi lingkungan memiliki nilai tertinggi, sedangkan dimensi teknologi dan politik menjadi faktor pembatas utama. Uji Monte Carlo menunjukkan selisih nilai di bawah 5%, sehingga hasil analisis dinyatakan stabil dan reliabel. Berdasarkan analisis leverage menegaskan bahwa peningkatan keberlanjutan RMU memerlukan integrasi pembiayaan hijau, penguatan kemitraan petani, modernisasi teknologi hemat energi, pemanfaatan limbah berbasis ekonomi sirkular, dan kebijakan afirmatif. Model bisnis inklusif yang dirumuskan menempatkan RMU sebagai pusat integrasi antara petani, pemerintah, swasta, lembaga keuangan, dan pasar guna meningkatkan efisiensi, nilai tambah, dan ketahanan pangan daerah secara berkelanjutan. Kata kunci: Assessment, RMU, Multidimensional, Inklusif, Sustainability. Abstract The sustainability of Rice Milling Units (RMUs) is an urgent step in maintaining food security and the competitiveness of local rice in Bali Province. This study aims to determine the sustainability index of Rice Milling Unit businesses and formulate an inclusive business model based on Green Economy in RMU management. The number of respondents, 252 people, was determined based on an approach ten times the number of research attributes. Data analysis used the Multidimensional Scaling (MDS). The results showed a multidime…
creator: Pande Made Ari Ananta Paramarta
creator: Luh Anggreni Dewi
rights: ##submission.copyrightStatement##
date: 2026-07-01
publication date: 2026-07-01
volume: 11
number: 1
doi: 10.24198/agricore.v11i1.69762

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI STRATEGI ADAPTASI PERUBAHAN IKLIM DAN DAMPAKNYA TERHADAP PRODUKTIVITAS - PENDAPATAN PETANI PADI DI KECAMATAN CABANGBUNGIN KABUPATEN BEKASI
type: item
description: Abstrak Perubahan iklim yang ditandai dengan ketidakpastian pola cuaca, pergeseran musim tanam, serta meningkatnya intensitas curah hujan dan kemarau panjang memberikan dampak terhadap keberlanjutan usahatani padi. Kondisi tersebut berpotensi menurunkan produktivitas dan pendapatan petani apabila tidak diimbangi dengan strategi adaptasi yang tepat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi penerapan strategi adaptasi petani serta dampaknya terhadap produktivitas dan pendapatan petani padi di Kecamatan Cabangbungin, Kabupaten Bekasi. Penelitian ini menggunakan pendekatan mixed methods dengan metode survei terhadap 79 petani padi yang dipilih menggunakan teknik cluster sampling. Analisis data dilakukan menggunakan regresi logistik biner untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi adaptasi petani serta independent samples t-test untuk menganalisis perbedaan produktivitas dan pendapatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pendidikan (Exp(B)=9,358), pengalaman bertani (Exp(B)=8,701), akses informasi perubahan iklim (Exp(B)=3,123), dan keanggotaan kelompok tani (Exp(B)=5,173) berpengaruh signifikan terhadap keputusan adaptasi petani. Selain itu, penerapan strategi adaptasi terbukti mampu meningkatkan produktivitas padi dari 6,13 ton/ha menjadi 6,31 ton/ha serta meningkatkan pendapatan petani sebesar Rp1.135.443 per musim tanam. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa peningkatan akses informasi iklim dan penguatan kelembagaan kelompok tani penting untuk mendukung adaptasi petani terhadap perubahan iklim. Kata kunci: Adaptasi, Padi, Pendapatan, Perubahan Iklim, Regresi Logistik, Strategi. Abstract Climate change, characterized by uncertainty in weather patterns, shifts in planting seasons, and increasing intensity of rainfall and prolonged droughts, poses challenges to the sustainability of rice farming. These conditions have the potential to reduce farmers’ productivity and income if not accompanied by appropriate adaptation s…
creator: Salsabila Sri Adhinda Widyati
creator: Yeni Sari Wulandari
creator: Ali Fahmi Syahputra
rights: ##submission.copyrightStatement##
date: 2026-07-01
publication date: 2026-07-01
volume: 11
number: 1
doi: 10.24198/agricore.v11i1.69900

PEMBERDAYAAN KELOMPOK WANITA TANI DI PERKOTAAN DALAM PENINGKATAN KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA
type: item
description: Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pemberdayaan Kelompok Wanita Tani (KWT) D’Shafa di wilayah perkotaan dalam meningkatkan ketahanan pangan rumah tangga. Penelitian dilakukan di Kelurahan Malaka Sari, Kecamatan Duren Sawit, Jakarta Timur, dengan menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif. Data dikumpulkan melalui kuesioner, wawancara, dan observasi yang melibatkan 30 responden yang merupakan anggota KWT D’Shafa. Variabel independen dalam penelitian ini adalah pemberdayaan perempuan, yang diukur menggunakan Women Empowerment in Agriculture Index (WEAI), sedangkan variabel dependen adalah ketahanan pangan rumah tangga, yang diukur menggunakan Food Insecurity Experience Scale (FIES). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kegiatan pemberdayaan yang dilakukan KWT meliputi urban farming dan usaha katering rumahan, yang memberikan dampak positif terhadap pendapatan dan ketersediaan pangan rumah tangga. Namun, berdasarkan analisis regresi logistik biner, pemberdayaan yang dilakukan tidak menunjukkan pengaruh signifikan—baik secara simultan maupun parsial—dalam meningkatkan ketahanan pangan rumah tangga. Hasil ini sesuai dengan kondisi lapangan, di mana sebagian besar rumah tangga tidak sepenuhnya bergantung pada hasil pemberdayaan untuk memenuhi kebutuhan pangan mereka. Penelitian ini menegaskan bahwa meskipun pemberdayaan perempuan di sektor pertanian perkotaan memiliki potensi dalam memperkuat ekonomi rumah tangga, diperlukan strategi yang lebih intensif dan berkelanjutan untuk mencapai ketahanan pangan yang optimal. Selain itu, dukungan berkelanjutan dari pemerintah dan mitra terkait dalam bentuk pelatihan, permodalan, dan jejaring usaha menjadi penting untuk memperkuat dampak pemberdayaan secara menyeluruh. Kata kunci: Kelompok Wanita Tani, Ketahanan Pangan, Pemberdayaan, FIES, WEAI. Abstract This study aims to analyze the empowerment of the D'Shafa Women Farmers Group (Kelompok Wanita Tani/KWT) in urban areas in enhancing household food security. The r…
creator: Yeni Budiawati
creator: Suci Melia Wardani
creator: Sri Mulyati
rights: ##submission.copyrightStatement##
date: 2026-07-01
publication date: 2026-07-01
volume: 11
number: 1
doi: 10.24198/agricore.v11i1.68472

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI PRODUKSI USAHATANI JAGUNG HIBRIDA DI KABUPATEN JENEPONTO
type: item
description: Abstrak Jagung adalah komoditas penting yang berperan besar dalam perekonomian daerah, terutama di Kabupaten Jeneponto. Desa Gunung Silanu merupakan salah satu daerah yang menghasilkan jagung hibrida, namun penggunaan faktor-faktor produksi masih kurang optimal, sehingga memengaruhi hasil usaha pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh luas lahan, jenis benih yang digunakan, penggunaan pupuk, pengalaman berusahatani, dan jumlah tenaga kerja terhadap produksi jagung hibrida di Desa Gunung Silanu, Kecamatan Bangkala, Kabupaten Jeneponto, dengan menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan studi kasus. Data diambil dari 30 petani jagung hibrida yang dipilih secara purposive sampling, kemudian dianalisis menggunakan regresi linear berganda menggunakan model fungsi produksi Coob-Dauglas, hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan, semua faktor independen memengaruhi produksi jagung menunjukkan pengaruh yang signifikan dengan nilai F-hitung sebesar 22,659 dengan tingkat signifikansi 0,000. Hasil analisis Secara parsial menunjukkan bahwa luas lahan, pengalaman berusahatani, dan jumlah tenaga kerja berpengaruh signifikan terhadap produksi jagung, sedangkan penggunaan benih dan pupuk tidak menunjukkan pengaruh signifikan terhadap produksi. Hasil analisis menunjukkan bahwa koefesien determinasi (R²) sebesar 0,825 menunjukkan bahwa 82,5% perubahan produksi jagung dapat dijelaskan terhadap faktor-faktor yang diteliti. Kesimpulan dari penelitian ini menyatakan bahwa pengelolaan faktor-faktor produksi perlu dioptimalkan, terutama luas lahan, pengalaman para petani, dan tenaga kerja, agar produksi jagung hibrida di Desa Gunung Silanu dapat meningkat. Kata kunci: Jagung Hibrida, Faktor Produksi, Produksi Jagung, Regresi Linear Berganda, Jeneponto. Abstract Corn is an important commodity that plays a major role in the regional economy, especially in Jeneponto Regency. Gunung Silanu Village is one of the areas that produces hybrid corn, but the use of …
creator: sulva sheti
creator: Musdalipa Musdalipa
creator: Syamsul Rahman
creator: Awaluddin Yunus
rights: ##submission.copyrightStatement##
date: 2026-07-01
publication date: 2026-07-01
volume: 11
number: 1
doi: 10.24198/agricore.v11i1.69532

DETERMINASI PERILAKU KONSUMEN DALAM KONSUMSI CABAI MERAH (Capsicum annum L.) (Tinjauan Literatur Berbasis Studi Empiris)
type: item
description: Abstrak Cabai merah (Capsicum annuum L.) merupakan komoditas hortikultura penting yang dikonsumsi secara luas dan memiliki permintaan yang cenderung stabil meskipun terjadi fluktuasi harga. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor dominan yang memengaruhi perilaku konsumsi cabai merah serta menjelaskan determinan ekonomi dan non-ekonomi berdasarkan temuan studi empiris. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode systematic literature review (SLR) terhadap artikel jurnal nasional dan internasional yang relevan. Proses kajian dilakukan melalui tahap identifikasi, seleksi, evaluasi, dan sintesis literatur untuk memperoleh temuan yang komprehensif dan terstruktur. Analisis dilakukan secara deskriptif komparatif guna mengidentifikasi pola temuan, kecenderungan, serta konsistensi hasil penelitian terdahulu. Hasil kajian menunjukkan bahwa pendapatan dan kebiasaan konsumsi merupakan faktor paling dominan dalam memengaruhi perilaku konsumsi cabai merah. Harga dan atribut produk seperti kesegaran, warna, ukuran, dan tingkat kepedasan tetap berpengaruh, namun cenderung berperan sebagai faktor penyesuaian dalam keputusan pembelian. Respons konsumen terhadap fluktuasi harga bersifat adaptif, yaitu melalui penyesuaian jumlah pembelian tanpa menghentikan konsumsi secara keseluruhan. Kontribusi ilmiah penelitian ini terletak pada penyusunan sintesis terintegrasi mengenai determinan perilaku konsumsi cabai merah dari berbagai studi empiris, sehingga memberikan pemahaman yang lebih sistematis mengenai pola perilaku konsumen serta karakteristik permintaan yang relatif inelastis. Kata kunci: Perilaku Konsumen, Cabai Merah, Permintaan, Elastisitas Harga, Kebiasaan Konsumsi Abstract Red chili (Capsicum annuum L.) is an important horticultural commodity that is widely consumed and exhibits relatively stable demand despite price fluctuations. This study aims to identify the dominant factors influencing red chili consumption behavior and to explain both economi…
creator: Karina Indah Khumaeroh
creator: Stefanny Liberta Pangau
creator: Farhan Maulana Yusuf
creator: Jastin Ade Chandra
creator: Intani Dewi
rights: ##submission.copyrightStatement##
date: 2026-07-01
publication date: 2026-07-01
volume: 11
number: 1
doi: 10.24198/agricore.v11i1.70023

ANALISIS KERENTANAN SOSIAL EKONOMI RUMAH TANGGA PETANI PADI DALAM MENGHADAPI PERUBAHAN IKLIM DI KOTA BENGKULU
type: item
description: Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sejauh mana pengetahuan petani padi serta kerentanan penghidupan rumah tangga petani dalam menghadapi perubahan iklim di Kota Bengkulu, khususnya di Kecamatan Muara Bangkahulu dan Sungai Serut. Metode digunakan dalam penelitian purposive ini di Kota Bengkulu dengan teknik probability sampling dengan pendekatan cluster area sampling, khususnya di daerah yang rawan banjir seperti Kecamatan Muara Bangkahulu dan Sungai Serut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengetahuan petani berada dalam kategori sedang. Banyak di antara petani belum sepenuhnya memahami perubahan iklim secara ilmiah, petani sudah merasakan dampak nyata seperti perubahan musim, banjir, kesulitan menentukan waktu tanam, serta penurunan hasil panen. Tingkat kerentanan rumah tangga termasuk dalam kategori rentan dengan variasi karakteristik antarwilayah, dipengaruhi oleh tingginya risiko banjir, sensitivitas terhadap ketersediaan air dan pangan, serta kemampuan adaptasi yang masih terbatas, sehingga penguatan pemahaman iklim dan penerapan strategi adaptasi yang berkelanjutan sangat diperlukan. Kata Kunci : Kerentanan, Petani padi, Rumah Tangga, Perubahan Iklim. Abstract This study aims to analyze the extent of rice farmers’ knowledge and the livelihood vulnerability of farming households in facing climate change in Bengkulu City, particularly in Muara Bangkahulu and Sungai Serut sub-districts. The method used is purposive site selection with a probability sampling technique using a cluster area sampling approach, focusing on flood-prone areas. The results show that farmers’ knowledge is moderate. Many farmers do not fully understand climate change scientifically, but they have directly experienced its impacts, such as shifting seasons, flooding, difficulties in determining planting time, and declining crop yields. Household vulnerability is categorized as vulnerable, with regional variations influenced by high flood risk, sensitivity to water and food …
creator: Azizah Amiroh
creator: Ellys Yuliarti
creator: Rihan Ifebri
creator: istriningsih istriningsih
rights: ##submission.copyrightStatement##
date: 2026-07-01
publication date: 2026-07-01
volume: 11
number: 1
doi: 10.24198/agricore.v11i1.70074

ANALISIS PENGARUH KOMPETENSI, MOTIVASI, DISIPLIN KERJA, DAN KOMITMEN ORGANISASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN KOPERASI PERTANIAN LANGGENG MULYO KABUPATEN KEDIRI
type: item
description: Abstrak Kinerja karyawan merupakan prasyarat penting bagi keberlanjutan koperasi pertanian karena berkaitan dengan mutu layanan, ketepatan proses operasional, dan pencapaian tujuan organisasi. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh kompetensi, motivasi, disiplin kerja, dan komitmen organisasi terhadap kinerja karyawan Koperasi Pertanian Langgeng Mulyo Kabupaten Kediri. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan rancangan survei terhadap 33 karyawan yang dijadikan responden melalui teknik sampling jenuh. Dokumen penelitian yang tersedia mencakup instrumen 12 butir untuk empat variabel independen serta keluaran statistik akhir penelitian yang memuat model regresi kinerja karyawan. Audit kualitas instrumen menunjukkan 10 dari 12 butir memenuhi kriteria validitas, reliabilitas keseluruhan instrumen tergolong sangat baik (Cronbach's alpha = 0,879), tetapi dimensi disiplin kerja masih menunjukkan konsistensi internal yang belum memadai. Analisis regresi linear berganda menunjukkan bahwa kompetensi, motivasi, disiplin kerja, dan komitmen organisasi tidak berpengaruh signifikan terhadap kinerja karyawan, baik secara parsial maupun simultan (F = 0,395; Sig. = 0,811). Nilai R² sebesar 0,053 dan Adjusted R² sebesar -0,082 menunjukkan bahwa model hanya menjelaskan sebagian kecil variasi kinerja. Temuan ini mengindikasikan bahwa model berbasis empat faktor individual belum memadai untuk menangkap determinan utama kinerja karyawan pada koperasi yang diteliti. Kata kunci: Kinerja Karyawan; Koperasi Pertanian; Kompetensi; Motivasi; Disiplin Kerja; Komitmen Organisasi. Abstract Employee performance is a key prerequisite for the sustainability of agricultural cooperatives because it affects service quality, operational accuracy, and organizational goal attainment. This study examines the effects of competence, motivation, work discipline, and organizational commitment on employee performance at the Langgeng Mulyo Agricultural Cooperative, Kediri Regency. A quantitat…
creator: M. Zulfa 'Ulumuddin Alwy
creator: Endro Puji Astoko
creator: Erlin Widya Fatmawati
rights: ##submission.copyrightStatement##
date: 2026-07-01
publication date: 2026-07-01
volume: 11
number: 1

PENGARUH GAYA KEPEMIMPINAN DAN KOMPENSASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN PANEN DI PT. REZEKI KENCANA PRIMA
type: item
description: Abstrak Dalam upaya meningkatkan kinerja karyawan, perusahaan perlu mempertimbangkan berbagai faktor yang dapat mempengaruhi motivasi dan produktivitas. Gaya kepemimpinan yang efektif dan kompensasi yang adil merupakan dua faktor penting yang dapat memengaruhi kinerja karyawan secara signifikan. Oleh karena itu tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sejauh mana gaya kepemimpinan dan kompensasi berpengaruh terhadap kinerja karyawan panen di PT. Rezeki Kencana Prima.Menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain deskriptif asosiatif Kuesioner berfungsi sebagai instrumen pokok dalam proses pengumpulan data. pengambilan sampel menggunakan teknik pengambilan sampel jenuh dengan melibatkan 30 responden dan metode regresi linear berganda untuk menguji pengaruh gaya kepemimpinan dan kompensasi terhadap kinerja karyawan. Analisis linear berganda menunjukkan bahwa terdapat pengaruh signifikan antara gaya kepemimpinan dan kompensasi terhadap kinerja karyawan panen Divisi 1 PT. Rezeki Kencana Prima. Gaya kepemimpinan yang diterapkan oleh perusahaan terbukti dapat meningkatkan kinerja karyawan melalui sikap teladan dan rasa tanggung jawab yang ditunjukkan oleh para pemimpin, sementara kompensasi yang diberikan berperan penting dalam meningkatkan semangat dan motivasi kerja karyawan. Kata kunci: Gaya Kepemimpinan; Kinerja Karyawan; Kompensasi. Abstract In an effort to improve employee performance, companies need to consider various factors that can influence motivation and productivity. Effective leadership style and fair compensation are two important factors that can significantly affect employee performance. Therefore, the main objective of this study is to determine the extent to which leadership style and compensation influence the performance of harvest employees at PT. Rezeki Kencana Prima. This research uses a quantitative approach with a descriptive associative design, where a questionnaire serves as the primary instrument for data collection. A satur…
creator: Julianus Obagu
creator: Dewi Kurniati
creator: Josua Parulian Hutajulu
rights: ##submission.copyrightStatement##
date: 2026-07-01
publication date: 2026-07-01
volume: 11
number: 1
doi: 10.24198/agricore.v11i1.67125