Kajian Efektivitas Air Kelapa (Cocos nucifera) dalam Pakan terhadap Rasio Kelamin Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

Muhammad Fiqi Zulendra; Ronal Malingkas; Gani Asri Muharam; Diane O. M. Luntungan; Natalia Natalia; Rahman Fawaid Abadi; Lusia Dwi Hartiningsih; Fitroh Dwi Hariyoto; Ni Putu Dian Kusuma

doi:10.24198/jaki.v11i1.68535

Kajian Efektivitas Air Kelapa (Cocos nucifera) dalam Pakan terhadap Rasio Kelamin Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

Muhammad Fiqi Zulendra, Ronal Malingkas, Gani Asri Muharam, Diane O. M. Luntungan, Natalia Natalia, Rahman Fawaid Abadi, Lusia Dwi Hartiningsih, Fitroh Dwi Hariyoto, Ni Putu Dian Kusuma

Abstrak

Secara umum, ikan nila jantan menunjukkan pertumbuhan lebih pesat dibandingkan betina sehingga dapat mempercepat waktu pemanenan. Upaya peningkatan proporsi kelamin jantan dapat dilakukan melalui teknik maskulinisasi sehingga ikan betina terdiferensiasi kelaminnya menjadi jantan. Kandungan kalium dalam air kelapa berpotensi menggantikan fungsi hormon sintetis 17α metil testosteron dan dinilai lebih ramah lingkungan karena bersumber dari bahan alami. Penelitian ini bertujuan menentukan dosis air kelapa yang optimal untuk meningkatkan persentase kelamin jantan dan mempertahankan tingkat kelangsungan hidup larva ikan nila. Penelitian disusun menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan, terdiri atas kontrol tanpa penambahan air kelapa serta penambahan air kelapa 0,09 mL/g pakan, 0,12 mL/g pakan, dan 0,15 mL/g selama 14 hari dengan menggunakan ikan sebanyak 30 ekor/akuarium dengan total akuarium 12 buah dengan bobot rata-rata ± 0,01 gr/ekor. Pengamatan terhadap kelamin jantan dilakukan setelah 60 hari. Data dianalisis menggunakan ANOVA satu arah (α = 0,05) dan dilanjutkan dengan uji Duncan menggunakan SPSS versi 26. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan air kelapa. Penambahan air kelapa 0,15 mL/g pakan merupakan dosis paling optimal dengan persentase kelamin jantan sebesar 67,05±1,75. Variasi dosis air kelapa dalam pakan tidak menimbulkan perbedaan pengaruh terhadap tingkat kelangsungan hidup yang berada pada kisaran 93-100%.

Kata Kunci

ekstrak air kelapa; ikan nila; kelangsungan hidup

Teks Lengkap:

PDF

Referensi

Apriani, I., Setiawati, M., Budiardi, T., & Widanarni. (2016). Produksi Yuwana Ikan Patin Pangasianodon hypophthtalmus (Sauvage 1878) pada Sistem Budidaya Berbasis Bioflok dengan Penambahan Sumber Karbon Berbeda. Jurnal Iktiologi Indonesia, 16(1), 75-90.

Ariyanto, D., Sumantadinata, K., & Sudrajat, A. O. (2016). Diferensiasi Kelamin Tiga Genotipe Ikan Nila yang Diberi Bahan Aromatase Inhibitor. Jurnal Riset Akuakultur, 5(2), 165-174. https://doi.org/10.15578/jra.5.2.2010.165-174.

Asad, F. (2024). Effect of Natural and Synthetic Androgen Hormone on Sex Reversal of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus). Brazilian Journal of Biology, 84, 1-7. https://doi.org/10.1590/1519-6984.272413.

Ayuningtyas, S. Q., Junior, M. Z., & Soelistyowati, D. T. (2015). Sex Reversal of Red Tilapia Using 17α-Methyltestosterone-Enriched Feed and Increased Temperature. Jurnal Akuakultur Indonesia, 14(2), 159-163. https://doi.org/10.19027/jai.14.159-163.

Baroiller, J. F., D’Cotta, H., & Saillant, E. (2009). Environmental Effects on Fish Sex Determination and Differentiation. Sexual Development, 3(2-3), 118-135.

Cahyani, R, Serdiati, N., Tis’in, M., & Putra, A. E. (2021). Masculinization of Tilapia (Oreochromis niloticus) Through Coconut Water Immersion with Different Concentrations. Jurnal Ilmiah AgriSains, 22(2), 89-97. https://doi.org/10.22487/jiagrisains.v22i2.2021.89-97.

Dunham, R. A. (2023). Aquaculture and Fisheries Biotechnology: Genetic Approaches. London (GB): Cabi.

Dwinanti, S. H., Yusuf, M., & Syaifudin, M. (2018). Maskulinisasi Ikan Cupang (Betta splendens) Menggunakan Air Kelapa (Cocos nucifera) melalui Metode Perendaman Embrio. Prosiding Seminar Nasional Lahan Suboptimal, 18-19 Oktober 2018, Palembang, Indonesia. 74-81.

El-Sayed, A. F. M. (2006). Tilapia Culture. CABI Publishing.

Ernani, S., Helmizuryani, & Elfcahmi. (2015). Pengaruh Penggunaan Air Kelapa dengan Dosis yang Berbeda terhadap Pengalihan Jantanisasi Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Fisheries, 4(1), 17-21.

Findayani, N., & Madinawati. (2022). Maskulinisasi Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus) Menggunakan Air Kelapa dengan Lama Perendaman Berbeda. Jurnal Trofish, 1(2), 79-84.

Fitzsimmons, K., & Carvalho-Filho, J. (2000). Tilapia Culture. World Aquaculture Society.

Guerrero, R. D. (1994). Tilapia Farming in the Philippines. APAARI publication.

Hasanuzzaman, Hossain, M. D., Rana, S., Khanom, D. A., & Al Nahid, S. A. (2021). Effect of Hormonal Masculinization on Growth Performance of Tilapia (Oreochromis niloticus). Bangladesh Journal of Veterinary and Animal Sciences, 9(1), 52-58. https://doi.org/10.60015/bjvas/v09i1a7.

Hutagalung, R. A., Tindaon, L. I. U., Canti, M., Soewono, A. D., & Barus, T. (2024). Peningkatan Pertumbuhan ikan Lele (Clarias gariepinus) dan ikan Nila (Oreochromis niloticus) melalui Biopelet. Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan, 15(2), 127-137.

Kusuma, N. P. D., Herawati, E. Y., & Sambah, A. B. (2021). Keragaman Benih Sidat dan Sidat Dewasa (Anguilla sp.) di Sungai Dumoga, Sulawesi Utara. Jurnal Perikanan Unram, 11(2), 259–266. https://doi.org/10.29303/jp.v11i2.263.

Kusuma, N. P. D., Saragih, D. D., & Anggraini, S. I. (2021). Performance of hybrid seeds of a cross between Nirwana II, Best, Sultana, and Jatimbulan Tilapia Strains in Nursery. Prosiding Seminar Nasional Tahunan XVIII Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan Tahun 2021. Departemen Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Pp. 25–35.

Kusuma, N. P. D., Suparman, M., Saragih, D. D., Turnip, G., & Nomleni, A. (2022). Growth Performance and Survival of Tilapia (Oreochromis niloticus) Reared in a Recirculating Aquaculture System with Different Filter and Stocking Density. Prosiding Seminar Nasional Tahunan XIX Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan Tahun 2022. Departemen Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Pp. 24–32.

Kusuma, N. P. D., Tangguda, S., & Lau, J. R. (2024). Analisis Kualitas Air dan Hubungannya dengan Pertumbuhan Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus) pada Padat Tebar Berbeda. Journal Galung Tropika, 13(2), 256–267. https://doi.org/10.31850/jgt.v13i2.1219.

Laheng, S., & Widyastuti, A. (2019). Pengaruh Lama Perendaman Menggunakan Air Kelapa terhadap Maskulisasi Ikan Lele Masamo (Clarias sp.). Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal, 6(2), 58-63. https://doi.org/10.29103/aa.v6i2.1398.

Lal, J., Biswas, P., Singh, S. K., Debbarma, R., Deb, S., Yadav, N. K., & Patel, A. B. (2023). Effects of Dietary Aromatase Inhibitors on Masculinization of Rosy Barb (Pethia conchonius): Evidence from Growth, Coloration and Gonado-Physiological Changes. PLoS ONE, 18(11), 1-18. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0287934.

Little, D. C., & Hulata, G. (2000). Strategies for Tilapia Seed Production. Aquaculture, 197, 1–12.

Lukman, Mulyana, & Mumpuni, F. (2017). Efektivitas Pemberian Akar Tuba (Derris elliptica) terhadap Lama Waktu Kematian Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Pertanian, 5(1), 23-31. https://doi.org/10.30997/jp.v5i1.52.

Malik, A., Rahmi, R., & Nugrayadi, A. (2020). Pengaruh Probiotik EM4 terhadap Pertumbuhan dan Sintasan Udang Galah (Macrobrachium rosenbergii) pada Wadah Terkontrol. Octopus: Jurnal Ilmu Perikanan, 9(2), 77-80.

Maulana, F., Sudrajat, A. O., Permana, A., Mulyani, L., & Hartonarfah. (2023). Male Sex Ratio of Red Tilapia Oreochromis sp. After Soaking in Different Concentrations of Coconut Milk at Larvae Stadia. Jurnal Akuakultur Indonesia, 22(2), 187-199. https://doi.org/10.19027/jai.22.2.187-199.

Mommsen, T. P., Vijayan, M. M., & Moon, T. W. (1999). Cortisol in Teleosts: Dynamics, mechanisms of Action, and Metabolic Regulation. Reviews in Fish Biology and Fisheries, 9, 211–268.

Nagahama, Y., & Yamashita, M. (2008). Regulation of Oocyte Maturation in Fish. Development, Growth & Differentiation, 50, S195–S219.

Novitasari, T. A., Hidayati, S., & Armando, E. (2022). Maskulinisasi Ikan Guppy (Poecilia reticulata) melalui Metode Perendaman Induk Menggunakan Air Kelapa dengan Konsentrasi Berbeda. Jurnal Sains Akuakultur Tropis, 7(1), 11-18.

Nunez, B. S., & Evans, A. N. (2007). Steroidogenic Acute Regulatory Protein (StAR) Expression in Fish Steroidogenic Tissues. General and Comparative Endocrinology.

Olla, P. C. J., Kusuma, N. P. D., & Amalo, P. (2024). Pengaruh Penambahan Probiotik terhadap Pertumbuhan dan Konversi Pakan Pada Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Megaptera, 3(2), 61-70. http://dx.doi.org/10.15578/jmtr.v3i2.15241.

Palupi, M. (2020). Pembenihan Ikan Nila Oreochromis niloticus di PT. Central Proteina Prima Pasuruan dan Pembesaran di Tambak H. Umar Faruq Sidoarjo, Jawa Timur. [Laporan]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.

Pullin, R. S. V., & Lowe-McConnell, R. H. (1982). The Biology and Culture of Tilapias. ICLARM Conference Proceedings.

Purnamaningtyas, S. E., & Tjahjo, D. W. H. (2017). Pengamatan Kualitas Air untuk Mendukung Perikanan di Waduk Cirata, Jawa Barat. Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia, 14(2), 173-180. https://doi.org/10.15578/jppi.14.2.2008.173-180.

Rohmaniah, H., Syaputra, D., Syarif, A. F. (2019). Maskulinisasi Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Menggunakan Ekstrak Cabe Jawa (Piper retrofractum) melalui Perendaman Larva. Journal of Aquatropica Asia, 4(1), 29-34.

Rosmaidar, R., Thasmi, C.T., Afrida, A., Akmal, M., Herrialfian, & Manaf, Z. H. (2016). Pengaruh Lama Perendaman Larva dalam Hormon Metil Testosteron Alami terhadap Penjantanan Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus). Jurnal Medika Veterinaria, 10(2), 125-127. https://doi.org/10.21157/j.med.vet..v10i2.4629.

Sektiana, S. P., Rahardjo, S., & Zulendra, M. F. (2023). Peningkatan Produksi Benih Ikan Guppy (Poecilia reticulata) Jantan Menggunakan Air Kelapa (Cocos nucifera). Media Akuakultur, 17(2), 53-58. https://doi.org/10.15578/ma.17.2.2022.53-58.

Sektiana, S. P., Zulendra, M. F., Rina, R., & Rahardjo, S. (2024). The Addition of Coconut Water Through Feed Effective on Masculinization of Guppy Fish (Poecilia reticulata). Indonesian Aquaculture Journal, 19(2), 189-200. https://doi.org/10.15578/iaj.19.2.2024.189-200.

Taslima, K. (2023). Combined Estrogen and Elevated Temperature Treatments Induce Feminization in Nile Tilapia, Oreochromis niloticus. Aquaculture Reports, 33, 1-9. https://doi.org/10.1016/j.aqrep.2023.101773.

Tatalede, P. A., Sinjal, H. J., Watung, J. Ch., Salindeho, I. R. N., & Kalesaran, O. J. (2019). Maskulinisasi Ikan Nila (Oreochromis niloticus) melalui Pemberian Propolis yang dicampur dalam Pakan Buatan. E-Journal Budidaya Perairan, 7(2), 1-7. https://doi.org/10.35800/bdp.7.2.2019.23922.

Taufiqurahman, W., Yudha, I. G., & Damai, A. (2017). Efektivitas Pemberian Pakan Alami yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Tambakan Helostomma temminckii (Cuvier, 1829). Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan, 6(1), 669-674.

Tomasoa, A. M., Azhari D., Manansang, C. A., & Dansole, F. F. (2020). Pengaruh Perendaman dan Durasinya dalam Larutan Madu terhadap Maskulinasasi Larva Oreochromis niloticus. Jurnal Ilmiah Tindalung, 6(2), 37-41. https://doi.org/10.54484/jit.v6i2.406.

Tomasoa, A. M., Azhari, D., Manangsang, C. A., Dansole, F. F., & Firmansyah, R. (2021). Efektivitas Perendaman Madu dengan Suhu Berbeda terhadap Maskulinisasi Larva Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Ruaya: Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmu Perikanan dan Kelautan, 9(2), 11-16. https://doi.org/10.29406/jr.v9i2.2725.

Ukat, Y.S.A., Kusuma, N. P. D., & Valentine, R. Y. (2023). Teknik Pembenihan Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariapenus) di Munir Koi Ngrajek 3 Mungkid, Jawa Tengah. Fisheries: Jurnal Perikanan dan Ilmu Kelautan, 5(2), 74-77.

Valle, R. C. A. (2023). Water Salinity During Masculinization of Nile Tilapia in Biofloc System. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, 58, 1-8. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.PAB2023.V58.03008.

Vica, A., Noor, N., & Febriani, D. (2024). Maskulinisasi Ikan Nila Merah (Oreochromis sp.) melalui Perendaman Air Kelapa. Jurnal Marshela (Marine and Fisheries Tropical Applied Journal, 2(2), 50-55. https://doi.org/10.25181/marshela.v2i2.3405.

Wahidah. (2023). Survival Rate, Morphology, and Abnormalities in Masculinized Nile Tilapia Oreochromis niloticus. AACL Bioflux, 16(6), 3202-3208.

Yao, Z. L. (2021). A Time Course Transcriptome Analysis of Brains from Sex-Undifferentiated Nile Tilapia Discloses Genes Associated with High-Temperature-Induced Masculinization. Aquaculture, 530, 735762. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.735762.

Zairin, M. (2002). Sex Reversal: Producing Male or Female Fish. Penebar Swadaya.

DOI: https://doi.org/10.24198/jaki.v11i1.68535