OPTIMALISASI PEMASARAN YOGHURT MYOO DI DESA JAMBUDIPA KECAMATAN CISARUA KABUPATEN BANDUNG BARAT MELALUI MEDIA SOSIAL

Debby Moody Sumanti, In-In Hanidah, Dwi Wahyudha Wira

Abstrak


UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah)Yoghurt Myoo di Desa Jambudipa, Kecamatan Cisarua, Kab. Bandung Barat berdiri mulai tahun 2013 dengan produksi yoghurt dengan rasa buah segar. UMKM ini belum cukup terampil dalam pemanfaatan teknologi promosi dan pemasaran karena terkendala oleh lokasi pemasaran.Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan atau mengoptimalisasikan promosi dan penjualan Yoghurt di UMKM Yoghurt Myoo lewat Media Sosial Instagram dan Jasa Online Go-Food. Metode yang digunakan adalah Persiapan, Pendaftaraan dan Aktivasi/Pelaksanaan. Persiapaneliputi: (1) persiapan data/berkas, (2) Persiapan Foto Produk, dan (3)Persiapan Menu.Pendaftaran dilakukan melalui akun di website Instagram dan Go-Food. Aktivasi dengan pelaksanaan sosialisasi akun dan pemasaran. Evaluasi dilakukan setelah pelaksanaan dilakukan dan setelah pemasaran yogurt melalui media social instagram dan gofood dijalankan. Aspek yang dievaluasi meliputi: partisipasi, pengetahuan, keterampilan, dan pelaksanaan kegiatan. Hasil kegiatan: Pendistribusian produk dari UMKM yogurt menjadi lebih luas setelah produk di pasarkan memalui media sosial instagram dan gofood

 


Kata Kunci


Media sosial; pengolahan; pemasaran; Yoghurt Myoo

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Badan Standardisasi Nasional. 2009. SNI Yoghurt 2981-2009.

Fardiaz, S. 1992. Mikrobiologi Pangan. PAU Pangan dan Gizi IPB. Bogor.

Surono, IS. 2004. Probiotik Susu Fermentasi dan Kesehatan. Yayasan Pengusaha Makanan dan Minuman Seluruh Indonesia (YPMMSI). Jakarta.

Tamime, A.Y. dan R.K. Robinson. 2000. Yoghurt Science and Technology Second Edition. Woodhead Publishing Limited. Boca Raton.

Winarno, F.G., W. Winarno, Ahnan, dan W. Widjajanto. 2003. Flora Usus dan Yoghurt. M-Brio Press. Bogor.

Yanuar, G. 2009. Yoghurt. Available at : http://gieholf.blogspot.com/ (Diakses pada 1 Desember 2018).




DOI: https://doi.org/10.24198/dharmakarya.v8i1.19851

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.license.cc.by4.footer##

Jurnal Ini Terindeks di: 


width=  width=    width= 

 <img src