PENINGKATAN KAPASITAS MANAJERIAL KELOMPOK TANI MELALUI PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN PENCATATAN GOOD AGRICULTURAL PRACTICES (GAP) DI DESA TAMBAKAN DAN JALAN CAGAK KECAMATAN JALAN CAGAK KABUPATEN SUBANG

Abstrak

Seiring dengan meningkatnya kesadaran konsumen dalam mengkonsumsi produk-produk yang aman
dan sehat maka konsumen menuntut produsen-produsen khususnya di sektor pertanian untuk dapat
menghasilkan produk-produk pertanian yang sesuai dengan kebutuhan dan keinginan konsumen sehingga
persaingan antar produsen tidak lagi hanya dalam hal kuantitas tetapi juga harus memperhatikan kualitas
produk yang dihasilkan. Hal ini mendorong produsen untuk dapat menerapkan Good Agricultural Practices
(GAP). Kegiatan peningkatan kapasitas manajerial kelompok tani melalui pelatihan dan pendampingan
pencatatan Good Agricultural Practices (GAP) ini dilaksanakan di Desa Tambakan dan Desa Jalan
Cagak Kecamatan Jalan Cagak Kabupaten Subang. Tujuan kegiatan ini adalah untuk mensosialisasikan
GAP kepada para petani, meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan para petani dalam penerapan
GAP dan meningkatkan kemampuan manajerial dalam usaha produksi pertanian yang memberikan
nilai tambah dalam upaya peningkatan kesejahteraan petani. Metode yang digunakan dalam kegiatan
ini dengan metode pendekatan kelompok berdasarkan pengalaman praktis dan focus group discussion.
Program ini meningkatkan pengetahuan dan kemampuan teknis dan manajerial petani mengenai GAP.
Kesadaran para petani melalui kelompok tani terhadap penerapan Good Agricultural Practices (GAP)
tersebut dapat meningkatkan keuntungan baik secara teknis maupun ekonomis kelompok tani melalui
sistem pencatatan dalam produksi pertanian sebagai salah satu upaya untuk meningkatkan pengetahuan
dan ketrampilan para petani dalam penerapan GAP dan meningkatkan kemampuan manajerial dalam
usaha produksi pertanian yang memberikan nilai tambah dalam upaya peningkatan kesejahteraan petani.
Untuk menunjang keberhasilan program maka perlu disosialisasikan dengan para stakeholder di sekitar
Kecamatan Jalan Cagak dan bila memungkinkan program ini ditawarkan kepada pemerintah daerah
Kabupaten Subang khususnya pada Dinas Pertanian Kabupaten Subang.
Kata kunci: Good Agricultural Practices (GAP), pertanian, kelompok tani.