Email Artikel ini 
Formulasi Spray Gel Antioksidan Kombinasi Ekstrak Daun Jambu Air dan Ekstrak Daun Mangga
Abstrak
Daun jambu air (Syzygium aqueum (Burm.f) Alston) dan daun mangga (Mangifera indica L.) mengandung senyawa polifenol dan flavonoid yang memiliki aktivitas antioksidan yang menjadi alternative untuk mencegah penuaan dini kulit. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antioksidan optimum melalui kombinasi kedua ekstrak serta menghasilkan sediaan spray gel dengan aktivitas antioksidan optimum dan stabil. Penelitian ini dilakukan meliputi tahap pembuatan ekstrak dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 70%, uji aktivitas antioksidan ekstrak daun jambu air, ekstrak daun mangga tunggal serta kombinasinya perbandingan 1:1; 2:1; 1:2 dengan metode DPPH, dikembangkan dalam formula spray gel berdasarkan hasil IC50 kombinasi ekstrak dengan aktivitas antioksidan optimum atau terbaik sebesar 100xIC50; 150xIC50; 200xIC50 dan dievaluasi. Hasil penelitian menunjukan semua perbandingan kombinasi ekstrak daun jambu air (Syzygium aqueum (Burm.f) Alston) dan ekstrak daun mangga (Mangifera indica L.) memiliki aktivitas antioksidan lebih besar dibandingkan ekstrak tunggalnya antara 5,35-6,45µg/mL dengan aktivitas optimum diberikan oleh perbandingan 1:2 dengan nilai IC50 5,35 µg/mL. Aktivitas antioksidan optimum spray gel dihasilkan oleh formula dengan 200xIC50 yang mengandung 0,10% kombinasi ekstrak daun jambu air (Syzygium aqueum (Burm.f) Alston) dan ekstrak daun mangga (Mangifera indica L.) 1:2 dengan nilai IC50 27,92 µg/mL. Formula dengan 200xIC50 yang memiliki aktivitas antioksidan optimum dengan konsentrasi 0,107% kombinasi ekstrak daun jambu air (Syzygium aqueum (Burm.f) Alston) dan ekstrak daun mangga (Mangifera indica L.) 1:2 stabil dalam penyimpanan suhu 4°±2°C dan 25°±2°C.
Kata Kunci
Teks Lengkap:
PDFReferensi
Luo J, Si H, Jia Z, Liu D. Dietary anti-aging polyphenols and potential mechanisms. Antioxidants. 2021;10(2):1–20.
Anggrawati PS, Ramadhania ZM. Kandungan Senyawa Kimia dan Bioaktivitas dari Jambu Air (Syzygium aqueum Burn. f. Alston). Farmaka Suplemen. 2016;14(2):331–44.
Auliasari N, Gozali D, Santiani A. Formulasi Emulgel Ekstrak Daun Jambu Air ( Syzygium aqueum ( Burm . f .) Alston ) sebagai Antioksidan. J Farm Bahari. 2016;7(2):1–11.
Mahdiyah LLZT, Muhtadi A, Nur Hasanah A. Teknik Isolasi dan Penentuan Struktur Mangiferin: Senyawa Aktif dari Tanaman Mangga (Mangifera indica L.). Maj Farmasetika. 2020;5(4):167–79.
Rahmiyani I, Nurdianti L. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Mangga Mangifera Indica L. Var.Gedong Menggunakan Metode Dpph. J Kesehat Bakti Tunas Husada J Ilmu-ilmu Keperawatan, Anal Kesehat dan Farm. 2016;16(1):17.
Hikmawanti NPE, Fatmawati S, Asri AW. The effect of ethanol concentrations as the extraction solvent on antioxidant activity of Katuk (Sauropus androgynus (L.) Merr.) leaves extracts. IOP Conf Ser Earth Environ Sci. 2021;755(1).
Roda R, Rodriguez A, Gomez A, Hernandez G, Iniesta F. Synergistic Antimicrobial Activities of Combinations of Vanilin and Essential Oils of Cinnamon Bark, Cinnamon Leaves, and Cloves. Foods. 2021;1–17.
Puspita W, Puspasari H, Restanti NA. Formulation And Physical Properties Test Of Spray Gel From Ethanol Extract Of Buas Buas Leaf (Premna Serratifolia L.). J Ilm Farm Bahari. 2020;11(2):145–52.
Faizah M, Sutiningsih. Pengaruh Formulasi Sediaan Facial Spray Gel Ekstrak Etanol 70 % Kulit Buah Pisang Nangka ( Musa AAB ) Terhadap Sifat Fisik , Stabilitas Fisik dan Aktivitas Antioksidan. Indones Nat Res Pharm J. 2019;4(2):85–100.
Farnsworth NR. Biological and Phytochemical Screening of Plants. Pharm Sci.
;55.
Kristiningrum N, Hernawati S, Aulia RP, Wardani P. Studi Aktivitas Antioksidan Kombinasi Ektrak Etanol Daun Mangga Bachang (Mangifera foetida Lour.) dan Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.). Semin Nas Pendidik Biol dan Saintek III. 2018;40–6.
Fitriansyah SN, Wirya S, Hermayanti C. Formulasi dan Evaluasi Spray Gel Fraksi Etil Asetat Pucuk Daun Teh Hijau (Camelia sinensis) sebagai Antijerawat. Pharmacy. 2016;13(02):203–16.
BPOM RI. Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia Nomor 7 Tahun 2014 tentang Pedoman Uji Toksisitas Nonklinik Secara In Vivo. 2014;
Albab U, Nirwana RR, Firmansyah RA. Aktivitas Antioksidan Daun Jambu Air (Syzygium Samarangense (Bl.) Merr Et. Perry) Serta Optimasi Suhu Dan Lama Penyeduhan. Walisongo J Chem. 2018;1(1):18.
Ali A, Chong CH, Mah SH, Abdullah LC, Choong TSY, Chua BL. Impact of storage conditions on the stability of predominant phenolic constituents and antioxidant activity of dried piper betle extracts. Molecules. 2018;23(2).
Novak-Bilić G, Vučić M, Japundžić I, Meštrović-štefekov J, Stanić-Duktaj S, Lugović-Mihić L. Irritant and allergic contact dermatitis – skin lesion characteristics. Acta Clin Croat. 2018;57(4):713–20.
Kurniasari F, Widyasti JH. Uji Iritasi dan Uji Sifat Fisik Sediaan Gel Minyak Atsiri Daun Cengkeh (Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry) dengan Variasi Konsentrasi HPMC. Pharm J Farm Indones (Pharmaceutical J Indones. 2020;17(1):187.
yuliani et al. 2016. Uji Iritasi Sediaan Gel Penyembuh Luka Ekstrak Etanol Daun Binahong Menggunakan Slug Irritation Test. J Ilmu Kefarmasian Indones [Internet]. 2016;14(2):135–40. Available from: http://jurnalfarmasi.or.id/index.php/jifi/article/view/22
Goossens A. Cosmetic contact allergens. Cosmetics. 2016;3(1):1–11.
Zlabiene U, Baranauskaite J, Kopustinskiene DM, Bernatoniene J. In vitro and clinical safety assessment of the multiple w/o/w emulsion based on the active ingredients from rosmarinus officinalis l., avena sativa l. and linum usitatissimum l. Pharmaceutics. 2021;13(5).
