Formulasi dan Evaluasi Nanopartikel Ekstrak Biji Alpukat (Persea Americana Mill) Dengan Polimer Plga

Rini Ambarwati, Erni Rustiani

Abstrak

Biji alpukat mengandung beberapa senyawa metabolit sekunder diantaranya alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, terpenoid atau steroid dan fenolik. Senyawa kimia yang berperan sebagai antioksidan adalah senyawa flavonoid dan tanin. Jenis flavonoid dalam biji alpukat yaitu kuersetin. Kuersetin memiliki karakteristik fisika kimia yang sukar larut dalam air. Kelarutan obat yang tidak baik memiliki bioavailabilitas yang rendah sehingga ekstrak biji alpukat ini dibuat dalam bentuk nanopartikel karena sediaan nanopartikel bersifat biodegradable yang digunakan untuk meningkatkan kelarutan obat yang sukar larut dalam air dengan meningkatkan bioavailabilitas. Metode pembuatan nanopartikel dalam penelitian ini yaitu menggunakan metode solvent evaporation dengan cara bahan obat dicampurkan dengan suatu polimer dan menggunakan pelarut etil asetat. Nanopartikel dibuat dalam empat formula, dengan memvariasikan konsentrasi dari PLGA. Nanopartikel yang terbentuk kemudian dikarakteriasasi meliputi pengujian ukuran partikel, nilai zeta potensial, indeks polidispersitas, efisiensi penjerapan, bentuk morfologi partikel menggunakan SEM. Hasil nanopartikel yang terbaik didapat pada formula F4 yang memiliki karakteristik mutu fisik terbaik dengan ukuran partikel 137,1 nm; Indeks Polidispersitas 0,336; Zeta potensial -19 mV; efisiensi penjerapan 85,63% dan morfologi pada perbesaran 30.000x berbentuk bulat atau sferis.

Kata Kunci

Biji Alpukat; Nanopartikel; PLGA; Spray Dry

Teks Lengkap:

PDF

Referensi

Kopon AM, Bausele AB, Boelen EG. Skrining Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak Metanol Biji Alpukat (Persea americana Mill) Asal Pulau Timor. Akta Kimia Indonesia. 2020;5(1): 43-52

Mustopa HL. Uji Potensi Antioksidan Ekstrak Etanol Biji Alpukat (Persea americana Mill) dan Pengembangan Formulasi Krim Antioksidannya. (Skripsi). Bandung: Politeknik Kesehatan Bandung; 2015

Malangi LP, Meiske SS, Jessy JEP. Penentuan Kandungan Tanin Dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Biji Buah Alpukat (Persea americana Mill). Jurnal Mipa Unsrat. 2012;1(1): 5-10

Prasetyowati, Pratiwi R, Fera T.O. Pengambilan Minyak Biji Alpukat (Persea Americana Mill) Dengan Metode Ekstraksi. Jurnal Teknik Kimia. 2010; 2(17):16-24

Anderson JM, Shive MS. Biodegradation and biocompatibility of PLA dan PLGA microspheres. Advanced Drug Delivery Reviews. 2012; 64 : 72-82

Mohanraj VJ, Chen Y. Nanopartikel-A Review. Journal Of Pharmaceutical Research. 2006; 5(1):561-573

Rohana A. Formulasi Nanopartikel Ekstrak Biji Alpukat Menggunakan Polimer Kitosan Dengan Metode Spray Drying. (Skripsi). Bogor : Universitas Pakuan; 2020

Cita M. Preparasi Dan Karakterisasi Nanopartikel Isolat Andrografolida Dengan Variasi Perbandingan PVA (Poly Vinyl Alcohol). (Skripsi). Yogyakarta: Universitas Islam Indonesia; 2107.

Husni P. Potensi Polimer Poly-Lactic-co-Glycolic Acid untuk Terapi Kanker dan Perkembangan Uji Kliniknya. Jurnal Farmasi Klinik Indonesia. 2018;7(1):59-68

Nafee N, Taetz S, Schneider M, Schaefer UF, Lehr C-M. Chitosan-coated PLGA nanoparticles for DNA/RNA delivery: effect of the formulation parameters on complexation and transfection of antisense oligonucleotides. Nanomedicine Nanotechnol Biol Med. 2007; 3(3):173–83.

Kurniasari D, Atun S. Pembuatan dan Karakterisasi Nanopartikel Ekstrak Etanol Temu Kunci (Boesenbergia pandurata) Pada Berbagai Variasi Kombinasi Kitosan. Jurnal Sains Dasar. 2017;6(1): 31-35

Ansari MJ, Saad MA. Nano-encapsulation And Characterization Of Baricitinib Using Poly-Lactic-Glycolic Acid Co-polymer. Saudi Pharmaceutical Journal. 2019. 27(4): 491-501

Arpagaus C. PLA/PLGA Nanoparticles Prepared by Nano Spray Drying. Journal of Pharmaceutical Investigastion. 2019;49: 405-426

Honary S, Zahir, F. Effect of Zeta Potential on the Properties of Nano-drug Delivery Systems- A Review (Part 1). Tropical Journal of Pharmaceutical Research. 2013;12 (2): 255-264

Prihantini M, Zulfa E, Prastiwi LD, Yulianti ID. Pengaruh Waktu Ultrasonikasi Terhadap Karakteristik Fisika Nanopartikel Kitosan Ekstrak Etanol Daun Suji (Pleomele angustifolia) dan Uji Stabilitas Fisika Menggunakan Metode Cycling Test. 2019;16(2):125-133

Mujiyanti DR, Surianthy MD, Junaidi AB. Kajian Karakterisasi Nanosilika dari Tetraethylorthosilicate dengan Penambahan Polivinil Alkohol (PVA) Menggunakan Scanning Electron Microscopy dan Particle Size Analyzer. Jurnal Fisika Flux. 2019;16(2):103-111

Sawant KK, Dodiya SS. Recent advances and patents on solid lipid nanoparticles. Recent Pat Drug Deliv Formul. 2008;2(2):120–35.

Fonsesca-Gomes J, Loureiro JA, Tanqueiro SR, Mouro FM, Ruivo P, Carvalho T, et al. In vivo Bio-Distribution and Toxicity Evaluation of Polymeric and Lipid-Based Nanoparticles : A Potential Approach for Chronic Diseases Treatment. Int J Nanomedicine. 2020; 15: 8609–8621.

Yunida, Kamaluddin MT, Theodorus, Mangunsong, S. Formulasi dan Karakterisasi Nanopartikel Kafein Hasil Isolasi dari Biji Kopi Robusta (Coffea canephora var. Robusta ). Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia. 2021;7(1):47-59

Almiahsari, A., Danimayotsu, AA., Permatasari, D. Pengaruh Rasio Kitosan dan Atenolol Terhadap Diameter Ukuran, Efesiensi Penjerapan dan Profil Pelepasan Pada Formula Mikrosfer Atenolol Dengan Metode Emulsifikasi. Phamaceutical Journal Of Indonesia. 2019;4(1):1-9

Mohan AC, Renjanadevi B. Preparation of Zinc Oxide Nanoparticles and its Characterization Using Scanning Electron Microscopy (SEM) and X-Ray Diffraction (XRD). Procedia Technology 24. 2016: 761-766

DOI: https://doi.org/10.24198/mfarmasetika.v7i4.38549

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Bookmark and Share