Uji Aktivitas Antioksidan Nano Spray Gel Ekstrak Daun Singkong (Manihot esculenta)

Mahirah Mardiyah, Lubna Khairunisa, Vina Oktaviany Nurjanah, Dessylva Maulud, Syifa Aulia Putri, Nurul Ambardhani, Fauzia Ningrum Syaputri

Abstrak

Daun singkong (Manihot esculenta) mengandung senyawa fenolik dan flavonoid yang berpotensi sebagai antioksidan. Antioksidan dapat dimanfaatkan sebagai sediaan kosmetika yang dapat mencegah penuaan pada kulit. Nano spray gel merupakan inovasi bentuk penghantaran dari sediaan gel dengan teknologi nano yang terbentuk dengan adanya penggabungan gel dan nanoemulsi. Nanoemulsi yang terdiri dari campuran minyak dan air yang ditambahkan surfaktan.  Riset ini bertujuan untuk menentukan formulasi, evaluasi, dan aktivitas antioksidan dari sediaan nano spray gel yang mengandung ekstrak daun singkong. Metode pembuatan nano spray gel dilakukan dengan menggabungkan sediaan nanoemulsi  berisi ekstrak daun singkong bervariasi konsentrasi ekstrak F1 0,5%; F2 0,75%; dan F3 1% pada nano gel dengan bantuan homogenizer. Hasil skrining fitokimia menunjukkan ekstrak daun singkong positif terhadap golongan flavonoid, alkaloid, saponin, triterpenoid, steroid, fenolik, dan tanin. Nano spray gel menghasilkan nilai IC50 F1 sebesar 46,341 μg/mL, F2 sebesar 65,984 μg/mL dan F3 sebesar 71,984 μg/mL. Disimpulkan bahwa, F1 memiliki kategori antioksidan sangat kuat karena kurang dari 50.

Kata Kunci

Antioksidan, Manihot esculenta, nano spray gel, nanoemulsi, nano gel

Teks Lengkap:

PDF

Referensi

Thomas NA, Tungadi R, Latif MS, Sukmawati ME. Pengaruh Konsentrasi Carbopol 940 Sebagai Gelling Agent Terhadap Stabilitas Fisik Sediaan Gel Lidah Buaya (Aloe Vera). Indones J Pharm Educ. 2023;3(2):316–24.

Haerani A, Chaerunisa AY, Subranas A. Artikel Tinjauan: Antioksidan untuk kulit. Farmaka [Internet]. 2018;16(2):135–51. Available from: https://jurnal.unpad.ac.id/farmaka/article/view/17789

Hasim, Falah S, Dewi LK. Pengaruh Perebusan Daun Singkong (Manihot esculenta crantz) terhadap Kadar Total Fenol, Flavonoid dan Aktivitas Antioksidannya. Curr Biochem [Internet]. 2016;3(3):116–27. Available from: http://biokimia.ipb.ac.id

Fachriyah E, Haryanto IB, Kusrini D, Sarjono PR, Ngadiwiyana N. Antioxidant Activity of Flavonoids from Cassava Leaves (Manihot esculenta Crantz). J Kim Sains dan Apl. 2023;26(1):10–8.

Malik F, Suryani S, Ihsan S, Meilany E, Hamsidi R. Formulation Of Cream Body Scrub From Ethanol Extract Of Cassava Leaves (Manihot esculenta) As Antioxidant. J Vocat Heal Stud. 2020;4:21–8.

Rachman F, Hartati S, Sudarmonowati E, Simanjuntak P. Aktivitas Antioksidan Daun dan Umbi dari Enam Jenis Singkong (Manihot utilissima Pohl). Biopropal Ind. 2016;7(2):47–52.

Akhtari R, Rosalina L. Kelayakan Masker Biji Labu Kuning (Cucurbita Moschata) Untuk Perawatan Kulit Wajah Menua (Anti Aging). J Pendidik Tambusai. 2023;7(2):16754–61.

Marlina D, Fadly, Fathya Z. Formulation and Evaluation of Anti-Acne Spray Gel of Secang. J Kesehat Pharmasi. 2021;3(2):132–8.

Panjaitan R, Ni’mah S, Romdhonah R, Annisa L. Pemanfaatan Minyak Biji Labu Kuning (Cucurbita Moschata Durch) Menjadi Sediaan Nanoemulsi Topikal Sebagai Agen Pengembangan Cosmetical Anti Aging. Khazanah. 2015;7(2):61–81.

Jusnita N, Syurya W. Karakterisasi Nanoemulsi Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera Lamk.). J Sains Farm Klin. 2019;6(1):16–24.

Subaryanti, Meianti DSD, Manalu RT. Potensi Antimikroba Ekstrak Etanol Daun Gatal (Urticastrum decumanum (Roxb.) Kuntze) Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Candida albicans. Sainstech Farma. 2022;15(2):93–102.

Mulia K, Putri GA, Krisanti E. Encapsulation of mangosteen extract in virgin coconut oil based nanoemulsions: Preparation and characterization for topical formulation. Mater Sci Forum. 2018;929:234–42.

Prasetyo BE, Karsono, Maruhawa SM, Laila L. Formulation and physical evaluation of castor oil based nanoemulsion for diclofenac sodium delivery system. Res J Pharm Technol. 2018;11(9):3861–5.

Dwiyanto, Harlis, Budiarti RS. Pengaruh konsentrasi ekstrak daun singkong gajah (Manihot utilissima pohl var. Gajah) terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli untuk pengayaan materi pada praktikum mata kuliah mikrobiologi. Biospesies. 2017;3–13.

Sayakti PI, Anisa N, Ramadhan H. Antioxidant activity of methanol extract of cassava leaves (Manihot esculenta Crantz) using CUPRAC method. J Ilm Farm. 2022;97–106.

Firmansyah F, Wulandari W, Muhtadi WK, Nofriyanti N. Optimasi Formula Nanoemulsi Antioksidan Minyak Nilam (Pogostemon cablin Benth.) dengan Metode Box Behnken Design. J Mandala Pharmacon Indones. 2022;8(2):294–306.

Lina NWM, Maharani T, Sutharini MR, Wijayanti NPAD, Astuti KW. Karakteristik Nanoemulsi Ekstrak Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.). J Farm Udayana. 2017;6(1):6–10.

Setiawan PA, Rahmawanty D, Sari DI. Formulasi dan Evaluasi Sifat Fisik Sediaan Serum Wajah Ekstrak Daun Singkong (Manihot esculenta) dengan Variasi Konsentrasi Xanthan Gum. J Pharmascience. 2023;10(2):394–404.

Zubaydah WOS, Indalifiany A, Aspadiah V, Rusyid MK. Formulasi Sediaan Spray Gel dari Ekstrak Etanol Batang Bambu-bambu (Polygonum pulchrum Blume) Menggunakan Basis Gel Viskolam®. Pharmauho J Farm Sains, dan Kesehat [Internet]. 2022;8(2):5–11. Available from: http://dx.doi.org/10.33772/pharmauho.v8i2.7

Hidayati S, Masykuroh A. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Bunga Pulutan (Urena Lobata L.) Menggunakan Metode Dpph. J Komunitas Farm Nas. 2023;3(1):494–508.

Montella C, Noval, Kurniawati D. Formulasi dan Evaluasi Nano Spray Gel Ekstrak Buah Karamunting (Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Hassk .) dengan Variasi Konsentrasi Carbopol 940. J Surya Med. 2024;10(2):117–28.

Pratiwi MW, Wijaya TH, Sumayyah S, Kurniawan DW. Narrative Review: Herbal Nanospray Sebagai Anti-Aging. Maj Farmasetika. 2023;8(3):267–82.

Habibi AI, Firmansyah RA, Setyawati SM. Skrining fitokimia ekstrak n-Heksan korteks batang salam (Syzygium polyanthum). Indones J Chem Sci. 2018;7(1):1–4.

Megawati S, Nur’aini, Kurniasih D. Uji Efektivitas Gel Ekstrak Etanol 96% Daun Singkong (Manihot esculenta Crantz.) Pada Penyembuhan Luka Sayat Kelinci Jantan Galur New Zealand White. J Farmagazine. 2020;7(1):1–12.

Handayani FS, Nugroho BH, Munawiroh SZ. Optimization of low energy nanoemulsion of Grape seed oil formulation using D-Optimal Mixture Design (DMD). J Ilm Farm [Internet]. 2018;14(1):17–34. Available from: http://journal.uii.ac.id/index.php/JIF

Desbrianto D, Ulfa AM, Lestari YE. Uji Stabilitas Formulasi Spray Nanoemulsi Variasi Polietilen Glikol 400 Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) Sebagai Tabir Surya. J Farm Malahayati. 2024;7(1):132–45.

Rizal R, Salman S, Maharani V. Formulasi sediaan spray gel ekstrak etanol pegagan (Centella asiatica (L.) Urban) dan uji daya tabir surya. J Sains Farm Dan Kesehat [Internet]. 2023;01(01):48–59. Available from: https://jurnal.ittc.web.id/index.php/jfkes/article/view/83%0Ahttps://jurnal.ittc.web.id/index.php/jfkes/article/download/83/83

Karlina DW, Noval, Yuwindry I. Formulasi dan Evaluasi Nano Spray Gel dengan Ekstrak Daun Sirih Merah (piper crocatum Ruiz & Pav ) Sebagai Antioksidan dengan Variasi Konsentrasi Carbopol 940 Optimization Formulation and Evalution of Nano Spray Gel with Red Betel Leaf Extract ( piper cro. J Surya Med. 2024;10(2):288–301.

Septian MT, Wahyuni FD, Nora A. Uji Aktivitas Antioksidan dengan Metode DPPH dan Identifikasi Golongan Metabolit Sekunder pada Daging Ubi Jalar dari Berbagai Daerah di Indonesia. J Kim dan Pendidik Kim. 2022;4(2):185–96.

Rusydi SH, Indrawati T, Djamil R. Formulasi Spray Gel Antioksidan Kombinasi Ekstrak Daun Jambu Air dan Ekstrak Daun Mangga. Maj Farmasetika. 2022;7(2):141–52.

Rizal R, Salman S, Maharani V. Formulasi sediaan spray gel ekstrak etanol pegagan (Centella asiatica (L.) Urban) dan uji daya tabir surya. J Sains Farm Dan Kesehat [Internet]. 2023;01(01):48–59. Available from: https://jurnal.ittc.web.id/index.php/jfkes/article/view/83%0Ahttps://jurnal.ittc.web.id/index.php/jfkes/article/download/83/83

Karlina DW, Noval, Yuwindry I. Formulasi dan Evaluasi Nano Spray Gel dengan Ekstrak Daun Sirih Merah (piper crocatum Ruiz & Pav ) Sebagai Antioksidan dengan Variasi Konsentrasi Carbopol 940 Optimization Formulation and Evalution of Nano Spray Gel with Red Betel Leaf Extract ( piper cro. J Surya Med. 2024;10(2):288–301.

Tristantini D, Ismawati A, Pradana BT, Gabriel J. Pengujian Aktivitas Antioksidan Menggunakan Metode DPPH pada Daun Tanjung ( Mimusops elengi L ). Univ Indones. 2016;2.

Septian MT, Wahyuni FD, Nora A. Uji Aktivitas Antioksidan dengan Metode DPPH dan Identifikasi Golongan Metabolit Sekunder pada Daging Ubi Jalar dari Berbagai Daerah di Indonesia. J Kim dan Pendidik Kim. 2022;4(2):185–96.

Rusydi SH, Indrawati T, Djamil R. Formulasi Spray Gel Antioksidan Kombinasi Ekstrak Daun Jambu Air dan Ekstrak Daun Mangga. Maj Farmasetika. 2022;7(2):141–52.

DOI: https://doi.org/10.24198/mfarmasetika.v9i5.57607

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Bookmark and Share