Pengetahuan Pengelolaan Manajemen Sapi Perah Bagi Peternak Milenial di Jawa Barat
Abstract
Usaha peternakan sapi perah apabila dikatakan berhasil karena pengetahuan dalam pengelolaan manajemen sapi perah. Semakin baik pengelolaanya maka akan semakin besar peluang untuk mendapatkan sebuah keuntungan. Tujuan kegiatan ini adalah untuk memberikan pengetahuan tentang pengelolaan sapi perah yang baik bagi peternak milenial di Jawa Barat. Kegiatan telah dilaksanakan pada bulan September yang dihadiri oleh 100 peternak milenial yang berlokasi di Lembang Kabupaten Bandung Barat. Tahapan kegiatan program ini antara lain persiapan kegiatan (pre test), pematerian, monitoring dan evaluasi kegiatan (post test). Hasil menunjukkan bahwa penyuluhan dengan materi pengelolaan sapi perah khususnya pengetahuan aspek reproduksi saat pre test menjawab pertanyaan benar 40% sedangkan setelah post test menjawab pertanyaan semua dengan benar 100%. Terjadi peningkatan dari sebelumnya 60%. Pengetahuan aspek pakan hasil pre test menjawab pertanyaan benar 46% sedangkan setelah post test menjawab pertanyaan semua dengan benar 100%. Terjadi peningkatan sebesar 54%. Kemudian hasil pre test pada bagian pengetahuan aspek pengelolaan atau sistem manajemen menghasilkan pertanyaan benar 48% sedangkan hasil post test menjawab seluruh pertanyaan 100% meningkat sebesar 52%. Terjadi peningkatan pengetahuan dan pemahaman terhadap pengelolaan manajemen usaha sapi perah pada peternak milenial di Jawa Barat mulai pengertian pengelolaan aspek reproduksi (breeding), pemberian pakan (feeding), dan pengelolaan (management).
Keywords
Full Text:
PDF (Bahasa Indonesia)References
Adriani., Mairizal., & Yurleni. (2022). Penerapan Manajemen Pascapanen dan Pengolahan Air Susu Kambing Peranakan Etawah di Kecamatan Kumpeh Ulu Kabupaten Muaro Jambi. Jurnal Abdimas PHB. 5(2):227-234. DOI: https://doi.org/10.30591/japhb.v5i2.
Asminaya, N.S., F.A. Auza., M. Abadi., N. Asni., D. Agustina., B. Apyudi., A. M. Tasse., Y. Yaddi., & Fitrinaingsih. (2024). Pengenalan Manajemen Pemeliharaan Sapi Perah Berdasarkan Pedoman Good Dairy Farming Practice Di Desa Wesalo Kabupaten Kolaka Timur. BAKIRA: Jurnal Pengabdian Masyarakat. 5(1): 54-65. https://doi.org/10.30598/bakira.2024.5.1.54-65.
Badan Pusat Statistik. (2023). Data Produksi Susu Segar Indonesia Tahun 2022. https://www.bps.go.id/id/statistics-table/2/NDkzIzI=/fresh-milk-productionby-province.html.
Desviani., G., A. Warnaen., & K. B. Utami. (2022). Model Pencatatan Reproduksi Sapi Perah Menggunakan Rekording Sapi Elektronik (REKS-EL) Berbasis Android Untuk Mengoptimalkan Reproduksi Sapi Perah Di Kecamatan Pujon Kabupaten Malang. Jurnal Agriekstensia, 21(2):100-109.
Faishal, M.M., T.E. Susilorini., & H. Sudarwanti. Performa Produksi Sapi Perah yang Diberikan Konsentrat dengan Tambahan Tepung Biji Kurma (Phoenix dactylifera i.) pada Berbagai Level. Prosiding Seminar Nasional Pembangunan dan Pendidikan Vokasi Pertanian, 502-511. DOI : https://doi.org/10.47687/snppvp.v3i1.354.
Khalidin., K. Murdani., & M. Jakfar. (2022). Produktivitas Sapi Perah Berdasarkan Lama Pemeliharaan dan Total Produksi Susu Pada Masa Laktasi. Jurnal Sains Riset, 12(2):414-419. DOI. 10.47647/jsr.v10i12.
Komala, I., I.I. Arief, A. Atabany, dan L. Cyrilla. 2022. Evaluasi Good Dairy Farming Practice (GDFP) di Peternakan Sapi Perah Rakyat Kelompok Ternak Mandiri Sejahtera Cijeruk Bogor. Jurnal Agripet 22(2):160-168. http://jurnal.unsyiah.ac.id/agripet.
Ningtias, I., P.W. Satriawann., M.D.S Arief., & R. Safitri. (2023). Kandang Komunal: Sebuah Model Inovasi Peternakan Sapi Perah (Studi Kasus Kelompok Tani Gunung Harta dan Wonorejeki. Agriekstensia, 22(1): 62-71. https://doi.org/10.34145/agriekstensia.v22i1.2828.
Sahadi, D.I., Hasbullah, A.Kasim, F.Azima, K.Sayuti, Rini, Novizar, N.T.Anggraini & N.S.Indeswari.(2018). Pelatihan Penanganan Dan Pengolahan Susu Kambing Di Nagari Bukit Batabuh Kabupaten Agam. Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat. 2(2): 32-39.http://logista.fateta.unand.ac.id/index.php/logista/article/view/107.
Tasripin, D.S., R.F Christi., & A. Rinaldi. (2021). Evaluasi performa reproduksi sapi perah Friesian Holstein pada laktasi pertama di PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan. COMPOSITE: Jurnal Ilmu Pertanian, 3(1): 34-41. DOI: https://doi.org/10.37577/composite.v3i01.308.
DOI: https://doi.org/10.24198/fjcs.v6i1.60511
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2025 Raden Febrianto Christi, Primiani Edianingsih, Ajat Sudrajat

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.