Pengolahan Sampah Dapur di Lapas Narkotika Kelas II A Nusakambangan Menjadi Pupuk Organik Cair Untuk Mendukung Keberlanjutan Pangan

Prasetyo Prasetyo, Sri Rahayu, Agustinah Setyaningrum, Titin Widiyastuti, Elly Tugiyanti

Abstract


Lingkungan di sekitar lapas perlu dijaga kebersihannya terutama dalam pengelolaan sampah dapur agar dapat meningkatkan status kesehatan warga binaanya. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan warga binaan dalam mengelola sampah dapur. Sasaran pengabdian ini adalah warga binaan sejumlah 20 orang. Sampah dapur dapat diubah menjadi pupuk organik cair (POC), yang kemudian dapat digunakan untuk memupuk tanaman di sekitar lapas seperti sayuran, kacang-kacangan dan aneka tanaman untuk mendukung program keberlanjutan pangan. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini adalah identifikasi masalah, sosialisasi, praktik demonstrasi dan evaluasi. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa informasi tentang POC 65% pernah di dengar oleh peserta sebelumnya. Manfaat POC hanya diketahui oleh 50% peserta. Sebanyak 55% peserta mengetahui cara aplikasi POC pada tanaman, namun hanya 20% peserta yang mengetahui cara membuat POC. Setelah dilakukan pengabdian sebanyak 100% peserta mengaku tertarik dan sebanyak 90% peserta dapat membuat POC. Disimpulkan bahwa warga lapas Narkotika Nusakambangan tertarik membuat POC dan sebagian besar dapat membuatnya setelah dilakukan pengabdian dengan kualitas POC yang baik.


Keywords


Nusakambangan; keberlanjutan pangan; sampah dapur; pupuk organik cair; warga binaan

References


Aji Putra, C., Rachmadi, D., Anggoro Restio Widodo, R., & Alana Devanty, S. (2022). Pengolahan Limbah Cair Industri Tahu Menjadi Pupuk Organik Cair Di Kelurahan Pakunden Kota Blitar. I-Com: Indonesian Community Journal, 2(2), 195–202. https://doi.org/10.33379/icom.v2i2.1438

Aryanto, A. D., & Muhammad, A. (2023). Kondisi Sanitasi Dalam Meningkatkan Kualitas Kesehatan Narapidanadi Lembaga Pemasyarakatan. Kondisi Sanitasi Dalam Meningkatkan Kualitas (Aldy Dwi Aryanto Dkk.) Madani: Jurnal Ilmiah Multidisiplin, 30(10), 30–33. https://doi.org/10.5281/zenodo.10067322

Astuti, Y., Setyaningsih, M., Lestari, S., & Anugrah, D. (2021). Alternatif Pengganti Ab Mix Pada Perangkat Hidroponik. Journal ABDI, 7(1), 6–11. https://journal.unesa.ac.id/index.php/abdi/article/view/4424

Cahyo, D. N., Hidayah, C. N., Prasetyo, P., Sugiarto, M., & Bata, M. (2024). Pelatihan Teknis Pemanfaatan Teknologi Pakan Konsentrat dan Teknologi Reproduksi Pada Peternak Kambing Kejobong Kabupaten Purbalingga Technical Training on the Utilization of Concentrate Feed and Reproductive Technology for Kejobong Goat Farmers , Purbali. 05(01), 233–239. https://doi.org/10.20884/sa.v5i1.11794

Hizkia Andrian Kristianto, Guruh Prihatmo, & Kukuh Madyaningrana. (2023). Pupuk Organik Cair Kulit Pisang Kepok terhadap PertumbuhanKailan dalam Sistem Hidroponik. Jurnal Biologi Dan Pembelajaran Biologi, .v8i1(p-ISSN 2527 –7111), 1–15. https://doi.org/10.32528/bioma.v8i1.301

Ilham Maulidin, S., & Sumirat, R. R. (2023). Pulau Nusakambangan Sebagai Pulau Penjara. Jurnal Pendidikan, Seni, Sains Dan Sosial Humanioral (2023), 1(2), 1–25. https://journal.forikami.com/index.php/nusantara/article/view/480

Kamaliyah, S. N., & Wahyuni, D. (2023). Pengaruh Level EM4 dan Molases terhadap Kualitas Pupuk Cair Organik Urin Sapi. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 11(3), 190–200. https://doi.org/DOI: http://dx.doi.org/10.23960/jipt. v11i3.p190-200

Marisa, M., Carudin, C., & Ramdani, R. (2021). Otomatisasi Sistem Pengendalian dan Pemantauan Kadar Nutrisi Air menggunakan Teknologi NodeMCU ESP8266 pada Tanaman Hidroponik. Jurnal Teknologi Terpadu, 7(2), 127–134. https://doi.org/10.54914/jtt.v7i2.430

Prasetyo, P., Hidayat, N., Prayitno, C. H., & Rahmadian, A. (2025). Implementasi Silase di Kelompok Tani Ternak Sri Tanjung Sebagai Upaya Penyediaan Pakan Berkelanjutan di Pegunungan Kapur Jatijajar. Jurpikat, 6(1), 325–338.

Prasetyo, P., Nur Cahyo, D., Sugiarto, M., & Bata, M. (2024). Penerapan Pertanian Berkalanjutan Melalui Teknologi Pengolahan Limbah Urine Kambing Menjadi Biourine Pada Kelompok Tani Lancar Makmur, Kalibening Banjarnegara. 3(1).

Standar Hunian Lapas Kemkumham, Pub. L. No. NOMOR PAS-499. PK . 02 . 03 . 01 TAHUN 2015, 151 Kementerian Hukum Dan Hak Asasi Manusia 10 (2015). https://www.ditjenpas.go.id/standar-evaluasi-hunian

Sudewi, S., Jaya, K., & Saleh, A. R. (2024). Pemanfaatan Limbah Urine Sapi Sebagai Pupuk Organik Cair Melalui Fermentasi Di Kelurahan Poboya Kota Palu Sulawesi Tengah. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(1), 943–950.

Sulistyowati, L., & Nurhasanah, N. (2021). Analisa Dosis AB Mix Terhdap Nilai TDS dan Pertumbuhan Pakcoy Secara Hidroponik. Jambura, 3(1), 28–36. https://ejurnal.ung.ac.id/index.php/jaj/article/view/11172

Triyandana, A., Rohman, F., Amin, M., Novianti, V., Putra, W., & Sudrajat, A. (2020). Pembuatan Pupuk Organik Cair Warga Binaan Lapas Kelas 1 Malang Guna Mendukung Pembangunan Pertanian Ramah Lingkungan. Hapermas, 1(1), 393–402. http://http//conference.um.ac.id/index.php/hapemas/article/view/273/250

Widiyanti, W., Edy, D. L., & Wahyudi, B. A. (2022). Implementasi Teknologi Mesin Pencacah Sampah Tipe Crusher Dalam Upaya Peningkatan Perkembangbiakan Maggot Bagi Warga Binaan Lembaga Permasyarakatan 1 Kota Malang. Jurnal Pengabdian Pendidikan Dan Teknologi (JP2T), 3(2), 106. https://doi.org/10.17977/um080v3i22022p106-111

Wijaya, M. A., Yoda, I. K., & Suwiwa, I. G. (2022). Pendampingan Pengolahan Limbah Organik Berbasis Eci Enzyme Di Lapas IIB Singaraja. Proceeding Senadimas Undiksha. https://conference.undiksha.ac.id/senadimas/2022/prosiding/file/157.pdf




DOI: https://doi.org/10.24198/fjcs.v6i2.64226

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 Prasetyo Prasetyo, Sri Rahayu, Agustinah Setyaningrum, Titin Widiyastuti, Elly Tugiyanti

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.