Pelatihan Kecukupan Kebutuhan Nutrisi Sapi Perah Periode Laktasi dan Kering Kandang Di Kelompok Mitra Amanah Pagerageung Tasikmalaya

Raden Febrianto Christi, Dwi Suharwanto, Sari Suryanah, Aldena Bina Salimah, Ajat Sudrajat

Abstract


Sapi perah adalah ternak yang dapat menghasilkan produksi susu dan bagian dari sumber gizi Masyarakat untuk memenuhi kebutuhan hidup. Produksi susu yang dihasilkan dari seekor sapi perah sangat tergantung kepada aspek lingkungan salah satunya manajemen pakan. Periode yang diperhatikan adalah laktasi dan kering kandang. Tujuan kegiatan pelatihan untuk meningkatkan kemampuan peternak dalam mengetahui serta mengevaluasi kebutuhan nutrisi sapi perah periode laktasi dan kering kandang. Kegiatan ini diikuti oleh peternak sapi perah yang masuk pada anggota kelompok mitra amanah Kecamatan Pageurageung Kabupaten Tasikmalaya. Kegiatan ini dibagi menjadi 5 tahapan yaitu 1) Pengisian pre-test yang wajib dikerjakan oleh setiap individu tentang materi yang akan diberikan tentang pengetahuan dan evaluasi kebutuhan kecukupan ransum sapi perah periode laktasi dan kering kandang. 2) Penjelasan materi kecukupan kebutuhan pakan berdasarkan hasil analisis bahan pakan 3) Diskusi atau tanya jawab. 5) Pengisian post-test terhadap peserta individu untuk mengetahui sejauhmana pemahaman materi yang diberikan. Hasil kegiatan menunjukan bahwa pre test mengenai kecukupan nutrien pakan sapi menghasilkan persentase nilaiĀ  sedikit sehingga setelah kegiatan pematerian selesai nilai post test meningkat. Kegiatan pelatihan evaluasi kecukupan nutrien pakan sapi perah periode laktasi dan kering kandang mampu memberikan respon positif serta meningkatkan pengetahuan di tingkat peternak.


Keywords


nutrisi, sapi perah, laktasi, kering kandang

References


Adi, D. S., Harjanti, D. W., & Hartanto, R. (2020). Evaluasi konsumsi protein dan energi terhadap produksi susu sapi perah awal laktasi. Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science), 22(3), 292-305.

Bai, M. A., & Khotimah, K. (2023). Deskripsi Tampilan Produksi, Konsumsi, dan Kualitas Susu Sapi Perah Fries Holland (FH) Di Kube PSP Maju Mapan: Description of View of Production, Consumption and Quality of Fries Holland (FH) Dairy Cow Milk at Kube PSP Maju Mapan. Journal of Animal Research and Applied Science, 4(1), 14-24.

Harjanti, D. W., Krismony, Z. M., & Hartanto, R. (2021). Pengaruh lama kering kandang dan periode laktasi terhadap produksi dan kualitas susu awal laktasi pada sapi perah. Livestock and Animal Research, 19(2), 130-138.

Hendri, J., & Asri, A. (2020). Evaluasi Keseimbangan Nutrisi Sapi Perah Betina Dewasa di UPTD Puskeswan Kota Padang Panjang. Jurnal Peternakan Mahaputra, 1(1), 34-46.

Septiani, S., Christi, R. F., & Pratama, A. (2023). Evaluasi Sifat Fisik, Kimia dan Mikrobiologi pada Susu Sapi Segar yang Didapat dari Beberapa Kelompok Ternak di KSU Mitra Jaya Mandiri Ciwidey, Kabupaten Bandung. Jurnal Teknologi Hasil Peternakan, 4(2), 256-267.

Sudrajat, A., Amin, L., Christi, R. F., Sambodo, R., & Ismail, F. (2022). Profil Peternak Sapi Perah di Lembang Kabupaten Bandung Barat. Jurnal Sumber Daya Hewan, 3(2), 29-31.

Shodiq, A. N., Wanniatie, V., Qisthon, A., & Adianto, K. (2023). Sifat Fisik Susu Sapi Perah: Studi Kasus Peternakan Sapi Perah Rakyat di Kabupaten Tanggamus. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan (Journal of Research and Innovation of Animals), 7(1), 125-132.

Supriyadi, D., & Lindasari, I. (2024). Evaluasi Pemeliharaan Sapi Perah dan Peran Koperasi dalam Upaya Meningkatkan Produksi Susu Sapi. Co-Value Jurnal Ekonomi Koperasi dan kewirausahaan, 15(2).

Tasripin, D. S., Christi, R. F., & Biyantoro, D. D. (2020). Produksi susu dan lama laktasi sapi perah friesian holstein di PT Ultra Peternakan Bandung Selatan. Composite: Jurnal Ilmu Pertanian, 2(1), 25-29.

Zahera, R., Anggraeni, D., Rahman, Z. A., & Evvyernie, D. (2020). Pengaruh kandungan protein ransum yang berbeda terhadap kecernaan dan fermentabilitas rumen sapi perah secara in vitro. Jurnal Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, 18(1), 1-6.




DOI: https://doi.org/10.24198/fjcs.v6i2.65041

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2025 Raden Febrianto Christi, Dwi Suharwanto, Sari Suryanah, Aldena Bina Salimah

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.