Pemanfaatan Limbah Ternak Sapi Perah Terintegrasi untuk Produksi Biogas dan Pupuk Organik di Kelompok Tani Mulyo Langgeng Desa Manggihan, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang

Abstract

Desa Manggihan, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang memiliki potensi peternakan sapi perah dan usaha mikro yang cukup besar, tetapi pemanfaatan limbah ternak dan penerapan teknologi digital dalam kegiatan usaha masyarakat masih belum optimal. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mengoptimalkan pemanfaatan limbah ternak sapi melalui teknologi biogas dan pengolahan slurry menjadi pupuk organik cair (POC), serta meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai digitalisasi usaha mikro. Kegiatan dilaksanakan melalui KKN Tematik IDBU 43 Universitas Diponegoro pada 30 Juni sampai dengan 14 Agustus 2026 dengan tahapan survei, identifikasi kebutuhan, penyusunan konsep pelatihan, sosialisasi, pelatihan dan demonstrasi, pendampingan, serta monitoring dan evaluasi. Sasaran kegiatan meliputi Kelompok Tani Mulyo Langgeng, Karang Taruna Dusun dan Desa Manggihan, perangkat desa, serta pelaku UMKM. Kegiatan menghasilkan satu unit digester biogas dan dua perangkat fermentasi POC berkapasitas 220 dan 60 liter. Produksi POC mencapai 280 liter yang dimanfaatkan untuk mendukung keberlanjutan program di tingkat desa. Sosialisasi biogas dan POC diikuti oleh 26 dari 39 peserta yang diundang dengan tingkat kehadiran sebesar 66,7%. Selain itu, dilakukan edukasi digitalisasi usaha melalui pemanfaatan QRIS, WhatsApp Business, media sosial, dan Google Maps. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa program mampu memberikan pengetahuan dan keterampilan praktis kepada masyarakat dalam pemanfaatan limbah ternak secara terpadu serta meningkatkan pemahaman mengenai pemanfaatan teknologi digital untuk mendukung kegiatan usaha. Program ini menunjukkan potensi penerapan konsep ekonomi sirkular melalui integrasi peternakan, pertanian, dan pengembangan usaha masyarakat secara berkelanjutan.

Kata kunci: biogas; digitalisasi UMKM; pemberdayaan masyarakat; pupuk organik cair; slurry.