PROFIL KECERNAAN (IN VITRO) DOMBA MUDA YANG DIBERI PAKAN LENGKAP BERBASIS FODDER SHORGUM

Mohamad Haris Septian

doi:10.24198/jnttip.v7i3.67164

PROFIL KECERNAAN (IN VITRO) DOMBA MUDA YANG DIBERI PAKAN LENGKAP BERBASIS FODDER SHORGUM

Mohamad Haris Septian

Abstract

Fodder sorgum memiliki potensi sebagai pakan alternatif bagi domba muda. Penelitian bertujuan untuk menghasilkan formulasi pakan berbasis fodder sorgum yang memiliki nilai kecernaan tinggi dan dapat menstimulasi pertumbuhan mikroba rumen. Penelitian dilakukan di Laboratorium Terpadu Universitas Tidar menggunakan rancangan acak lengkap dengan 3 perlakuan dengan 6 kali ulangan. Perlakuan pada penelitian ini yaitu:P1: Konsentrat 30% + rumput gajah 70%; P2: konsentrat 30% + rumput gajah 35% + fodder sorgum 30%; 3: konsentrat 30% + fodder sorgum 70%. Parameter yang diamati adalah nilai KCBK dan KCBO, total bakteri rumen, dan total protozoa rumen (in vitro). Data dianalisis menggunakan ANOVA, nilai rata-rata yang berbeda diuji lanjut menggunakan uji DMRT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan memberikan perngaruh nyata pada nilai KCBO, namun tidak memberikan pengaruh nyata pada nilai KCBK, total bakteri, dan total protozoa. Penggunaan fodder sorgum sebagai pakan utama mampu meningkatkan nilai kecernaan ransum pada domba muda.

Keywords

domba muda, fodder sorgum, kecernaan, mikroba rumen

Full Text:

PDF

References

Adiwinmarta, K. I. S. . (2021). Nutrisi ruminansia kepentingan energi dan protein. Gadjah Mada University Press.

Anggraeni Kamid, R. A., Khotijah, L., & Kumalasari, N. R. (2024). Analisis Keragaman Kualitas Nutrien Berbagai Pakan Ruminansia di Wilayah Indonesia. Jurnal Ilmu Nutrisi Dan Teknologi Pakan, 22(1), 14–22. https://doi.org/10.29244/jintp.22.1.14-22

Castillo-González, A., Burrola-Barraza, M., Domínguez-Viveros, J., & Chávez-Martínez, A. (2014). Rumen microorganisms and fermentation. Archivos de Medicina Veterinaria, 46(3), 349–361. https://doi.org/10.4067/S0301-732X2014000300003

Fesseha, H., Gebremichael, G., Asefa, I., & Edaso, T. (2023). Study on incidence of lamb morbidity and mortality and associated risk factors in the mixed crop-livestock production system of Gewata District, Kaffa zone, southwestern Ethiopia. Animal Diseases, 3(1), 11. https://doi.org/10.1186/s44149-023-00074-y

Huws, S. A., Creevey, C. J., Oyama, L. B., Mizrahi, I., Denman, S. E., Popova, M., Muñoz-Tamayo, R., Forano, E., Waters, S. M., Hess, M., Tapio, I., Smidt, H., Krizsan, S. J., Yáñez-Ruiz, D. R., Belanche, A., Guan, L., Gruninger, R. J., McAllister, T. A., Newbold, C. J., … Morgavi, D. P. (2018). Addressing Global Ruminant Agricultural Challenges Through Understanding the Rumen Microbiome: Past, Present, and Future. Frontiers in Microbiology, 9. https://doi.org/10.3389/fmicb.2018.02161

Izzatullah, A. Y., Sutrisno, & Nuswantara, L. K. (2018). Produksi VFA, NH3 dan protein total secara In Vitro pada fodder jagung hidroponik dengan media perendaman dan penggunaan dosis pupuk yang berbeda. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan, 6(1), 13–18. https://doi.org/https://doi.org/10.20956/jitp.v6i1.6361

Jiao, J., Li, X., Beauchemin, K. A., Tan, Z., Tang, S., & Zhou, C. (2015). Rumen development process in goats as affected by supplemental feeding v. grazing: Age-related anatomic development, functional achievement and microbial colonisation. British Journal of Nutrition, 113(6). https://doi.org/10.1017/S0007114514004413

Kumalasari, N. R., Tata Permana, A., Silvia, R., & Martina, A. (2017). Interaction of Fertilizer, Light Intensity and Media on Maize Growth in Semi-Hydroponic System for Feed Production. 90–96. https://share.google/gDtX314rVhimjV1Hp

Pokhrel, B., & Jiang, H. (2024). Postnatal Growth and Development of the Rumen: Integrating Physiological and Molecular Insights. Biology, 13(4), 269. https://doi.org/10.3390/biology13040269

Pujiastuti, A., Pambudi, T. W., & Suharmono, G. (2024). Produksi dan kandungan nutrien fodder sorgum hidroponik dari kultivar dan waktu panen yang berbeda. Juristek, 11(2), 1–15.

Rizky, D. A., Purnomoadi, A., & Sutaryo, S. (2020). Hubungan Karakteristik Feses dan Kecernaan Bahan Kering pada Kambing Kejobong Muda dan Dewasa yang diberi Proporsi Hijauan dan Konsetrat Berbeda. Bulletin of Applied Animal Research, 2(2), 72–77. https://doi.org/10.36423/baar.v2i2.299

Rustiyana, E., & Fathul, F. (2016). Effect of Substitution of Elephant Grass (Pennisetum purpureum) with Palm Leave Sheat on the Digestibility of Crude Protein and Crude Fiber Digestibility in Goats. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 4(2), 161–165.

Sriagtula, R., Martaguri, I., Sowmen, S., & Zurmiati. (2021). Evaluation of nutrient solution dose and harvest time on forage sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) in hydroponic fodder system. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 888(1), 012068. https://doi.org/10.1088/1755-1315/888/1/012068

Tilley, J. M. A., & Terry, R. A. (1963). A two‐stage technique for the in vitro digestion of forage crops. Grass and Forage Science, 18(2), 104–111. https://doi.org/10.1111/j.1365-2494.1963.tb00335.x

Widiastuti, S., Rahayu, T. P., & Septian, M. H. (2021). Pengaruh umur panen yang berbeda terhadap produksi dan kandungan bahan kering serta protein kasar sorghum green fodder hydroponic. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan, 9(2), 64–68.

Yanuartono, Y., Indarjulianto, S., Purnamaningsih, H., Nururrozi, A., & Raharjo, S. (2019). Fermentasi: Metode untuk Meningkatkan Nilai Nutrisi Jerami Padi. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 14(1), 49–60. https://doi.org/10.31186/jspi.id.14.1.49-60

Zahera, R., Permana, I. G., & Despal. (2015). Utilization of mungbean’s green house fodder and silage in the ration for lactating dairy cows. Media Peternakan, 38(2), 123–131.

DOI: https://doi.org/10.24198/jnttip.v7i3.67164