PELATIHAN ENTREPRENEURSHIP BAGI PETERNAK MILENIAL KOPERASI KPSP SETIA KAWAN NONGKOJAJAR UNTUK MENGEMBANGKAN BISNIS SUSU ORGANIK

Sri Nathasya Br Sitepu, Monika Teguh, Wiwiek Wiwiek

Abstrak


Pelaksanaan pelatihan entrepreneurship bagi peternak milenial Koperasi KPSP Setia Kawan Nongkojajar untuk mengembangkan bisnis susu organik. Peserta pelatihan entrepreneurship merupakan anggota Koperasi KPSP Setia Kawan dengan kisaran usia 18-30 tahun (peternak milenial). Koperasi KPSP Setia Kawan mengembangkan unit bisnis baru berupa susu organik yang akan dikelola oleh peternak milenial. Permasalahan yang dihadapi peternak milenial ketika ingin mengembangkan bisnis susu organik diantaranya: 1) kurangnya pemahaman konsep entrepreneurship untuk mengelola bisnis susu organik, 2) ketidakmampuan peternak milenial membuat analisis bisnis (mind map dan analisis SWOT) bisnis susu organik, 3) peternak milenial belum menggunakan analisis bisnis (mind map dan SWOT) pada bisnis susu organik. Tujuan kegiatan pelatihan entrepreneurship untuk memberikan pengetahuan entrepreneurship dan kemampuan analisis bisnis kepada peternak milenial sehingga mampu mengembangkan unit bisnis susu organik. Metode training/pelatihan diterapkan pada kegiatan pelatihan entrepreneurship oleh dosen sebagai pemateri. Hasil pelatihan entrepreneurship diantaranya: 1) Meningkatkan pemahaman peternak milenial pada konsep entrepreneurship sehingga mampu mengelola bisnis susu organik, 2) peternak milenial mampu menyusun analisis bisnis berbentuk mind map dan analisis SWOT dari bisnis susu organik, 3) Peternak milenial menggunkan mind map dan analisis SWOT sebagai dasar pengambilan keputusan pada bisnis susu organik yang dijalankan.

Kata Kunci


Entrepreneurship; Koperasi; Bisnis; Susu Organik

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Agustina, R., Suprianto, D., & Rosalin, S. (2019). PELATIHAN INTERNET DAN PROGRAM MICROSOFT OFFICE UNTUK MEMBANTU_____________ ADMINISTRASI DI KELURAHAN MERJOSARI KECAMATAN LOWOKWARU KOTA MALANG. Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 129–144._________ https://doi.org/10.24198/kumawula.v1i3.23473

Istiqomah, I., & Andriyanto, I. (2018). Analisis SWOT dalam Pengembangan Bisnis (Studi pada Sentra Jenang di Desa Kaliputu Kudus). BISNIS: Jurnal Bisnis Dan Manajemen Islam, 5(2), 363-382.

Lestari, S. (2016). Peningkatan Hasil Belajar Kompetensi Dasar Mengklasifikasikan Jenis Bisnis Ritel melalui Model Discovery Learning dengan Media Mind Mapping. JPBM (Jurnal Pendidikan Bisnis dan Manajemen), 2(3), 184-196.

Margahana, H. (2020). Urgensi Pendidikan Entrepreneurship Dalam Membentuk Karakter Entrepreneur Mahasiswa. Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis, 17(2), 176-183.

Setiono, B. A. (2018). Strategi Peningkatan Daya Saing Melalui Pendidikan Entrepreneurship Dalam Rangka Menghadapi AEC. Jurnal Aplikasi Pelayaran dan Kepelabuhanan, 6(1), 63-69.

Sitepu, S. N. B. (2021). Pendidikan_________ Entrepreneurship bagi Pengelola Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Mugibangkit. Abdimas: Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Merdeka Malang, 6(2), 260-270.

Sitepu, S. N. B., & Utami, C. W. (2019)._____ Pemberdayaan Perempuan Dalam Pengelolaan Usaha Mikro Melalui Program Entrepreneurship Sebagai Pengerak Ekonomi Desa.

Syaiful, F. F., & Elihami, E. (2020). Penerapan Analisis SWOT Terhadap Strategi Pemasaran Usaha Minuman Kamsia Boba Milik Abdullah di Tengah Pandemi Covid-19 Di Kabupaten Bangkalan. Jurnal Edukasi Nonformal, 1(2), 343-359.

T

hoyib, E., & Effendi, R. Y. (2018). Analisis Perilaku Pengetahuan Dalam Ingatan Melalui Jawaban Pre-Test, Post-Test Dan Kuisioner Monitoring I-Ii Peserta Pelatihan Vokasional Rencana Usaha Dan Manajemen Keuangan Kelompok Swadaya Masyarakat (KSM) Binaan Business Development Center (BDC) SRIW. Jemasi: Jurnal Ekonomi Manajemen dan Akuntansi, 14(2), 137-151.

Wibowo, H., Rusyidi, B., & Irfan, M. (2020). Workshop Appreciative Inquiry dan Pelatihan Kewirausahaan untuk Menbangun Etos Wirausaha Islam Pelaku UMKM Desa Cibodas Kabupaten Bandung. Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. https://doi.org/10.24198/kumawula.v3i2.26491




DOI: https://doi.org/10.24198/kumawula.v4i2.34415

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.




Kumawula: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Terindeks Di:

 Google Scholar   Indonesia One SearchWorldCat Crossref  Bielefeld Academic Search Engine (BASE)