POTENSI DAN KESADARAN MASYARAKAT MENGOLAH LIMBAH ORGANIK DI KECAMATAN TANJUNGSARI, KABUPATEN SUMEDANG

Yuli Andriani, Muhammad Fatah Wiyatna, Kelvin Jonathan Pardede, Fittrie Meyllianawaty Pratiwy, In In Hamidah

Abstrak


Pengolahan sampah merupakan wujud dari tindak lanjut dari permasalahan yang timbul dari sampah dan dapat menghasilkan produk yang bermanfaat bagi masyarakat. Produk yang dihasilkan ini dapat mempermudah pekerjaan manusia dan dapat menjadi salah satu sumber pendapatan. Untuk pengolahan limbah organik sendiri dapat menghasilkan beberapa produk seperti biogas, pupuk organik, dan maggot. Dari hasil pengolahan limbah organik menjadi maggot dapat digunakan sebagai produk pakan ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi dan pengaplikasian masyarakat Desa Gudang, Kecamatan Tanjungsari dalam mengolah limbah organik menjadi komoditas bermanfaat. Metode yang digunakan dalam mengolah data pada penelitian ini adalah analisis deskriptif dengan pendekatan kuantitatif berupa pengumpulan data dengan kuesioner. Berdasarkan data kuesioner yaitu sebanyak 30 responden yang telah berpartisipasi, mayoritas responden mengetahui apa itu limbah organik yang ditandai dengan diketahuinya pengertian, contoh, manfaat, dampak, pengolahan sampah, dan minat terhadap pengolahan sampah, tetapi pengolahan limbah organik yang dilakukan masyarakat Desa Gudang, Kecamatan Tanjungsari belum banyak dilakukan secara mandiri, dan lebih berminat untuk mengolah limbah organik menjadi pupuk kompos daripada produk lainnya karena dinilai lebih mudah dan lebih umum dibandingkan dengan produk lainnya.


Kata Kunci


Limbah Organik; Pakan Ikan; Pemanfaatan; Pengolahan; Sampah

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Abdurahman, I. H. Analisis Pengetahuan Pengelolaan Sampah Rumah Tangga di IBU.

Achadri, Y., Tyasari, F. G., & Dughita, P. A. (2018). Pemanfaatan Limbah Organik dari Rumah Makan sebagai Alternatif Pakan Ternak Ikan Budidaya. Agronomika Vol.13 No.1, 201-212.

Agustin, H., Setiawan, R., & Puspitasari, A. K. (2020). PENGEMBANGAN BANK SAMPAH TERKOMPUTERISASI DI DESA CIBITUNG WETAN, BOGOR. Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(2), 140–153.

Andriani, Y., Zidni, I., & Wiyatna, M. F. (2020). Modifikasi Mesin Pressing Limbah Rumah Tangga Untuk Pembuatan Pakan Ikan di Desa Tanjungsari, Sumedang, Jawa Barat. Media Kontak Tani Ternak, 2(2), 1-7.

Andriani, Y., Lili, W., Sinurat, A. R., Gumilar, A. N., Noviyanti, A. R., Fauzi, M. R. N., & Gemilang, M. R. (2021). Pengolahan Limbah Organik Rumah Tangga Sebagai Bahan Baku Pakan Ikan. Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan, 15(3), 247-260.

Astuti, H. K. (2022). Pemberdayaan ekonomi kreatif melalui Daur ulang sampah plastik (Studi kasus bank sampah kelurahan paju ponorogo).

Badan Pusat Statistik Kabupaten Sumedang. 2020. Kecamatan Tanjungsari dalam Angka 2021. Kabupaten Sumedang : Badan Pusat Statistik

Chandra, Budiman. 2006. Pengantar Kesehatan Lingkungan. EGC. Jakarta Subekti I. (2009)

Hendriyana, A. (2021). Olah Limbah Pangan Jadi Pakan Ikan. Retrieved from Universitas Padjadjaran: https://www.unpad.ac.id/2021/02/dr-yuli-andriani-m-p-olah-limbah-pangan-jadi-pakan-ikan/ (Diakses pada tanggal 30 Juli 2022)

Kementerian Lingkungan Hidup. 2008. Pengelolaan Sampah. Jakarta: Biro Hukum dan Humas Kementerian Lingkungan Hidup. Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 18 Tahun 2008

Krismawati, A., & Hardini, D. (2014). Kajian Beberapa Dekomposer Terhadap Kecepatan Dekomposisi Sampah Rumah Tangga. Buana Sains, 14(2), 83.

Laporan Perkembangan Program Zero Waste Cities. 2022. Kabupaten Sumedang : YPBB

Luqmania, D., Sunani, A., Septiani, A., Riyanto, F. A. D., Santoso, M. B., & Raharjo, S. T. (2022). MAS KLIMIS (MASYARAKAT PEDULI IKLIM YANG HARMONIS) KENDARAAN PT PJB UP GRESIK DALAM MEWUJUDKAN TUJUAN SUSTAINABLE DEVELOPMENT GOALS (SDGs). Share: Social Work Jurnal, 12(1), 45–56.

Sekarningrum, B., Sugandi, Y. S., & Yunita, D. (2020). SOSIALISASI DAN EDUKASI KANGPISMAN (KURANGI, PISAHKAN DAN MANFAATKAN SAMPAH). Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1).

Sulistiyorini, N. R., Darwis, R. S., & Gutama, A. S. (2015). PARTISIPASI MASYARAKAT DALAM PENGELOLAAN SAMPAH DI LINGKUNGAN MARGALUYU KELURAHAN CICURUG. Share: Social Work Jurnal, 5(1), 71–80.




DOI: https://doi.org/10.24198/kumawula.v5i3.41179

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.




Kumawula: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Terindeks Di:

 Google Scholar   Indonesia One SearchWorldCat Crossref  Bielefeld Academic Search Engine (BASE)