USAHA MENINGKATKAN PENDAPATAN DAN POTENSI SUMBERDAYA WANITA DI PERKEBUNAN TEH RAKYAT MELALUI AGROINDUSTRI RUMAH TANGGA

Abstrak

Pelaku pengolahan hasil pertanian di pedesaan, biasanya dilakukan oleh para wanita.Mereka melakukan pengolahan hasil
pertanian disela-sela waktu luangnya, dan itupun tidak dilakukan secara kontinyu.Hasil olahan yang mereka buat hanya sebatas untuk
memenuhi konsumsi keluarganya, selain itu adanya keterbatasan pengetahuan dan keterampilan yang mereka miliki. Sebenarnya,
potensi yang dimiliki oleh wanita pedesaan untuk melakukan pengolahan hasil pertanian sangatlah besar, mengingat masih banyaknya
waktu luang yang mereka miliki. Tujuan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan di Kecamatan Cisurupan
Kabupaten Garut ini adalah : 1) miningkatkan nilai tambah dari bahan baku yang berasal dari hasil pertanian yang dianggap tidak
memiliki nilai ekonomis (limbah), seperti: kulit singkong, jantung pisang, dan bonggol pisang, 2) meningkatkan jiwa kewirausahaan
mereka, dan 3) membuat rintisan kelompok bisnis wanita perdesaan. Untuk mencapai tujuan di atas, maka langkah yang dilakukan
adalah: a)memotivasi dalam pemanfaatan waktu luang,b) mengaplikasikan pengolahan sisa hasil pertanian, c) membimbing untuk
melihat peluang usaha, dan 4) melakukan monitoring dan evaluasi. Indikator keberhasilan dari kegiatan ini, terlihat dari: (a) terbentuknya
Kelompok Usaha dalam skala kecil, (b)kemampuan melihat peluang usaha dengan menggunakan potensi (bahan baku) yang ada disekitar
mereka, dan (c) kemampuan berdiskusi dan megeluarkan ide dalam mengolah hasil pertanian yang ada disekitar mereka. Pelaksanaan
kegiatan pengabdian pada masyarakat ini telah berjalan sesuai dengan yang diharapkan, walaupun masih terdapat beberapa hal yang
belum dapat dicapai, seperti :(a) materi pembentukan kelompok yang belum dapat sepenuhnya diserap oleh peserta, (b) masih kesulitan
membagi waktu untuk kegiatan yang produktif dengan waktu senggang yang dimilikiwanita pedesaan., dan (3) cara mengelola usaha.

Kata kunci: agroindustri, nilai tambah, kesejahteraan keluarga, wanita pedesaan, waktu luang