Pelatihan Kewirausahaan Melalui Budidaya Jahe Merah bagi Warga di Kecamatan Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat

Abstrak

Potensi kewilayahan Indonesia yang besar hingga saat ini belum termanfaatkan secara maksimal. Begitu pula dengan potensi kekayaan sumbe daya hayatinya, termasuk tanaman obat-obatan dan herbal. Jahe Merah, salah satu dari sekian banyak tanaman obat yang bisa hidup subur di Indonesia, dimana memiliki nilai medis yang tinggi, juga memiliki nilai ekonomis yang tinggi pula. Keterbatasan sumber daya manusia, rendahnya minat untuk membudi dayakan Jahe Merah serta kurangnya informasi terkait pemasaran Jahe Merah menjadi beberapa permasalahan yang harus segera dicari solusiya. Melalui Pengabdian Kepada Masyarakat dalam bentuk Pelatihan Kewirausahaan melalui Budi Daya Jahe Merah ini, diharapkan dapat menjadi solusi dan meminimalisir beberapa permasalahan terkait minat dan motivasi menanam dan membudidayakan, hingga permasalahan pemasaran Jahe Merah. Melalui program Pengabdian Kepada Masyarakat seperti ini pula diharapkan permasalahan terkait ketersediaan tanaman obat keluarga, ketergantungan terhadap obat-obat medis, hingga terciptanya pengusaha-pengusaha baru dalam bidang produk herbal bisa teratasi.