ANALISIS EFISIENSI TATANIAGA BAWANG MERAH DATARAN TINGGI DI KABUPATEN KUNINGAN

Mela Agusfina Priatna, Yayat Rahmat Hidayat, Tety Suciaty

Abstrak


Penelitian ini bertujuan : (1) mendeskripsikan pola saluran tataniaga bawang merah di Desa Cikaso Kecamatan Kramatmulya Kabupaten Kuningan, (2) menganalisis margin dan farmer’s share bawang merah di Desa Cikaso Kecamatan Kramatmulya Kabupaten Kuningan, (3) dan menganalisis tingkat efisiensi tataniaga bawang merah di Desa Cikaso Kecamatan Kramatmulya Kabupaten Kuningan. Penelitian ini dilakukan pada bulan Maret-Mei 2022. Hasil penelitian menunjukan terdapat 4 saluran tataniaga bawang merah di Desa Cikaso Kecamatan Kramatmulya Kabupaten Kuningan yaitu: saluran I petani – Pedagang pengumpul – pedagang besar – pedagang pengecer – konsumen akhir, saluran II petani – pedagang pengumpul – pedagang besar – pedagang grosir – pedagang pengecer – konsumen akhir, saluran III petani – pedagang besar – pedagang pengecer – konsumen akhir, saluran IV petani – pedagang besar – pedagang grosir – konsumen akhir. Hasil margin tataniaga setiap saluran yaitu: saluran I sebesar Rp 12.000 dengan nilai farmer’s share 60%, margin tataniaga saluran II sebesar Rp 15.000 nilai farmer’s share sebesar 55%, saluran III memperoleh sebesar Rp 12.000 nilai farmer’s share sebesar 60%  dan margin saluran ke IV sebesar Rp 10.000 dengan nilai farmer’s share sebesar 64%. Saluran tataniaga bawang merah di Desa Cikaso Kecamatan Kramatmulya Kebupaten Kuningan yang paling efisien yaitu pada saluran ke IV dengan nilai efisiensi sebesar 4%.

Kata kunci: Efisiensi, Farmer’s Share, Margin, Tataniaga.


Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Anwar, Chuzaimah. 2011. “Kajian Efisiensi Tataniaga Cabai Merah Pada Pedagang Pengecer Di Kecamatan Banyuasin III Kabupaten Banyuasin Sumatera Selatan.” Isbn 170–79.

Gentzora, Bintang Maulana, Trisna Insan Noor, and Eka Purna Yudha. "POTENSI NILAI MANFAAT EKONOMI DAN KESEDIAAN PETANI MEMBAYAR JASA LAYANAN IRIGASI CIPANGARANGAN THE POTENTIAL VALUE OF ECONOMIC BENEFIT AND FARMERS WILLINGNESS TO PAY CIPANGARANGAN IRRIGATION SERVICES." Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis. Juli 7.2 (2021): 1417-1438.

Jumiati dkk 2013. 2021. “Analisis Saluran Tataniaga Dan Margin Tataniaga Kelapa Di Kecamatan Sungai Kakap Kabupaten Kubu Raya.” Jurnal Agribisnis 23(1):30–42.

Killa’allo, E. T., D. Howara, and ... 2021. “Analisis Pemasaran Bawang Merah Di Desa Alitupu Kecamatan Lore Utara Kabupaten Poso.” … : E-Jurnal Ilmu … 9(April):330–42.

Latifa, Ainul. 2015. “Digital Repository Universitas Jember.” 27.

Sudiyono, A. 2006. Pemasaran Pertanian. Madang: Universitas Muhammadiyah Malang.

Sugiyono. 2017. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif Dan R&D. bandung: alfabeta.

Talumingan, Erwin Ali Celcius, and Paulus A. Pangemanan Ribka M. Kumaat. 2015. “Efisiensi Pemasaran Bawang Merah (Erwin Ali, Celcius Talumingan, Paulus Pangermanan, Ribka Kumaat).” 00:21–32.

Yudha EP, Syamsiyah N, Pardian P, Dina RA. Rural areas are more resilient than urban areas to the COVID19 pandemic. Is it true? (Lessons from Indonesia). Human Geographies – Journal of Studies and Research in Human Geography. Vol. 17, No. 2, 2023, 171-192


Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.