PEMBERDAYAAN PETANI KOPI DESA GARAHAN MELALUI PENGOLAHAN LIMBAH KULIT KOPI MENJADI PUPUK DAN BRIKET

Dhanu Febriyan Wahyu Saputra, Larasati Octavianda, Nur Fitriya Ningtyas, Siti Nurdian Novitasari, Vira Safitri Sari, Riza Yuli Rusdiana

Abstrak


Kopi merupakan salah satu komoditas unggulan Desa Garahan. Namun pemanfaatan hanya sebatas pada buah, sedangkan kulit buah kurang dimanfaatkan secara optimal sehingga banyak menjadi limbah. Tujuan dari adanya sosialisasi pengolahan limbah kulit kopi menjadi pupuk dan briket adalah untuk mengurangi jumlah limbah kulit kopi, meningkatkan nilai manfaat dan nilai ekonomi warga Desa Garahan. Berdasarkan pelaksanaan sosialisasi yang meliputi kegiatan penyampaian materi, tanya jawab, dan diskusi, para peserta mendapatkan wawasan dan keterampilan baru terkait pengolahan limbah kulit kopi menjadi pupuk dan briket. Adapun respon peserta sangat positif ditandai dengan diskusi aktif selama sesi tanya jawab berlangsung.


Kata Kunci


kulit kopi; pupuk; briket

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Arni, A., Labania, H. M. D., & Nismayanti, A. (2014). Studi uji karakteristik fisis briket bioarang sebagai sumber energi alternatif. Natural Science: Journal of Science and Technology, 3(1).

Badan Pusat Statistik Kabupaten Jember (2022). Kecamatan Silo Dalam Angka 2022

Badan Pusat Statistik Kabupaten Jember. (2023). Kabupaten Jember Dalam Angka 2023.

Budiawan, L., Hendrawan, Y., & Susilo, B. (2014). Pembuatan dan karakterisasi briket bioarang dengan variasi komposisi kulit kopi. Jurnal Bioproses Komoditas Tropis, 2(2), 152–160.

Dewi, R., Saputra, T., & Widodo, S. (2021). Studi Potensi Limbah Kulit Kopi Sebagai Sumber Energi Terbarukan di Wilayah Jawa Tengah. Journal of Mechanical Engineering, 5. https://doi.org/10.31002/jom.v5i1.3946

Falahudin, I., & Harmeni, L. (2016). Pengaruh pupuk organik limbah kulit kopi (Coffea arabica L.) terhadap pertumbuhan bibit kopi. Bioilmi: Jurnal Pendidikan, 2(2).

Parnadi, F., & Loisa, R. (2018). Analisis daya saing ekspor kopi Indonesia di pasar internasional. Jurnal Manajemen Bisnis dan Kewirausahaan, 2(4).

Serevina, V., Pambudi, R. D., & Nugroho, D. A. (2021). Pelatihan pemanfaatan limbah gergaji dan cangkang telur ayam untuk membuka usaha briket biomassa. Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains dan Aplikasinya (JPMSA), 1(2), 5–9.

Winarni, E., Ratnani, R. D., & Riwayati, I. (2013). Pengaruh jenis pupuk organik terhadap pertumbuhan tanaman kopi. Majalah Ilmiah MOMENTUM, 9(1).

Zahrosa, D. B., Soejono, D., Raharto, S., & Setiyono, S. (2021). Teknologi Tepat Guna: Pemanfaatan Kulit Kopi Sebagai Alternatif Media Tumbuh Jamur Tiram. INTEGRITAS: Jurnal Pengabdian, 5(1), 98–109.




DOI: https://doi.org/10.24198/sawala.v5i2.49893

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Sawala : Jurnal pengabdian Masyarakat Pembangunan Sosial, Desa dan Masyarakat Sedang Proses Indeksasi Di:

Google Scholar WorldCat Crossref Bielefeld Academic Search Engine (BASE)