ANALISA DAYA SAING KOPI INDONESIA DIANTARA BRAZIL, VIETNAM DAN KOLOMBIA

Rif'an Hariri

Abstrak


Abstrak

Daya saing kopi selama beberapa tahun terakhir mengalami penurunan. Selain berdampak pada pendapatan negara penurunan daya saing ini menyebabkan keberadaan kopi Indonesia pada perdagangan internasional rawan tergantikan oleh Brazil, Vietnam, dan Kolombia di tingkat internasional. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis posisi daya saing kopi Indonesia diantara Brazil, Vietnam, dan Kolombia. Metode yang digunakan adalah Revealed Comparative Advantage (RCA), Revealed Symetris Comparative Advantae (RSCA), Export Competitiveness Indeks (ECI) dan Export Product Dynamics (EPD). Data yang digunakan diperoleh dari UN Comtrade pada periode 2016 hingga 2023 dan Badan Pusat Statistik. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa secara umum daya saing kopi Indonesia masih dibawah Brazil, Vietnam dan Kolombia. Kopi Indonesia yang mempunyai daya saing tergolong kuat hanya jenis kopi green bean tanpa dekafeinasi dan juga kopi olahan. Faktor kualitas dan kuantitas berpengaruh terhadap rendahnya daya saing kopi Indonesia dibandingkan dengan Brazil, Vietnam dan Kolombia. Untuk meningkatkan daya saing kopi Indonesia perlu berfokus pada peningkatan kualitas dan kuantitas kopi.

Kata kunci: kopi, daya saing, ekspor, impor.

Abstract

Coffee competitiveness has declined over the past few years. In addition to having an impact on state revenues, this decline in competitiveness has made the presence of Indonesian coffee in international trade vulnerable to being replaced by Brazil, Vietnam and Colombia at the international level. The purpose of this study is to analyze the position of Indonesian coffee competitiveness among Brazil, Vietnam, and Colombia. The methods used are Revealed Comparative Advantage (RCA), Revealed Symetric Comparative Advantae (RSCA), Export Competitiveness Index (ECI) and Export Product Dynamica (EPD). The data used was obtained from UN Comtrade for the period 2016 to 2023 and the Central Bureau of Statistics. The results obtained show that in general, Indonesia's coffee competitiveness is still below Brazil, Vietnam and Colombia. Indonesian coffee that has strong competitiveness is only green bean coffee without decaffeination and processed coffee. Quality and quantity factors affect the low competitiveness of Indonesian coffee compared to Brazil, Vietnam and Colombia. To improve the competitiveness of Indonesian coffee, it is necessary to focus on improving the quality and quantity of coffee.

Keywords: coffee, competitiveness, export, import.


Teks Lengkap:

367-383

Referensi


Adnan, Teniro, A., & Zainudin. (2022). Competitiveness of the Commodity Indonesian Coffee Beans the International Market. Jurnal Manajemen, 13(3), 329. https://doi.org/10.32832/jm-uika.v13i3.7104

Aini, N., Gumaran, S., & Utari, N. W. A. (2024). Pendugaan Umur Simpan Kopi Bubuk Arabika Java Preanger Dengan Metode ASLT Model Arrhenius. Journal of Agribusiness and Agrotechnology , 5(1).

Amanda, S., & Rosiana, N. (2023). Analisis Daya Saing Kopi Indonesia dalam Menghadapi Perdagangan Kopi Dunia. Forum Agribisnis, 13(1), 1–11. https://doi.org/10.29244/fagb.13.1.1-11

Ananda, A. N., Azzahra, T. S., Susanti, W., & Wikansari, R. (2023). Analisis Daya Saing Ekspor Kopi Indonesia Pada Pasar Internasional. Jurnal Agroadix, 7(1), 128–135.

Anggraini, D. M., Aminudin, I., & Muhib, A. (2022). Daya Saing Kopi Indonesia Di Pasar Internasional. Sharia Agribusiness Journal, 2(1). https://doi.org/10.15408/saj.v2i1.26469

Angka, A. W., & Dewi, S. (2021). Dampak Perubahan Iklim Terhadap Produktivitas Kopi Robusta Di Desa Kurrak Kecamatan Tapango Kabupaten Polewali Mandar. Media Agribisnis, 5(2), 133–139. https://doi.org/10.35326/agribisnis.v5i2.1594

Apriani, D., Feny, M., & Igamo, M. A. (2022). Indonesian Coffee at the International Market. Jurnal Paradigma Ekonomika, 17(2), 2684–7868.

Azizi, E. S. (2023). Daya Saing Kopi Indonesia di Pasar Internasional Dalam 3 Dekade Terakhir. Journal of Agribusiness Science and Rural Development (JASRD), 3(1), 45–59.

Badan Pusat Statistik. (2024). Statistik Kopi Indonesia 2023. In Solimah, Wahyuningsih, U. Mawarsari, D. Susilo, Gusmiati, A. Y. Kurniawan, Lasmiyati, M. Syaipulloh, A. S. Muslikhah, R. A. Asyanti, A. S. Nusaliyanti, & N. D. Camalia (Eds.), Statistik Kopi Indonesia (Vol. 8, pp. 11–12). Badan Pusat Statistik.

Dewi, C., Achsanulnashir, & Widiyono. (2021). Analisis Daya Saing Ekspor Cengkeh Di Pasar Internasional. Jurnal Administrasi Bisnis, 1(1), 25–31.

Erlangga, K. A. (2023). Analisis Daya Saing Ekspor Produk Kentang Indonesia Terhadap Pasar Asean. Jurnal Multidisiplin Indonesia, 2(8), 1840–1854. https://jmi.rivierapublishing.id/index.php/rp

Esterhuizen, D. (2006). An Evaluation Of The Competitiveness Of The South African Agribusiness Sector. University of Pretoria.

Fadhilah, N., Hasibuan, A., Ahmadi, Harahap, N. D., & Ritonga, K. (2023). Memperkuat Posisi Daya Saing Perusahaan. Journal of Management and Creative Business (JMCBUS), 1(1), 81–82.

FAOSTAT. (2022). Crops and livestock products: coffee. Food and Agriculture (FAO). https://www.fao.org/faostat/en/#data

Ginting, A. P., Lubis, S. N., & Chalil, D. (2023). Strategi Pengembangan Ekspor Kopi Arabika di Sumatera Utara, Indonesia. Agro Bali : Agricultural Journal, 6(1), 188–200. https://doi.org/10.37637/ab.v6i1.943

Guntoro, Lisnawita, Tantawi, R., & Safni, I. (2024). Analisis Pengaruh Cuaca Terhadap Produksi Kopi Di Tapanuli Utara, Sumatera Utara. Seminar Nasional Kedaulatan Pertanian 2024, 401–408.

Helena, J. P., Yusufi, E. S., & Hestina, J. (2021). Performane and Competitiveness of Indonesian Nutmeg in Export Market. E3S Web of Conferences, 232, 5–6. https://doi.org/10.1051/e3sconf/202123202018

Ibnu, M., & Rosanti, N. (2022). Tren Produksi Dan Perdagangan Negara - Negara Produsen Kopi Terbesar Di Dunia Dan Implikasinya Bagi Indonesia. Jurnal Buletin Ilmiah Litbang Perdagangan, 16(2). https://doi.org/10.55981/bilp.2022.5

Ikasari, H. (2024). Dynamic Competitiveness of Indonesian Commodities in Major Export Destination. Jurnal Ekonomi Dan Studi Pembangunan, 16(1), 1–15. https://doi.org/10.17977/um002v16i12024p001

International Coffee Organization. (2019). Contry Coffee Profile: Vietnam.

Jamil, M. N. F., Abdika, M. F., Thaher, Y. Q. M., & Wikansari, R. (2023). Peran Pemerintah Dalam Meningkatkan Volume Ekspor Kopi. ECOMA: Journal of Economics and Management, 1(3), 132–138. https://doi.org/10.55681/ecoma.v1i3.29

Kementerian Pertanian. (2022). Outlook Komoditas Perkebunan Kopi. In A. A. Susanti & R. K. Putra (Eds.), Outlook Komoditas Perkebunan Kopi. Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian, Sekretarian Jenderal Kementerian Pertanian.

Kementerian Pertanian. (2023a). Analisis Kinerja Perdagangan Kopi. In Mas’ud & S. Wahyuningsih (Eds.), Analisis Kinerja Perdagangan Kopi (Vol. 12, pp. 33–34). Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian, Kementerian Pertanian.

Kementerian Pertanian. (2023b). Buku Outlook Komoditas Perkebunan Kopi. In A. A. Susanti & R. K. Putra (Eds.), Buku Outlook Komoditas Perkebunan Kopi (pp. 48–49). Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian, Sekretaris Jenderal Kementerian Pertanian.

Kementrian Pertanian, P. D. D. S. I. P. (2023). Analisis Kinerja Perdagangan Kopi Pusat (12th ed., Vol. 12, pp. 1–53). Pusat Data Dan Sistem Informasi Pertanian Kementrian Pertanian.

Kusuma, I. G. P. H. W., & Budiningsih, N. K. (2025). Analisis Daya Saing Ekspor Kopi Indonesia di Pasar Amerika Serikat. Jurnal Visi Manajemen, 11(2), 226–236. https://doi.org/10.56910/jvm.v11i2.546

Lubis, R. A., Hasibuan, K. S., Sari, N., Lubis, S. H., & Ramadhani, P. (2022). Pengaruh Nilai Tukar Rupiah dan Harga Kopi Internasional Terhadap Nilai Ekspor Kopi Indonesia Tahun 2004-2021. Jurnal Penelitian Ekonomi Manajemen Dan Bisnis (JEKOMBIS), 1(4), 1–13.

Mardjan, S. S., Purwanto, E. H., & Pratama, G. Y. (2022). Pengaruh Suhu Awal Dan Derajat Penyangraian Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Citarasa Kopi Arabika Solok. Jurnal Keteknikan Pertanian, 10(2), 108–122. https://doi.org/10.19028/jtep.10.2.108-122

Martono, B., Izzah, N. K., & Ibrahim, M. S. D. (2023). Exploration and Evaluation of Robusta Coffee Quality in Merangin Regency, Jambi Province. E3S Web of Conferences, 373. https://doi.org/10.1051/e3sconf/202337304010

Miftah Akbar, F., & Widyastutik. (2022). Analysis of Competitiveness, Dynamics, and Determinants of Main Commodity Export Demand from Indonesia to United Kingdom. Jurnal Ekonomi Dan Kebijakan Pembangunan, 11(2), 108–131. https://doi.org/10.29244/jekp.11.2.2022.108-131

Muhlis, A., & Sulistyaningsih. (2023). Analisis Daya Saing Kopi Indonesia Di Pasar Internasional. AGRIBIOS : Jurnal Ilmiah, 21(1).

Paramita, A. D., & Fitrianto, A. R. (2024). Analisis Daya Saing Kopi Indonesia Dan Vietnam Di Pasar Asean. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis (JEPA), 8(3), 930–939. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2024.008.03.9

Pasolonk, B. L. H., Juniar, J. M., Maharani, M., Raviqois, R. R., & Adelia, R. P. (2023). Daya Saing Indonesia Dalam Ekspor Kopi Dunia. Jurnal Riset Ilmiah, 2(3).

Perangin-Angin, M. I. B., & Winarno, R. A. (2024). Pengaruh Suhu Dan Lama Penyangraian Terhadap Karakteristik Mutu Fisik Biji Kopi Arabika Di Kabupaten Simalungun Provinsi Sumatera Utara. Jurnal Berkarya Inovatif Dan Masyarakat, 1(1), 28–35. https://doi.org/10.5281/zenodo.11214714

Pratamasari, W. E., & Prajanti, S. D. W. (2022). Efisiensi Produksi dan Saluran Pemasaran Kopi Robusta di Kecamatan Gemawang Kabupaten Temanggung: Pendekatan Stochastic Frontier Analysis dan Descriptive Analysis. Business and Economic Analysis Journal, 2(2), 76–89. https://doi.org/10.15294/beaj.v2i2.39662

Putro, F. A. D., Putri, L. A., & Prawira, G. (2024). Daya Saing dan Determinan Ekspor Kopi Indonesia Di Jepang. Jurnal Agribisnis Indonesia, 12(1), 27–36. https://doi.org/10.29244/jai.2024.12.1.27-36

Septiani, B. A., & Kawuryan, I. S. S. (2021). Analisa Penyebab Turunnya Produksi Kopi Robusta Kabupaten Temanggung. EKUITAS (Jurnal Ekonomi Dan Keuangan), 5(3). https://doi.org/10.24034/j25485024.y2021.v5.i3.4612

Sitanini, A. (2022). Competitiveness Of Indonesia Coffee Exports To Japan. Perwira Journal of Economics and Business (PJEB), 2(1), 72–79.

Sulistiyo, D., Kusnaman, D., Kartika, I., & Wijayanti, E. (2023). Analisis Daya Saing Ekspor Kopi Indonesia Di Pasar Dunia. Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 9(1), 1177–1185.

Tasya, S., Suhaeni, & Wijaya, I. P. E. (2022). Analisis Daya Saing Komparatif Komoditas Kopi (Coffea Sp.) Indonesia Di Pasar Internasional. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 8(12), 335–341. https://doi.org/10.5281/zenodo.6945650

Tobing, U. S. V, Kumaat, R. J., Mandeij, D., Studi, P., Pembangunan, E., Ekonomi, F., & Bisnis, D. (2023). Analisis Daya Saing Ekspor Tuna Beku Provinsi Sulawesi Utara Ke Negara Tujuan Utama Ekspor Jepang Dan Amerika Serikat Tahun 2018-2022. Jurnal Berkala Ilmiah Efisiensi, 23(9).

Triani, A., Rizky Awal Ramadhan, D., Hayfa, L., Moza Zelika, R., & Nuraziza Sudrajat, Z. (2022). Analisis Daya Saing Ekspor Kopi Indonesia Ke Negara Amerika Serikat Dan Malaysia Selama 5 Tahun Periode (2016-2020). Change Think Journal |, 408, 408–414.

UN Comtrade Database. (2025). Trade Data. United Nations. https://comtradeplus.un.org/TradeFlow?Frequency=A&Flows=X&CommodityCodes=TOTAL&Partners=0&Reporters=all&period=2024&AggregateBy=none&BreakdownMode=plus

United States Departement of Agriculture. (2024). Coffee Semi-Annual.

Yudha, E. P., & Fauziah, A. (2023). Analisis Daya Saing Komoditas Kakao Indonesia Di Pasar Dunia Tahun 2008-2017. Jurnal Ekonomi Manajemen Dan Bisnis, 24(2), 139–146.

Zacharie, R., & Denny, S. (2024). Analisis Daya Saing Biji Kopi Indonesia di Pasar Internasional. Jurnal Informatika Ekonomi Bisnis, 6(4), 690–696. https://doi.org/10.37034/infeb.v6i4.907

Zuhdi, F., & Yusuf, R. (2021). Export Competitiveness of Indonesian Coffee In Germany. HABITAT, 32(3), 130–140. https://doi.org/10.21776/ub.habitat.2021.032.3.15




DOI: https://doi.org/10.24198/agricore.v10i2.64092

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.copyrightStatement##