ZONASI KESESUAIAN LAHAN UNTUK PENGEMBANGAN TANAMAN SORGUM MANIS (SORGUM BICOLOR (L) MOENCH) DI KABUPATEN SUMEDANG BERDASAR ANALISIS GEOLOGI, PENGGUNAAN LAHAN, IKLIM, DAN TOPOGRAFI

Abstrak

Sorgum merupakan tanaman yang dapat menjadi salah satu alternatif pengganti bahan baku pembuatan
tepung terigu. Pengembangan tanaman sorgum merupakan kebutuhan mendesak, karena selama
ini Indonesia mengimpor gandum dari Australia sebagai bahan baku tepung terigu. Dalam rangka
pengembangan tanaman sorgum terdapat beberapa kendala diantaranya adalah kurangnya informasi
tentang sumberdaya lahan. Berdasarkan hal tersebut, penelitian dilakukan untuk menyusun klasifikasi
kesesuaian lahan berdasarkan pertimbangan aspek fisik dan kriteria persyaratan tumbuh tanaman.
Untuk mencapai tujuan tersebut, pertama-tama dilakukan pemetaan satuan lahan yang diperoleh
dari tumpangsusun peta. Hasil tumpangsusun merupakan titik pengamatan di lapangan. Tahap kedua
adalah pengumpulan data lapangan. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini meliputi: temperatur,
curah hujan, tipe iklim, lereng, sifat fisik, kimia tanah, dan bentuk penggunaan tanah. Tahap ketiga
adalah menganalisis kesesuaian lahan. Hasil penelitian disajikan dalam bentuk peta kesesuaian lahan
skala 1:50.000. Berdasarkan kajian evaluasi kesesuaian lahan, didapatkan peta arahan pengembangan
tanaman Sorgum di Kabupaten Sumendang. Pada umumnya hampir sebagian besar wilayah kecamatan
memiliki kriteria cukup sesuai (S2) sampai tidak sesuai (N) pada kesesuaian lahan aktual. Kondisi
ini dapat diperbaiki dengan pemberian pupuk organik, konservasi tanah dan air, dan manajemen
pengelolaan tanaman Sorgum. Dengan perlakuan tersebut, didapatkan kesesuaian lahan potensial.
Kriteria kesesuaian lahan potensial terbaik berada pada level sangat sesuai (S1) – agak sesuai marginal
(S3). Beberapa Kecamatan yang direkomendasikan adalah Kecamatan Cisarua, Kecamatan Cisitu,
Kecamatan Darmaraja, Kecamatan Jatigede, Kecamatan Jatinunggal, dan Kecamatan Wado.
Kata kunci: Kesesuaian lahan, tanaman sorgum, Kabupaten Sumedang