BIOTIKA Jurnal Ilmiah Biologi adalah Jurnal terbuka yang diterbitkan oleh Departemen Biologi Universitas Padjadjaran yang berdiri sejak tahun 2002. Artikel yang diterbitkan di Jurnal Biotika meliputi semua artikel penelitian asli (original article) yang relevan dengan bidang Biologi dan akan ditelaah secara tertutup oleh mitra bestari. Dalam era interdisipliner ini, Biotika berperan sebagai media komunikasi ilmiah untuk bidang Biologi dan aplikasi terapannya yang relevan, seperti mikrobiologi, genetika dan molekuler, biologi struktur, biologi fungsi, biologi lingkungan maupun biologi terapan. Jurnal BIOTIKA diterbitkan setiap 6 bulan sekali yaitu bulan Juni dan Desember.
BIOTIKA Jurnal Ilmiah Biologi terakreditasi SINTA 4 berdasarkan Keputusan Menteri Riset dan Teknologi/Kepala Badan Riset dan Inovasi Nasional Republik Indonesia Nomor 200/M/KPT/2020 Tentang Peringkat Akreditasi Jurnal Ilmiah Periode III Tahun 2020. Akreditasi dimulai dari Volume 1 Nomor 1 Tahun 2018.
Vol 23, No 2 (2025): BIOTIKA DESEMBER 2025
Daftar Isi
|
UJI KUALITAS MIKROBIOLOGI PADA DAGING AYAM BROILER YANG DIJUAL DI PASAR TRADISIONAL KECAMATAN BANGIL
Nurul Maulidiya Muhtar, Hanik Faizah, Nirmala Fitria Firdhausi
|
54-64
|
|
Zahra Apriyani Pratiwi, Tina Safaria Nilawati, Kusdianti Kusdianti
|
65-77
|
|
Santana Kocha, Topik Hidayat, Hernawati Hernawati
|
78-91
|
|
Aisyah Fitriani, Novia Gesriantuti, Nofripa Herlina, Nuskan Syarif, Said Faizan Tas’ad
|
92-102
|
|
Selvi Sephianti, Asep Zainal Mutaqin, Ruly Budiono, Mohamad Nurzaman, Tia Setiawati, Rusdi Hasan
|
103-112
|
Jurnal ini terindeks oleh:
