PEMANFAATAN LIMBAH BUAH DAN SAYUR SEBAGAI ECOENZYME ALTERNATIF PESTISIDA SINTETIK DI DESA SUKAPURA, KECAMATAN KERTASARI, KABUPATEN BANDUNG

Wawan Hermawan, Fajrin Suci Madyasti

Abstrak


Pestisida sintetik merupakan bahan pencemar lingkungan yang dapat menyebabkan resistensi hama dan dapat membahayakan kesehatan manusia. Salah satu alternatif yang dapat digunakan untuk menggantikan pestisida sintetik adalah dengan menggunakan biopestisida. Biopestisida dapat menjadi solusi akibat sifatnya yang mudah terdegradasi, tidak toksik, serta memiliki spektrum aktivitas yang lebih luas. Salah satu cara mendapatkan biopestisda ini adalah dengan membuat eco-enzyme. Dalam kegiatan pengabdian ini dilakukan sosialisai pemanfaatan eco-enzyme sebagai biopestisida pengganti pestisida sintetik. Kegiatan ini dilakukan pada petani di Desa Sukapura, Kecamatan Kertasari, Kabupaten Bandung melalui virtual zoom meeting. Kegiatan ini bertujuan untuk Memberikan pengenalan mengenai eco-enzyme sebagai salah satu alternatif pestisida sintetik dan mensosialisasikan langkah pembuatan dan pengaplikasian eco-enzyme terutama sebagai biopestisida. Melalui kegiatan ini diharapkan dapat memberikan inspirasi bagi masyarakat untuk beralih menggunakan biopestisida mulai dari memanfaatkan limbah buah dan sayur yang ada menjadi eco-enzyme. Dua pertanyaan didapatkan setelah pemaparan materi dilakukan. Pertanyaan tersebut meliputi limbah buah dan sayur jenis apa yang cocok untuk digunakan sebagai eco-enzyme, serta apakah boleh untuk mencampurkan buah dan sayur dalam pembuatan eco-enzyme. Munculnya pertanyaan tersebut menunjukan bentuk ketertarikan partisipan untuk beralih menggunakan biopestisida melalui eco-enzyme. Kegiatan tersebut juga memberikan wawasan bagi petani untuk mulai mengolah sampah organik buah dan sayur yang ada untuk dimanfaatkan sebagai eco-enzyme.

Kata Kunci


Biopestisida; Eco-enzyme; Pemanfaatan Limbah

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Andriani, A., Astiti, M., & Rukmini, N. (2021). Petani Didorong Manfaatkan Eco-Enzyme Sebagai Biopestisida. Retrieved January 25, 2022, from https://baliportalnews.com/2021/06/petanididorong-manfaatkan-eco-enzyme-sebagai-biopestisida/

Carvalho, F. P. (2017). Pesticides, environment, and food safety. Food and Energy Security, 6(2), 48– 60. https://doi.org/10.1002/fes3.108

Data statistik Desa Sukapura. (2021). Sistem Informasi Desa Sukapura. Retrieved November 20, 2021, from https://www.sukapura-kertasari.desa.id/first/statistik/1

Eco-enzyme Nusantara. (2020). Modul Belajar Pembuatan Eco-Enzyme.

Ginting, N. A., Ginting, N., Sembiring, I., & Sinulingga, S. (2021). Effect of Eco Enzymes Dilution on The Growth of Turi Plant (Sesbania grandiflora). Jurnal Peternakan Integratif, 9(1), 29–35. https://doi.org/10.32734/jpi.v9i1.6490

Hasanah, Y. (2021). Eco enzyme and its benefits for organic rice production and disinfectant. Journal of Saintech Transfer, 3(2), 119–128. https://doi.org/10.32734/jst.v3i2.4519

Hemalatha, M., & Visantini, P. (2020). Potential use of eco-enzyme for the treatment of metal based effluent. IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, 716(1), 1–6. https://doi.org/10.1088/1757-899X/716/1/012016

Kala, S., Sogan, N., Agarwal, A., Naik, S. N., Patanjali, P. K., & Kumar, J. (2019). Biopesticides: Formulations and delivery techniques. In Natural Remedies for Pest, Disease and Weed Control (pp. 209–220). Elsevier Inc. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-819304-4.00018-X

Larasati, D., Astuti, A. P., & Maharani, E. T. (2020). Uji Organoleptik Produk Eco-Enzyme Dari Limbah Kulit Buah (Studi Kasus Di Kota Semarang). Edusaintek, 278–283.

Lengai, G. M. W., & Muthomi, J. W. (2018). Biopesticides and Their Role in Sustainable Agricultural Production. Journal of Biosciences and Medicines, 6, 7–41. https://doi.org/10.4236/jbm.2018.66002

Muliarta, I. N., & Darmawan, I. K. (2021). Processing Household Organic Waste into Eco-Enzyme as an Effort to Realize Zero Waste. Agriwar Journal, 1(1), 7–12.

Pemerintah Kecamatan Kertasari. (2017). Laporan Kinerja Instansi Pemerintah.

Ramli, I., & Jap, Y. P. (2021). Eco Enzyme Pemberdayaan Kelompok Petani Desa Ciranjang Cianjur Tahun 2021. Jurnal Bakti Masyarakat Indonesia, 4(2), 389–397.

Sethi, S. K., Soni, K., Dhingra, N., & Narula, G. B. (2021). Bringing Lab to Our Home : Bio-Enzyme and its Multiutility in Everyday Life. International Research Journal of Engineering and Technology (IRJET), 8(3), 1461–1476.

Shen, Y., Cui, B., Wang, Y., & Cui, H. (2021). Marketing strategy and environmental safety of nanobiopesticides. In Advances in Nano-Fertilizers and Nano-Pesticides in Agriculture. Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition.

Vama, L., & Cherekar, M. N. (2020). Production, Extraction and Uses of Eco-Enzyme Using Citrus Fruit Waste: Wealth from Waste. Asian Jr. of Microbiol. Biotech. Env. Sc., 22(2), 346–351




DOI: https://doi.org/10.24198/dharmakarya.v11i2.36174

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.license.cc.by4.footer##

Jurnal Ini Terindeks di: 


width= width=    width= 

 <img src