INOVASI TEKNOLOGI PAKAN SAPI POTONG BERBASIS SUMBERDAYA LOKAL DI DESA PASIRBUNGUR DAN PURWADADI BARAT KECAMATAN PURWADADI KABUPATEN SUBANG

Abstrak

Potensi peternakan ruminansia di Desa Pasirbungur
dan Purwadadi Barat cukup tinggi. Sumber pakan
hijauan berlimpah yang bersumber terutama dari
lahan sekitar perkebunan karet dan tebu yang luas.
Jumlah ternak ruminansia yang dipelihara di Desa
Purwadadi Barat juga cukup banyak yaitu sapi
15 ekor, kambing 80 dan domba 800 ekor. Adanya
pasar hewan di Desa Purwadadi Barat turut
menjadi pendorong peternakan ini. Pada umumnya
peternak memberikan pakan kepada ternaknya
berupa rumput-rumput liar dan limbah-limbah
pertanian sebagai sumber hijauan. Pakan seperti ini
seringkali mempunyai nutrisi yang rendah. Apalagi
jika musim kemarau, ternak diberi makan seadanya
dan tidak mencukupi kebutuhan ternak sehingga
terjadi penurunan produksi misalnya penurunan
berat badan. Akibatnya, seringkali peternak menjual
paksa ternaknya karena kesulitan pakan hijauan.
Ternak yang dijual dalam keadaan tersebut di atas nilai
jualnya rendah sehingga keuntungan peternak juga
tidak memadai. Karena itu diperlukan upaya-upaya
supaya pakan ruminansia tersedia sepanjang tahun,
yaitu melalui budidaya rumput unggul dan pengawetan
pakan melalui pembuatan silase hijauan. Tujuan
kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan
dan kemampuan petani peternak dalam pengelolaan
pakan ternak ruminansia yang dapat mencukupi
kebutuhan dan dapat tersedia sepanjang tahun
sehingga tujuan produksi ternak tersebut dapat dicapai
serta meningkatkan pengetahuan dan kemampuan
petani peternak dalam memilih bahan-bahan pakan
untuk ternak ruminansia dihubungkan dengan sifat
khas pencernaan pada ternak ruminansia, serta
meningkatkan pengetahuan petani dalam budidaya
rumput tanaman makanan ternak. Berdasarkan
pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat
yang telah dilaksanakan, diperoleh simpulan bahwa
budidaya rumput Raja sudah dilaksanakan di kelompok
peternak Desa Pasirbungur, pembuatan silase baru
sebatas pengetahuan dan belum dipraktikkan dengan
alasan keterbatasan lahan penyimpanan dan modal
untuk pembuatan wadah silase.
Kata kunci: Pakan, budidaya, rumput unggul, silase,
ruminansia.