Formulasi dan Evaluasi Bedak Tabur Daging Labu Kuning (Cucurbita maxima D.)

Agitya Resti Erwiyani, Rosa Puspita Rizky Wulandini, Tri Dewi Zakinah, Istianatus Sunnah

Abstrak

Labu kuning (Cucurbita maxima D.) merupakan tanaman yang memiliki banyak manfaat sehingga mulai banyak dikembangkan dalam olahan makanan dan kosmetik. Daging labu kuning memiliki kandungan flavonoid, polifenol, saponin, protein, karbohidrat, α-tokoferol, β-carotene yang bermanfaat bagi kesehatan dan memiliki aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk membuat formula bedak tabur yang mengandung ekstrak daging labu kuning. Ekstrak labu kuning diformulasi dalam sediaan bedak tabur dengan konsentrasi 3%, 5% dan 7%. Evaluasi sediaan dengan mengamati perubahan pada parameter organoleptis, homogenitas, derajat serbuk, pH dan kandungan lembab. Uji stabilitas dilakukan dengan mengamati parameter bedak tabur pada penyimpanan suhu kamar (28±2°C) selama 14 hari dan cycling test selama 6 siklus. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak daging labu kuning mengandung flavonoid total sebesar 8,8 mg/g QE. Formula basis, bedak tabur F1, F2 dan F3 memiliki warna putih hingga putih kekuningan, homogen, derajat serbuk halus dan memiliki pH 6. Pada penyimpanan suhu kamar (28±2°C) selama 14 hari dan cycling test selama 6 siklus tidak menunjukkan adanya perubahan organoleptis, homogenitas, derajat halus dan pH. Kandungan lembab mengalami peningkatan tetapi masih memenuhi persyaratan kandungan lembab sediaan bedak. Kesimpulan bedak tabur ekstrak daging labu kuning memenuhi persyaratan sifat fisik pada semua parameter uji.

Kata Kunci

Labu kuning, formulasi, bedak tabur, sifat fisik

Teks Lengkap:

PDF

Referensi

Indrianingsih AW, Rosyida VT, Apriyana W, Nur Hayati S, Nisa K, Darsih C, et al. Comparisons of antioxidant activities of two varieties of pumpkin (Cucurbita moschata and Cucurbita maxima) extracts. IOP Conf Ser Earth Environ Sci. 2019;251(1).

Rajasree RS, Sibi PI, Francis F, William H. Phytochemicals of cucurbitaceae family – A review. Int J Pharmacogn Phytochem Res. 2016;8(1):113–23.

Mittal S, Dhiman AK, Sharma A, Attri S, Kathuria D. Standardization of Recipes for Preparation of Pumpkin (Cucurbita moschata) Flour and its Quality Evaluation during Storage. Int J Curr Microbiol Appl Sci. 2019;8(02):3224–35.

Kim MY, Kim EJ, Kim YN, Choi C, Lee BH. Comparison of the chemical compositions and nutritive values of various pumpkin (Cucurbitaceae) species and parts. Nutr Res Pract. 2012;6(1):21–7.

Govindani H, Dey A, Deb L, Rout SP, Parial SD, Jain A. Protective role of methanolic and aqueous extracts of cucurbita moschata linn. fruits in inflammation and drug induced gastric ulcer in wister rats. Int J PharmTech Res. 2012;4(4):1758–65.

Erwiyani AR, Sonia Cahyani A, Mursyidah L, Sunnah I, Pujistuti A. Formulasi dan Evaluasi Krim Tabir Surya Ekstrak Daging Labu Kuning (Cucurbita maxima). Maj Farmasetika. 2021;6(5):386.

Rahim F, Wardi ES, Anggraini I. Formulasi Bedak Tabur dari Ekstrak Rimpang Rumput Teki (Cyperus rotundus L.) Sebagai Antiseptik. J Ipteks Terap. 2018;12(1):1–8.

Novitri G, Afriadi A. Formulasi Sediaan Bedak Kompak Pati Bengkoang (Pachyrizhus Erosus L) Sebagai Pencerah Kulit Wajah. J Dunia Farm. 2019;1(1):15–21.

Warnida H, Masliyana A, Sapri S. Formulasi Ekstrak Etanol Gambir (Uncaria gambir Roxb.) dalam Bedak Anti Jerawat. J Ilm Manuntung. 2016;2(1):99–106.

Asmorowati H, Lindawati NY. Penetapan kadar flavonoid total alpukat ( Persea americana Mill .) dengan metode spektrofotometri. Ilm Farm. 2019;15(2):51–63.

Sunnah I, Erwiyani AR, Aprilliani MS, Maryanti M, Pramana GA. Aktivitas Antihiperurisemia dan Evaluasi Sifat Fisik Sediaan Sirup Ekstrak Labu Kuning ( Cucurbita maxima ). Indones J Pharm Nat Prod. 2021;4(1).

Lau SHA, Herman H. Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Bedak Tabur Ekstrak Etanol Daun Ciplukan (Physalis angulata L.) Sebagai Anti Fungi di Desa Tammatto Kabupaten Bulukumba. J Ilm Kesehat Sandi Husada. 2020;12(2):1117–26.

Akelesh T, Kumar RS, Jothi R, Rajan V, Arulraj P, Venkatnarayanan R. Evaluation of Standards of Some Selected Cosmetic Preparations. JPRHC. 2010;2(4):302–6.

Pradiningsih A, Mahida NM. Uji Formulasi Sediaan Masker Gel Peel Off Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L.). Fitofarmaka [Internet]. 2019;9(1):40–6. Available from: https://journal.unpak.ac.id/index.php/fitofarmaka/article/view/1259/1066

Leny L, Ginting I, N Sitohang T, Fatimah Hanum S, Hafiz I, Iskandar B. Formulasi dan Uji Efektivitas Sediaan Body scrub Labu Kuning (Curcubita moschata). Maj Farmasetika. 2021;6(4):375.

Wijaya H, Novitasari, Jubaidah S. Perbandingan Metode Ekstraksi Terhadap Rendemen Ekstrak Daun Rambui Laut (Sonneratia caseolaris L. Engl). J Ilm Manuntung. 2018;4(1):79–83.

Indriyanti E, Purwaningsih Y, Wigati D. Skrining Fitokimia dan Standarisasi (Indriyanti dkk.). Cendekia Eksakta. 2017;3(2):20–5.

Kusuma EW, Andriani D. Karakterisasi Ekstrak Daun Sirih Merah (Piper Crocatum, Ruiz&Pav) Sebagai Obat Antidiabetes Menuju Obat Herbal Terstandar. J Kesehat Kusuma Husada. 2019;0017(0):71–6.

Theresia R, Falah S, Safithri M, Assyar M. Toxicity Extract and Faction of Surian Toona sinensis Leaf and Bark against Shrimp Larvae Artemia salina L. Curr Biochem. 2019;3(3):128–37.

Saha P, Mazumder UK, Haldar PK. In Vitro Antioxidant Activity of Cucurbita Maxima Aerial Parts. Free Radicals Antioxidants [Internet]. 2011;1(1):42–8. Available from: http://dx.doi.org/10.5530/ax.2011.1.8

Najari F, Baradaran I, Najari D. Methanol poisoning and its treatment. Int J Med Toxicol Forensic Med. 2020;10(1).

Nisa N, Tivani I, Sari MP. Uji Sifat Fisik dan Stabilitas Sediaan Bedak Tabur Daun Sirih (Piper betle). Parapemikir J Ilm Farm. 2020;

Ali SM, Yosipovitch G. Skin pH: From basic science to basic skin care. Acta Derm Venereol. 2013;93(3):261–7.

Kim YA, Kim DH, Park C Bin, Park TS, Park BJ. Anti-inflammatory and skin-moisturizing effects of a flavonoid glycoside extracted from the aquatic plant nymphoides indica in human keratinocytes. Molecules. 2018;23(9):1–13.

Horzum N, Taşçioglu D, Okur S, Demir MM. Humidity sensing properties of ZnO-based fibers by electrospinning. Talanta. 2011;85(2):1105–11.

DOI: https://doi.org/10.24198/mfarmasetika.v7i4.39149

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Bookmark and Share