Penerapan Lean Warehousing Pada Gudang Bahan Baku Industri Farmasi PT XYZ

Tresnafuty Rasyiida Diina, Sriwidodo Sriwidodo, Evi Sylvia Nurrasjid, Iwa Kustiyawan

Abstrak

Persaingan di dunia Industri pada era modern ini memicu para perusahaan untuk meningkatkan daya saing dan kualitas produk sebagai pemenuhan kepuasan pelanggan. Gudang dalam Industri Farmasi berperan dalam menjaga keberhasilan dan kelancaran rantai pasok produk. Setiap aktivitas yang dilakukan di gudang merupakan hal yang sangat penting bagi Industri Farmasi terutama pada aspek penyimpanan dan pengiriman. Gudang bahan baku merupakan tempat penyimpanan bahan baku yang akan digunakan untuk proses produksi, maka dari itu pengelolaan barang persediaan yang tidak efektif dan efisien dapat dilihat dari adanya pemborosan atau waste pada proses di gudang. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi aktivitas pergudangan melalui identifikasi pemborosan (waste) pada kegiatan di gudang bahan baku. Penelitian dilakukan menggunakan tool Value Stream Mapping dan Process Activity Mapping. Setelah waste teridentifikasi, maka tahapan selanjutnya adalah mencari akar permasalahan menggunakan fishbone diagram untuk selanjutnya dibuat rencana usulan perbaikan berupa Future Value Stream Mapping. Diketahui waste yang dominan terjadi adalah waiting dan motion. Usulan perbaikan yang dapat dilakukan yaitu dengan melengkapi informasi dimensi lokasi penyimpanan pada sistem ERP serta peningkatan kesadaran operator dalam menerapkan SOP. 

Kata Kunci

Gudang Bahan Baku, Industri Farmasi, Lean Manufacturing

Teks Lengkap:

PDF

Referensi

Kementerian Kesehatan RI. PMK RI Nomor 1799/Menkes/PER/XII/2010 Tentang Industri Farmasi. 2010.

Nassereddine A, Wehbe A. Competition and resilience: Lean manufacturing in the plastic industry in Lebanon. Arab Econ Bus J. Desember 2018;13(2).

Gaspersz V. Total Quality Manajemen. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama; 2001.

Tompkins JA, White JA, Bozer YA, Tanchoco JMA. Facilities planning. USA: John Wiley & Sons; 2010.

Ramaa A, Subramanya K, Rangaswamy T. Impact of Warehouse Management System in a Supply Chain. Int J Comput Appl. 2012;54(1):14–20.

Aditya WA, Musfiroh I. Analisis Kesesuaian Kegiatan Pergudangan dan Pemetaan Proses Pergudangan pada Salah Satu Warehouse Industri Farmasi di Jakarta. Majalah Farmasetika. 2020;5(3): 94-108.

Pieńkowski M. Waste measurement techniques for lean companies. Int J Lean Think. 2014;5(1):9–24.

Bestari BP, Fatma E. Penerapan Lean Warehousing Untuk Meningkatkan Kinerja Aktivitas Gudang Pada Perusahaan Percetakan Buku. Prosiding Seminar Nasional Manajemen Industri dan Rantai Pasok. 2020;1(1):160-169.

Sundar R, Balaji AN, Kumar RMS. A Review on Lean Manufacturing Implementation Techniques. Procedia Eng . 2014;97:1875–85.

Gupta S, Jain SK. A literature review of lean manufacturing. Int J Manag Sci Eng Manag. 2013;8(4):241–9.

Taqwanur. Implementasi Lean Warehousing untuk Meningkatkan KPI di PT. TXL. J Res Technol. 2021;7(2).

Franzke T, Grosse EH, Glock CH, Elbert R. An investigation of the effects of storage assignment and picker routing on the occurrence of picker blocking in manual picker-to-parts warehouses. Int J Logist Manag. 2017;28(3):841–63.

Purba HH, Mukhlisin -, Aisyah S. Productivity improvement picking order by appropriate method, value stream mapping analysis, and storage design: a case study in automotive part center. Manag Prod Eng Rev. 2018;9(1):71–81.

Anđelković A, Radosavljević M, Stošić D. Effects of lean tools in achieving lean warehousing. Econ Themes. 2016;54(4):517–34.

Tebiary AA, Suastika IK, Ma’ruf B. Analysis Of Non Value Added Activity On Ship Production Process Approach Concept Of Value Stream Mapping Case Study At PT. Dumas Tanjung Perak Shipyard Surabaya. Wave J Ilm Teknol Marit. 2017;11(1):23–30.

Garza-Reyes JA, Kumar V, Chaikittisilp S, Tan KH. The effect of lean methods and tools on the environmental performance of manufacturing organisations. Int J Prod Econ. 2018;200:170–80.

Antonio T, Anggara SS, Sedubun E, Nurhaliza SF, Setiawan R, Setiawan I, et al. Literature review using the concept of Value Stream Mapping in the manufacturing industry. J Ind Serv. 4 April 2023;9(1):37.

Martin K, Osterling M. Value stream mapping: how to visualize work and align leadership for organizational transformation. New York: McGraw-Hill; 2014.

Romero LF, Arce A. Applying Value Stream Mapping in Manufacturing: A Systematic Literature Review. IFAC-PapersOnLine. 2017;50(1):1075–86.

BPOM RI. PerBPOM No.34 Tahun 2018 Tentang Pedoman Cara Pembuatan Obat yang Baik. Jakarta: BPOM RI; 2018.

Febrianto T, Soediantono D. Enterprise Resource Planning (ERP) and Implementation Suggestion to the Defense Industry: A Literature Review. J Ind Eng Manag Res. 2022;3(3):1–16.

ElFarmawi W. Challenges affecting the implementation of Enterprise Resource Planning (ERP) system: An analysis. J Syst Integr. 2019;10(3):35–43.

Lestari K, Susandi D. Penerapan Lean Manufacturing untuk mengidentifikasi waste pada proses produksi kain knitting di lantai produksi PT. XYZ. In: Prosiding Industrial Research Workshop and National Seminar. 2019.

Amrina U, Fitrahaj MUR. An application of value stream mapping to reduce waste in livestock vitamin raw material warehouse. Int J Sci Res. 2020;9(3):1541–6.

Popa M, Glevitzky I, Popa D, Glevitzky M. Water Quality Assessments Through The Application Of Cause And Effect Diagrams In Conjunction With HACCP And Risk Assessment For" Roua Apusenilor" Spring Water Bottling Process. Sci Pap Ser E L Reclamation, Earth Obs Surv Environ Eng. 2021;10.

Coccia M. The Fishbone diagram to identify, systematize and analyze the sources of general purpose Technologies. J Soc Adm Sci. 2018;4(4):291–303.

Wong KC, Woo KZ, Woo KH. Ishikawa Diagram. In: Quality Improvement in Behavioral Health. Cham: Springer International Publishing; 2016.

Woźniakowski T, Jałowiecki P, Zmarzłowski K. ERP systems and warehouse management by WMS. Inf Syst Manag. 2018;7(2):141–51.

Khopade VE, Shegokar YM, Kale V V, Harane SA, Umekar MJ. Application Of AI Tool In Pharmaceutical Warehouse Management: A Comprehensive Review. J Res Adm. 2023;5(2):8052–60.

Sandhil SG, Gupta NV. Enterprise Resource Planning (ERP): A tool for uninterrupted supply in pharmaceutical supply chain management. Int J Pharm Pharm Sci. 2013;5(3):103–6.

DOI: https://doi.org/10.24198/mfarmasetika.v9i4.54864

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Bookmark and Share