Diseminasi Teknologi Pengolahan Limbah Ternak kepada Masyarakat Desa Cinangsi Kecamatan Cisitu Kabupaten Sumedang
Abstract
Pengolahan limbah menjadi pupuk organik merupakan upaya yang dapat dilakukan masyakat peternak untuk merapkan konsep ekonomi sirkular di pedesaan. Kepemilikan ternak di masyarakat Desa Cinangsi Cisitu Sumedang belum maksimal. Beberapa alasan menjadi hambatan dalam pengolahan limbah menjadi pupuk organik adalah terbatasnya pengetahuan peternak mengenai potensi limbah ternak, baik potensi positif maupun negatif. Kegiatan penyuluhan di Desa Cinangsi dilaksanakan melalui kerjasama dengan Dinas Tenaga Kerja Kabupaten Sumedang yang bertujuan menciptakan peternak handal yang dapat mengelola industri peternakan dari hulu ke hilir dengan menerapkan konsep zero waste. Pada kegiatan penyuluhan ini peternak diberi pengetahuan dampak limbah terhadap lingkungan dan maksimalisasi potensi limbah sebagai sumber bahan organik untuk dikonversi menjadi pupuk organik, pupuk organik padat (POP) dan pupuk organik cair (POC), melalui proses pengomposan. Metode penyuluhan melalui paparan teori dan diskusi serta praktik. Peserta penyuluhan terdiri dari kelompok peternak yang mendapat bantuan ternak domba dari Dinas Tenaga Kerja Kabupaten Sumedang TA 2024. Melalui pre test dan post test dapat disimpulkan terjadi peningkatan pengetahuan peternak mengenai dampak limbah terhadap lingkungan serta keterampilan dalam mengolah limbah ternak menjadi pupuk organik.
Full Text:
PDF (Bahasa Indonesia)References
Hairiah,D.F.,S.R. Utami, A. Nurbaity, S.N.H. Utami , F.I. Ginting, D.P. Ariyanto, M. Nurcholis, B. Minasny, M. van Noordwijk. (2022). Hundred fifty years of soil security research in Indonesia: Shifting topics, modes of research and gender balance. Soil Security. Vol. 6. 2022. https://doi.org/10.1016/j.soisec.2022.100049
Hazra, F., N. Dianisa, R. Widyastuti. (2020). Kualitas dan Produksi Vermikompos Menggunakan Cacing African Night Crawler (Eudrilus eugeniae). January 2020 Jurnal Ilmu Tanah dan Lingkungan 20(2):77-81DOI:10.29244/jitl.20.2.77-81
Iordache, M. (2023). Chemical composition of earthworm casts as a tool in understanding the earthworm contribution to ecosystem sustainability – a review. Plant, Soil and Environment, 69, 2023 (6): 247–268 https://doi.org/10.17221/461/2022-PSE
Lim, S. L., Wu, T. Y., & Lim, P. N. (2014). Effects of earthworms on physicochemical properties and microbial profiles during vermicomposting of fresh fruit and vegetable wastes. Bioresource Technology, 170, 45–52. https://doi.org/10.1016/j.biortech.2014.07.058
Liberty, S., Y. C. Endrawati, & Salundik. (2022). Karakteristik Produksi Cacing Tanah (Lumbricus rubellus) dengan Pakan Limbah Pasar Berupa Sayur Sawi Hijau dan Pepaya.
Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan Vol. 10 No. 2 Juni 2022, Hlm: 77-85 DOI: https://doi.org/10.29244/jipthp.10.2.77-85
Natasha Rayne and Lawrence Aula. (2020). Livestock Manure and the Impacts on Soil Health:
A Review. Soil Syst. 2020, 4, 64; doi:10.3390/soilsystems4040064
Marlina,E.T., Y.A. Hidayati, D. Z. Badruzzaman. (2019). Pengolahan Terpadu Limbah Ternak di Kelompok Tani Rancamulya Sumedang. Media Kontak Tani Ternak, Agustus 2019, 1(1):5-10. DOI: 1024198/mkttv1i1.21597
Marlina, E.T., Y.A. Hidayati, E. Harlia. (2023); The Role of Indigenous Microbes and Earthworm in the Bioconversion of Dairy Wastewater Solids into Organic Fertilizer. HmlynJAgr;5(1), 6-11. https://doi.org/10.47310/Hja.2024.v05i01.002
Marlina, E.T., Y. A. Hidayati, E. Harlia, D. Z. Badruzzaman, N. Meynadhea, N. Aristawidya Rahayu. (2024). Microbial quality and macronutrient of vermicompost produced by Eisenia fetida in dairy wastewater solids. Biodiversitas. Volume 25, Number 6, June 2024. P. 2729-2737. DOI: 10.13057/biodiv/d250643
DOI: https://doi.org/10.24198/fjcs.v7i1.67494
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2026 Eulis Tanti Marlina, Yuli Astuti Hidayati, Ellin Harlia, Deden Zamzam Badruzzaman, Yasin Pradana Maulana
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.