Serum Wajah Antioksidan dari Minyak Biji Sacha inchi  (Plukenetia volubilis L.)

Yenni Puspita Tanjung; Tubagus Akmal; Irene T. Kawu

doi:10.24198/ijpst.v12i0.58822

Serum Wajah Antioksidan dari Minyak Biji Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)

Yenni Puspita Tanjung, Tubagus Akmal, Irene T. Kawu

Abstrak

Minyak biji sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) merupakan salah satu sumber antioksidan alami, sehingga sangat cocok untuk digunakan sebagai anti-penuaan dini pada formulasi kosmetik, salah satunya serum wajah. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan minyak biji sacha inchi dalam bentuk sediaan serum wajah dan untuk mengetahui aktivitas antioksidannya. Serum wajah dibuat tiga formula dengan variasi konsentrasi minyak biji sacha inchi F1 (3%), F2 (4%), dan F3 (5%). Evaluasi sediaan meliputi uji organoleptis, uji homogenitas, uji pH, uji viskositas, uji daya sebar, uji daya lekat, dan uji aktivitas antioksidan. Analisis data statistik dilakukan dengan menggunakan Shapiro Wilk, One Way ANOVA, dan Kruskal-Wallis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa F1, F2, dan F3 memenuhi persyaratan evaluasi organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, daya sebar, dan daya lekat. Aktivitas antioksidan minyak biji sacha inchi dan serum wajah minyak biji sacha inchi termasuk dalam kategori sangat kuat dengan nilai IC50 <50 ppm. Hasil analisis data statistik pada sediaan serum wajah minyak biji sacha inchi menunjukkan bahwa variasi konsentrasi minyak biji sacha inchi berpengaruh signifikan (p<0.05) pada uji viskositas tetapi tidak berpengaruh signifikan (p>0.05) pada uji pH, uji daya lekat, maupun uji daya sebar.

Kata Kunci

Antioksidan; Serum wajah; Plukenetia volubilis L.; Minyak biji sacha inchi

Teks Lengkap:

PDF

Referensi

Ahmad Z, Damayanti. Penuaan Kulit : Patofisiologi dan Manifestasi Klinis. Berk Ilmu Kesehat Kulit Dan Kelamin – Period Dermatology Venereol. 2018;30(03):208–15.

Atmaja NS, Marwiyah, Setyowati E. Pengaruh Kosmetika Anti Aging Wajah Terhadap Hasil Perawatan Kulit Wajah. J Beauty Beauty Heal Educ. 2012;1(1):1–7.

Vierkötter A, Krutmann J. Environmental Influences On Skin Aging And Ethnic-Specific Manifestations. Dermatoendocrinol. 2012;4(3):227–31.

Petruk G, Giudice R Del, Rigano MM, Monti DM. Antioxidants From Plants Protect Against Skin Photoaging. Oxid Med Cell Longev. 2018;2018.

Syahara S, Vera Y. Penyuluhan Pemanfaatan Buah Tomat Sebagai Produk Kosmetik Antioksidan Alami Di Desa Manunggang Julu. Educ Dev Inst. 2020;8(1):21–2.

Antarti AN, Lisnasari R. Uji Aktivitas Antioksidan Ektrak Ethanol Daun Family Solanum Menggunakan Metode Reduksi Radikal Bebas DPPH. JPSCR J Pharm Sci Clin Res. 2018;3(2):62.

Karundeng G, Simbala Hei, Jayanto I. Identifikasi Fitokimia, Uji Aktivitas Antioksidan Dengan Metode 1.1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl (DPPH), Dan Toksisitas Dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test (Bslt) dari Ekstrak Etanol Tangkai Buah Pinang Yaki (Areca vestiaria Giseke). Pharmacon. 2019;8(3):619.

Maya I, Sriwidodo S, Mita SR, Kusumawulan CK, Putriana NA, Amalia E, et al. Formulation And Evaluation Of Facial Serum Containing Sacha Inchi Oil (Plukenetia volubilis L .) From Indonesia As An Anti-Aging : Stability , In Vitro , And Skin Irritation Assessments. 2024;

Bueno-Borges LB, Sartim MA, Gil CC, Sampaio SV, Rodrigues PHV, Regitano-D’arce Mab. Sacha Inchi Seeds From Sub-Tropical Cultivation: Effects Of Roasting On Antinutrients, Antioxidant Capacity And Oxidative Stability. J Food Sci Technol. 2018;55(10):4159–66.

Ernawati EE, Farida Y, Taurhesia S. Formulasi Serum Antioksidan Kombinasi Ekstrak Buah Ceremai dan Kulit Buah Semangka. Maj Farmasetika. 2021;6(5):398.

Thakre AD. Formulation And Development of the Pigment Serum Incorporating Fruits Extract. Int J Innov Sci Res Technol. 2017;2(12):330–82.

Maya IM. Review: Potensi Minyak Biji Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) Sebagai Anti-Aging dalam Formula Kosmetik 407. Maj Farmasetika. 2022;7(5):407–23.

Tambunan S, Sulaiman TNS. Formulasi Gel Minyak Atsiri Sereh dengan Basis Hpmc dan Karbopol. Maj Farm. 2018;14(2):87–95.

Rauf J, Isa I, Thomas NA. Formulasi Sediaan Emulgel Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera Lam) dan Uji Aktivitas Antioksidan Menggunakan Metode DPPH. Indones J Pharm Educ. 2021;1(1):10–9.

Kemenkes RI. Farmakope Indonesia Edisi VI. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2020. 2371.

Anggarini D, Wahyuni Raharjeng S, Ikhda Nur Hamidah Safitri C, Pangestuti Z. Formulasi Dan Evaluasi Serum Anti Jerawat Berbasis Minyak Atsiri Curcuma zedoaria. Artik Pemakalah Paralel. 2021;406–15.

Budiasih S, Masyitah I, Jiyauddin K, Kaleemullah M, Samer AD, Fadli AM, et al. Formulation and Characterization of Cosmetic Serum Containing Argan Oil As Moisturizing Agent. 2019;(Bromo):297–304.

Fitria N, Padua Ratu A. Karakteristik Dan Stabilitas Sediaan Serum Ekstrak Buah Kersen (Muntingia calabura L.) Dengan Variasi Konsentrasi. J Farmamedika (Pharmamedica Journal). 2022;7(1):17–27.

Ulaen S, Banne Y, Suatan R. Pembuatan Salep Anti Jerawat dari Ekstrak Rimpang Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.). J Ilm Farm Poltekkes Manad. 2012;3(2):45–9.

Tilarso DP, Maghfiroh A, Amira KJ. Pengaruh Gelling Agent Pada Sediaan Serum Jerawat Kombinasi Ekstrak Daun Sirih Hijau dan Buah Belimbing Wuluh. J Farm Indones. 2022;3(1):1–7.

Wardiyah W. Uji Aktivitas Antioksidan Krim Papain Kombinasi Dengan Virgin Coconut Oil (Vco) Dengan Metode DPPH. J Ilm Farm Farmasyifa. 2022;5(1):91–100.

Haliza MN, Aananti W, & Santoso J. Formulasi Sediaan Serum Spray Ekstrak Pegagan (Centella asiatica L.) Sebagai Anti Aging Alami. Parapemikir. 2020;7(1):1–6.

Nealma S, Nurkholis. Formulasi dan Evaluasi Fisik Krim Kosmetik Dengan Variasi Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia sappan) dan Beeswax Sumbawa. J Tambora. 2020;4(2):8–15.

Syarifah A, Budiman A, Nazilah Sa. Formulation and Antioxidant Activity Of Serum Gel of Ethyl Acetate Fraction From Musa X Paradisiaca L. Proc 4th Int Conf Sustain Innov 2020–Health Sci Nurs (Icosihsn 2020). 2021;33(Icosihsn 2020):310–5.

Tanjung YP, Julianti AI, Isnayanti I, R. A. Formulation and Evaluation of Peel Off Gel Facial Mask From Arabica Coffee Fruit Peel Extract (Coffea arabica L.). Int J Appl Pharm. 2021;13(4):148–51.

Priani SE, Darijanto ST, Suciati T, Iwo MI. Formulasi Sediaan Emulgel Untuk Penghantaran Transdermal Ketoprofen. Acta Pharm Indones. 2013;38(1):37–42.

Wijayanti NPAD, Astuti KW, Dewantara Igna, Prasetia Ignja, Nesa Pnpd, Adhiningrat Dnp. Optimasi Waktu Pengembangan Gelling Agent HPMC dan Stabilitas Fisika Gel Ekstrak Manggis (Garcinia mangostana L .). Senastek. 2015;2:496–8.

Nugrahaeni F, Nining, Okvianida R. The Effect of HPMC Concentration as a Gelling Agent on Color Stability Of Copigmented Blush Gel Extract Of Purple Sweet (Ipomoea batatas (L.) Lam.). Iop Conf Ser Earth Environ Sci. 2022;1041(1).

Sutjahjokartiko S. Pengaruh Konsentrasi Pengawet DMDM Hydantoin Terhadap Karakteristik, Stabilitas Fisika & Ph Pada Water Based Pomade Yang Mengandung Ekstrak Aloe Vera. J Ilm Mhs Univ Surabaya. 2017;6(2):553.

Daud NS, Akbar AJ, Nurhikma E, Karmilah K. Formulation of Snail Slime (Achatina fulica) Anti-Acne Emulgel Using Tween 80-Span 80 as Emulsifying and HPMC as Gelling Agent. Borneo J Pharm. 2018;1(2):64–7.

Sari DK, Sulistyo R, Lestari D. Pengaruh Waktu dan Kecepatan Pengadukan Terhadap Emulsi Minyak Biji Matahari (Helianthus annuus L .) dan Air. J Integr Proses. 2015;5(3):155–9.

Sharon N, Anam S, Yuliet. Formulasi Krim Antioksidan Ekstrak Etanol Bawang Hutan (Eleutherine palmifolia L. Merr.). Online J Nat Sci. 2013;2(3):111–22.

Dewi DM, Zakkia LU, Khoiruddin W, Harismah K. Pengaruh pH Terhadap Lamanya Penyimpanan Sediaan Ekstrak Daun Seligi dan Eugenol dari Minyak Daun Cengkeh Sebagai Obat Antinyeri. Pros Semin Nas dan Teknol. 2018;1(1):97–100.

Usman NA, Wulandari E, Suradi K. Pengaruh Jenis Minyak Nabati Terhadap Sifat Fisik dan Akspetabilitas Mayonnaise. J Ilmu Ternak. 2016;15(2):22–7.

Nurdianti L, Aji N. Evaluasi Sediaan Emulgel Gel Anti Jerawat Tea Tree (Melaleuca alternifolia). J Pharmacopolium. 2018;1(1):23–31.

Octariani S, Mayasari D, Ramadhan AM. Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences. Proceeding Mulawarman Pharm Conf. 2021;(April 2021):135–8.

Murdiana HE, Rahmavika T, Rawar EA. Formulasi dan Uji Antioksidan Serum Minyak Atsiri Kulit Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia) Variasi Vitamin E Metode DPPH. J Farmamedika (Pharmamedica Journal). 2023;8(2):209–19.

Francois-Newton V, Brown A, Andres P, Mandary MB, Weyers C, Latouche-Veerapen M, et al. Antioxidant and Anti-Aging Potential of Indian Sandalwood Oil Against Environmental Stressors In Vitro And Ex Vivo. Cosmetics. 2021;8(2).

Runtuwene K, Yamlean Pvy, Yudistira A. Formulasi, Uji Stabilitas dan Uji Efektivitas Antioksidan Sediaan Gel Dari Ekstrak Etanol Daun Sesewanua (Clerodendron squamatum Vahl) Dengan Menggunakan Metode DPPH. Pharmacon. 2019;8(2):298.

DOI: https://doi.org/10.24198/ijpst.v12i0.58822