ANALISIS FAKTOR-FAKTOR INTERNAL DAN EKSTERNAL DALAM USAHA PETERNAKAN SAPI PASUNDAN

Abstract

Usahaternak Sapi Pasundan perlu untuk terus dikembangkan agar mampu memenuhi kebutuhan daging sapi di Jawa Barat yang hingga kini belum tercapai. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember 2019 yang bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor internal dan eksternal, merumuskan posisi strategi dan strategi alternatif bagi pengembangan usaha peternakan Sapi Pasundan. Metode penelitian menggunakan survey dengan teknik pengumpulan data menggunakan sistem wawancara dan pada pengambilan sampel menggunakan sensus. Jumlah responden sebanyak 28 peternak yaitu seluruh anggota Kelompok Peternak Al-Hidayah. Model analisis menggunakan tabel IFAS (Internal Factor Analysis Summary) dan EFAS (External Factor Analysis Summary), diagram analisis SWOT dan matriks SWOT. Terdapat 3 faktor internal kekuatan dengan skor tertinggi 0,44 yaitu solidaritas kelompok, 4 faktor internal kelemahan dengan skor terendah 0,31 yaitu modal untuk menambah populasi, 5 faktor eksternal peluang dengan skor tertinggi 0,32 yaitu daya dukung lahan dan 5 faktor eksternal ancaman dengan skor terendah 0,17 yaitu kegagalan inseminasi buatan. Berdasarkan hasil penelitian diketahui nilai matriks IFAS adalah sebesar -0,15, sedangkan nilai EFAS sebesar 0,18. Posisi strategi berada pada kuadran III yang mendukung strategi turn around. Strategi alternatif yang mendukung keberlanjutan usaha peternakan Sapi Pasundan adalah strategi WO yang berjumlah 3 strategi.