ANALISIS PROFITABILITAS USAHA PENGGEMUKAN SAPI PADA INTEGRASI KELAPA SAWIT-SAPI POTONG (Kasus di Kelompok Swadaya Masyarakat Maju Terus Kecamatan Rumbai, Kota Pekanbaru, Riau)

Abstract

Penelitian dilaksanakan di Kelompok Swadaya Masyarakat (KSM) Maju Terus Kecamatan Rumbai pada bulan Agustus 2019. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pengembalian atas investasi di usaha penggemukan sapi Peranakan Ongole yang diintegrasikan dengan kelapa sawit. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus. Peternak anggota kelompok dibagi kedalam tiga kategori usaha ternak berdasarkan lama periode penggemukan, yaitu empat, enam dan delapan bulan. Data biaya dan penerimaan usaha dianalisis secara deskriptif. Profitabilitas diukur berdasarkan perhitungan Return on Investment (ROI). Variabel yang diamati adalah data biaya produksi (biaya tetap dan biaya variabel) dan data pendapatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai ROI cenderung meningkat dengan makin lama periode pemeliharaan, rata-rata 30%, 31% dan 35%.