ESTIMATION OF EQUATIONS COST MODEL FOR REARING REPLACEMENT DAIRY COWS.

Melinda Aulia Arifin, Muhammad Hasan Hadiana, Cecep Firmansyah Firmansyah, Andre Rivianda Daud

Abstract


A research was conducted to generate a mathematical model for estimating the rearing cost of replacement dairy cattle. This research uses a survey method to collect data regarding farmer expenditures in raising young dairy cattle. Data collection involved 67 farmer who kept 231 replacement dairy cows with various ages, from birth up to two years of age. Data analysis used linear regression to estimate an equation model for describe a causal relationship between the partial total cost (TCp) with the period of rearing the cattle (q). The analysis performs two model equation namely quadratic and cubic cost function. The second model performs a goodness of fit better, with an S-shaped curve, .  Analysis of variance result in the R2 of 0.67. Based on the estimated cost equation model above, total cash expenditure for two-year-old pregnant heifers reached IDR 15,565,800. If the opportunity cost of a calf is included in the cost calculation, the cost will increase to IDR 19,102,800. Compared to the local price for two-year-old heifers, farmers still have a price margin of IDR 6,211,200.

Keywords: replacement cows, total cost partially, cost function

Keywords


replacement cows, total cost partially, cost function

Full Text:

PDF

References


Amelia, Santi. (2015). Analisis Manfaat Finansial dan Faktor Penentu (Pendorong dan Penghambat) Pembesaran Pedet Sapi Perah Sebagai Calon Induk (Kasus pada Peternakan Sapi Perah Rakyat di TPK Sukamenak Wilayah Kerja di KPBS Pangalengan). Skripsi. Bandung : Universitas Padjadjaran.

Ammam, & Harsita, P. A. (2019). Tiga Pilar Usaha Ternak : Breeding, Feeding, and Management. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 14 (4) : 431- 439.

Ardiyanto, Utami, N.P, & Yuliananda, D. (2021). Managemen Pakan Sapi Perah di Balai Besar Pembibitan Ternak Unggul Hijauan Pakan Ternak Baturraden. Jurnal Peternakan Kandang. 8 (2) : 21-28

D. Anindyasari, A. Setiadi, & T. Ekowati. (2015). Analisis Pendapatan Peternak Sapi Perah Kecamatan Banyumanik, Kecamatan Getasan, dan Kecamatan Cepogo. Jurnal Ilmu Pertanian, 11(2) :22-23.

D. Ratnasari, A. Atabany, B.P., Purwanto, & L.B., Salma. (2019). Model Pertumbuhan Sapi Perah Friesian Holstein (FH) dari Lahir sampai Beranak Pertama di BBPTU-HPT Sapi Perah Baturraden Menggunakan Model Matematik Logistic. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, 7 (1) : 18-21

Darmawan, Deni. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif. Bandung. Indonesia: PT. Remaja Rosdakarya.

Englan, F.F., Salman, L.B., & Christi, R.F. (2021). Pengaruh Pejantan Terhadap Bobot Lahir dan Bobot Badan Umur 11 Bulan Pada Sapi Perah Betina Friesian Holstein Di PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 9(3) : 362- 371.

Firman, A., P.,Sri, dan Hermawan. (2010). Peran Usaha Perbibitan dalam Pengembangan Ternak Sapi Perah di Indonesia. Jurnal Ilmu Ternak, 10(1):7 – 13.

Hawkins, A., Burdine, K., Philips, D.A., & Costa, J.H.C. (2019). An Economic of the Costs Associated with Pre-Weaning Management Strategies for Dairy Heifers. Animals (Basel), 9(7) :471

Ifani, M., Cahyo, D. N., Syamsi, A. N., Widodo, H.S., & Subagyo, Y. (2022). Pengaruh Produktivitas Sapi Perah Terhadap Produksi Susu Sapi Nasional. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan IX: 112-117. Banyumas, 14-15 Juni 2022 : Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman “Peluang dan Tantangan Pengembangan Peternakan Berbasis Sumberdaya Lokal untuk Mewujudkan Kedaulatan Pangan”

Jaki, M. M. R., Nawawi, M.K., & Yono. (2023). Peran Industri Ternak Sapi Perah Dalam Upaya Meningkatkan Kesejahteraan Ekonomi Masyarakat Dalam Perspektif Ekonomi Islam di Kelurahan Kebon Pedes Kota Bogor. Jurnal Kajian Ekonomi dan Bisnis Islam, 4(3) : 569-595.

Kusumawati, E.D., Rahadi, S., Peso, J., & Krisnaningsih, A.T.N. (2018). Pengaruh Umur Lepas Sapih Dan Umur Induk Terhadap Produksi Susu Sapi Perah Peranakan Friesian Holstein (PFH). Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis, 5(1): 62-68.

Latipah, I., Rahayu, S., dan Firmansyah, C. (2015). Analisis Pembiayaan Pengadaaan Calon Induk Sapi Perah Antar Wilayah Sentra Pengembangan Sapi Perah. Students E-Journal Universitas Padjadjaran.

Riski, P., B.P. Purwanto, and A. Atabany. (2017). Produksi dan Kualitas Susu Sapi FH Laktasi yang Diberi Pakan Daun Pelepah Sawit. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan. 4(3):345-349.

Sagala, Y., Dakhlan, A., Hamdani, D.I., & Adhianto,K. (2022). Estimasi Nilai Most Probable Producing Ability (Mppa) Bobot Sapih Pada Sapi Brahman Cross Betina Di Kecamatan Tanjung Sari, Kabupaten Lampung Selatan. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan, 6(4) : 328-335.

Salman, L.B., Sumantri,C., Noor, R.R., Saefuddin, A. & Talib, C. (2014). Kurva Pertumbuhan Sapi Perah Fries Holland dari Lahir Sampai Umur Kawin Pertama dengan Model Matematika Logistic. Informatika Pertanian, 23(1): 75-84.

Suriasih, K., Subagiana, W., & Saribu, L.D. (2015). Ilmu Produksi Ternak Perah. Bali : Fakultas Peternakan, Universitas Udayana.

Wulandari, S. & Bowo, P.A. (2019). Pengaruh Produksi, Konsumsi, dan Harga Susu Sapi Nasional Terhadap Impor Susu Sapi. Economic Education Analysis Journal, 8 (3) : 1130-1146.




DOI: https://doi.org/10.24198/jit.v24i2.55024

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

JURNAL ILMU TERNAK INDEXED BY:

width= width=width=width=width=width=width=