Pemberdayaan Peternak Arkanza melalui Pelatihan Pemasaran Digital Telur Asin Ayam Ras di Kabupaten Rejang Lebong

Nur'aini Nur'aini, Kade Wahyu Saputri, Triayu Rahmadiah

Abstract


Arkanza merupakan peternakan yang bergerak di bidang budidaya ayam ras petelur dan saat ini sedang mengembangkan usaha pembuatan telur asin dengan bahan utama telur ayam ras. Namun, usaha telur asin masih menerapkan pemasaran secara langsung sehingga menyebabkan tingkat penjualan rendah dan kesulitan dalam pengembangan wilayah pemasaran untuk telur asin ayam ras. Oleh karena itu, perlu dilakukan pemanfaatan platform pemasaran digital untuk membantu peternak Arkanza dalam memperluas jangkauan pasar dan meningkatkan penjualan produk telur asin ayam ras. Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan peternak Arkanza melalui peningkatan pengetahuan, minat dan keterampilan dalam pemasaran digital produk telur asin. Metode yang digunakan yaitu sosialisasi, pelatihan, dan pendampingan dengan evaluasi yang dilakukan sebelum (pre-test) dan sesudah pelatihan (post-test) melalui pengisian kuesioner oleh peserta. Setelah dilakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat, terjadi peningkatan pengetahuan peserta dari 2,67% menjadi 96,00%, minat peserta dari 96% menjadi 100%, dan keterampilan dari 5,33% menjadi 92,00%. Penerapan pemasaran digital pada peternak Arkanza ini dapat mengurangi ketergantungan pada pemasaran langsung, menekan biaya distribusi, dan meningkatkan efisiensi pemasaran telur asin ayam ras.


Keywords


pemasaran; digital; telur asin; platform

Full Text:

XML

References


Anggraini, D. (2020). Analisis distribusi dan disparitas harga telur ayam ras di Indonesia. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 4(2), 250–261.

Badan Pusat Statistik Rejang Lebong. (2023). Kabupaten Rejang Lebong dalam angka 2023. Rejang Lebong: BPS.

Badan Standarisasi Nasional. (2008). Telur Ayam Konsumsi (SNI 01-3926-2008). Jakarta: BSN.

Chatterjee, S., & Kar, A. K. (2020). Why do small and medium enterprises use social media marketing and what is the impact: Empirical insights from India. International Journal of Information Management, 53, 102103. https://doi.org/10.1016/j.ijinfomgt.2020.102103

Hidayat, R., & Fitrani, E. (2020). Pemanfaatan e-commerce dalam memperluas akses pasar produk pangan lokal. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 9(2), 112–121.

Mulyani, D., Pratiwi, E., & Nugroho, A. (2020). Efektivitas metode pelatihan berbasis praktik melalui pre-test dan post-test. Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran, 27(1), 45–53. https://doi.org/10.21009/jpp.271.05

Putra, M. (2023). Digital marketing: Solusi untuk meningkatkan efisiensi pemasaran produk peternakan. Jurnal Agribisnis Indonesia, 19(2):110-118.

Rasyaf. (2005). Beternak Ayam Petelur. Jakarta: Penebar Swadaya.

Roberto, C. A., Ng, S. W., Ganderats-Fuentes, M., Hammond, D., Barquera, S., Jauregui, A., & Taillie, L. S. (2021). The influence of front-of-package nutrition labeling on consumer behavior and product reformulation. Annual Review of Nutrition, 41, 529–550. https://doi.org/10.1146/annurev-nutr-111120-094932

Rott, J. (2024). Transforming adult learning in the digital age. Innovations in Education & Teaching International, 61(3), 310–322. https://doi.org/10.1080/02601370.2024.2367395

Sharabati, A.-A. A., Ali, A. A. A., Allahham, M. I., Hussein, A. A., Alheet, A. F., & Mohammad, A. S. (2024). The impact of digital marketing on the performance of SMEs: An analytical study in light of modern digital transformations. Sustainability, 16(19), 8667. https://doi.org/10.3390/su16198667

Shukla, P., Singh, J., & Wang, W. (2022). The influence of creative packaging design on customer motivation to process and purchase decisions. Journal of Business Research, 147, 338–347. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2022.04.026

Tambunan, T. (2012). Usaha mikro, kecil, dan menengah di Indonesia: isu-isu penting. Jakarta: LP3ES.

Yuliana R., & Fadhilah, A. (2021). Pentingnya pemasaran digital dalam industri peternakan untuk meningkatkan daya saing produk. Jurnal Pemasaran Pertanian, 10(3): 34-42.




DOI: https://doi.org/10.24198/mktt.v7i2.66743

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2025 Nur'aini Nur'aini, Kade Wahyu Saputri, Triayu Rahmadiah

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Media Kontak Tani Ternak is indexed in:

     

    

In association with: