PEMBUATAN SILASE DARI RUMPUT GAJAH UNTUK PAKAN TERNAK DI DESA PASAWAHAN KECAMATAN TAROGONG KALER KABUPATEN GARUT,

Abstrak

Program KKNM terintegrasi PPMD yang telah dilaksanakan di desa Pasawahan Tarogong Kaler Garut diantaranya tentang pembuatan silaseini. Program ini berdasarkan request darimasyarakat desa sehubungan dengan adanya program peternakan/penggemukan sapi yang merupakan program bantuan pemerintah setempat. Tujuan pembuatan silase adalah sebagai salah satu alternatif untuk mengatasi kesulitan pakan ternak pada musim kemarau atau pengawetan pakan ternak yang melimpah pada musim hujan, sebagai cadangan dan persediaan pakan ternak, memanfaatkan pakan hijauan pada saat kondisi dengan nilai nutrisi terbaik seperti protein yang tinggi, mendayagunakan sumber pakan dari sisa limbah pertanian ataupun hasil agroindustri pertanian dan perkebunan seperti bekatul, dedak, bungkil sawit, ampas tahu.Metode silase yaitu bahan silase di potong dengan ukuran 5-10 cm kemudian dicampur dengan tetes tebu (molase), dedak dan meniru sesuai jumlahnya hingga menjadi satu campuran. Semua campuran dimasukkan dalam silo dan sekaligus dipadatkan, dilapisi lembaranp lastik, dan ditutup rapat. Proses silaseberjalanselama 6 sampai 8 minggu. Pengambilan silase secukupnya untuk pakan ternak, contonyau ntuk 3-5 hari. Ciri-ciri silase yang baikadalah berbau wangi, berwarna hijau, Teskstur rumput masih jelas, Tidak berjamur, tidak berlendir, dan mengumpal.