KARAKTERISASI LAHAN BUDIDAYA UBI JALAR CILEMBU SEBAGAI LANDASAN PETANI DALAM PEMANFAATAN LAHAN SECARA OPTIMAL DI DESA SINDANGSARI KECAMATAN SUKASARI KABUPATEN SUMEDANG

Abstrak

Peningkatan permintaan produksi ubi jalar Cilembu yang semakin tinggi perlu diimbangi pasokan produksinya di lapangan. Salah satu upaya yang dapat dilakukan yaitu meningkatkan produktivitas lahan dan perluasan areal tanam yang sesuai untuk budidaya ubi jalar Cilembu. Kajian ini ditujukan untuk melakukan karakterisasi lahan di lokasi budidaya ubi jalar Cilembu sebagai informasi dasar bagi petani dalam memahami lingkungan tumbuh tanaman dan menerapkan pengelolaannya secara optimal. Kajian dilakukan di sentra budidaya ubi jalar Cilembu, serta wawancara dengan tokoh dan masyarakat dilakukan di Desa Sindangsari Kecamatan Sukasari Kabupaten Sumedang. Karakterisasi lahan dilakukan melalui survey lapangan dan analisis laboratorium. Analisis kajian dilakukan secara deskriptif dan dianalisis digunakan analisis korelasi. Analisis tingkat pemahaman petani sebelum dan sesudah kegiatan diseminasi dilakukan dengan menggunakan analisis deskriptif komparatif. Hasil kajian menunjukkan bahwa produksi, tingkat kemanisan umbi, serta karakteristik lahan di lokasi studi bervariasi. Terdapat beberapa sifat lahan yang berhubungan secara signifikan dengan tingkat kemanisan ubi jalar Cilembu seperti pH, C-organik, Nitrogen tanah, Kation dapat tukar, KTK dan KB. Tingkat pemahaman petani terhadap beberapa indikator pemahaman karakteristik lahan sebagai lingkungan tumbuh tanaman ubi jalar Cilembu meningkat berkisar 35 – 60%. Untuk keberlanjutan, diperlukan partisipasi dan koordinasi antar pihak terkait agar upaya optimalisasi lahan budidaya ubi jalar Cilembu dapat berlangsung secara berkesinambungan.