SIMULASI KEJADIAN DISKRET PADA PERANCANGAN MANAJEMEN LOGISTIK DI UNIT LAYANAN LOGISTIK PERTANIAN: STUDI KASUS DI KECAMATAN PANGALENGAN KABUPATEN BANDUNG

Kusnandar -, Tomy Perdana

Abstract


Salah satu tantangan dalam manajemen logistik pertanian adalah karakteristik produk yang mudah rusak
akibat proses biologis yang terus berlangsung setelah produk dipanen. Sementara itu di sisi lain, dinamika pasar terus
berkembang dengan tuntutan kualitas tinggi dan pasokan yang kontinyu. Salah satu unit layanan logistik pertanian di
Kecamatan Pangalengan Kabupaten Bandung berusaha untuk meningkatkan kualitas dan kontinuitas pasokan yang
dihasilkan oleh petani anggotanya, dengan tujuan utama pasarnya adalah pasar terstruktur. Terdapat enam komoditi
yang diusahakan dengan proses penanganan pasca panen yang berbeda. Penelitian ini bertujuan untuk membangun
model simulasi manajemen logistik dari unit layanan logistik pertanian dengan tujuan memenuhi permintaan pasar,
serta syarat waktu proses pengolahan dari setelah panen sampai pengriman tidak lebih dari 6 jam. Kajian mengambil
studi kasus di unit layanan logistik pertanian di Kecamatan Pangalengan Kabupaten Bandung. Pendekatan yang
digunakan adalah simulasi kejadian diskrit yang merupakan simulasi dengan perubahan status dari model simulasi
terjadi pada titik-titik waktu yang diskret yang dipicu oleh kejadian.
Kata Kunci: manajemen logistik pertanian; n jenis komoditi; batas waktu penanganan; simulasi kejadian diskret.




DOI: https://doi.org/10.24198/sosiohumaniora.v16i1.5679

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2014 Sosiohumaniora

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

 Sosiohumaniora Indexed By:

 

width= width= width= width=120 width= width=  width=  width= width= width= width= width=  width= width=120 

Lisensi Creative Commons Creation is distributed below Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

  

Visitor Statistics


Published By:

Faculty of Social and Political Sciences, Universitas Padjadjaran

Dean's Building 2nd Floor, Jalan Ir. Soekarno Km. 21 Jatinangor, Sumedang 45363

Email: jurnal.sosiohumaniorafisip@gmail.com