Uji Kinerja dan Analisis Ekonomi Mesin Pemecah Cangkang Kemiri Sunan MPC KS-0218 Jenis Ayakan Getar

Wahyu Kristian Sugandi, M. Ade Moetangad Kramadibrata, Asep Yusuf, Eka Aria Putra

Abstract


Minyak dari hasil pengolahan inti kemiri sunan dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan biodiesel setelah melalui berbagai tahap proses pasca panen, oleh karena itu kemiri sunan dapat menjadi alternatif energi yang dapat diperbaharui (renewable). Mesin pemecah kemiri sunan (MPC KS-0218) jenis ayakan getar belum memiliki spesifikasi teknis dan kelayakan ekonomi, sehingga mesin belum dapat didistribusikan dan diperjualbelikan secara layak ke masyarakat pengguna/pelaku usaha kemiri sunan. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan uji kinerja dan analisis ekonomi mesin pemecah cangkang kemiri sunan. Metode penelitian yang digunakan adalah analisis deskriptif, yaitu melakukan pengukuran dan pengamatan terhadap kinerja mesin pemecah cangkang kemiri sunan beserta analisis ekonominya. Data yang diperoleh kemudian dianalisis untuk menentukan kelayakan dalam segi fungsional dan ekonomi dari mesin tersebut.  Hasil uji kinerja menunjukkan mesin pemecah cangkang kemiri sunan belum layak secara teknis karena 4 dari 9 parameter tidak memenuhi kriteria, yaitu nilai kapasitas aktual 49 kg/jam, efisiensi mesin 42%, kebutuhan daya sebesar 0,22 kW, energi spesifik 17,08 kJ/kg, rendemen 39,5%, tingkat kebisingan dibawah ambang batas sebesar 87,72 dB, tingkat getaran diatas ambang batas sebesar 13,41 m/s2 dan indeks performansi 0,72. Hasil analisis ekonomi mesin MPC KS-0218 memiliki nilai yang belum layak secara ekonomis karena 1 dari 4 parameter, yaitu nilai NPV Rp. 77.043.681,20 (NPV > 0), nilai IRR > suku bunga MARR (10 % ) dengan nilai IRR 51,98 % dengan periode pengembalian modal pada tahun ke 2, lalu b/c ratio ≥ 1 dengan nilai 1,08 (b/c ratio yang direkomendasikan 1,1 - 1,4).


Keywords


pemecah cangkang kemiri sunan; uji kinerja; analisis ekonomi; MPC KS-0218

References


Badan Standarisasi Nasional, 2013. SNI 7805:2013. Mesin Pemecah Biji dan Pemisah Kulit Kakao – Syarat Mutu dan Metode Uji. Jakarta: Badan Standarisasi Nasional.

Blank, L. & A. Tarquin. 2002. Engineering Economy. McGraw-HillCompanies, Inc. United State of America.

Grant EL, Dkk. 1996. Dasar-dasar Ekonomi Teknik. PT Rineka Cipta. Jakarta.

Herman, M., dkk. 2013. Kemiri Sunan (Reutalis trisperma (blanco) Airy Shaw) Tanaman Penghasil Minyak Nabati dan Konservasi Lahan. IAARD Press. Jakarta.

Herman, M. dan D. Pranowo. 2009. Karakteristik Buah dan Minyak Kemiri Sunan (Reutalis trisperma (Blanco) Airy Shaw) populasi Majalengka dan Garut. Buletin Ristri 2(1):21-27.

Heyne, K. 1987. Tumbuhan Berguna Indonesia. Terjemahan: Badan Litbang. Kehutanan Jakarta. Jilid II dan III. Cetakan kesatu. Jakarta:Yayasan Sarana

Herwanto, T., R. Dadi dan T. Pujianto. 1999. Penilaian Performance Indeks Komponen Rice Milling Unit (RMU). Laporan Penelitian Jurusan Teknologi Pertanian. Fakultas Pertanian.

Kastaman, R. 2004. Ekonomi Teknik untuk Pengembangan Kewirausahaan. Bandung: Pustaka Giratuna dan ELOC-Universitas Padjadjaran.

Kiyaku Yaswaki dan Murdana DM, Teknik Praktis Merawat Sepeda Motor, Bandung: CV Pustaka. Grafika, 1998

Kuncoro, Mudrajad. 2003. Metode Riset untuk Bisnis dan Ekonomi. Jakarta : Erlangga

RNAM (Regional Network Agriculture Machiner) Test Codes and Procedures for Farm Machinery. 1995. UNINDO, United States of America.

SNI (Standar Nasional Indonesia) 4511. 2011. Syarat Mutu dan Cara Uji Mesin Penggiling Padi Sekali Umpan Tipe Rol Karet.

Saravacos, G. & Kostaropaulos, A., 2002. Handbook of Food Processing Equipment. New York: Kluwer Academic/Plenum Publisher.

Sularso, Kiyokatsu Suga. 2004. Elemen Mesin. Jakarta: Pradnya Paramita.

Thuesen, Gerald J., Fabrycky, W. J. 2002. Ekonomi Teknik, Jilid Satu. PT Prenhallindo. Jakarta.

Vossen, HAM dan B.E. Umali. 2002. Plant Resources of SouthEast Asia No 14. Prosea Foundation. Bogor, Indonesia.




DOI: https://doi.org/10.24198/jt.vol14n2.1

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Indexed by:

  

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY-SA 4.0)