Djali Mohamad Djali, Universitas Padjadjaran, Indonesia

TOTOK PUJIANTO, Fakultas Teknologi Industri Pertanian Universitas Universitas Padjadjaran, Indonesia

Bambang Nurhadi, Scopus ID: 55331374800, Universitas Padjadjaran, Indonesia

Herlin Herlina Marta, Universitas Padjadjaran, Indonesia

Sophia Dwiratna, Scopus ID: 57195264469, Universitas Padjadjaran, Indonesia

S. Rosalinda, Scopus ID: 57209024630, Universitas Padjadjaran, Indonesia

SOUVIA RAHIMAH, 150130120011, Indonesia

Masruchin Nanang Masruchin, Pusat Riset Biomassa dan Bioproduk, Badan Riset dan Inovasi Nasional, Indonesia

Hana Nur Fitiriana, Teknologi Industri Pertanian UNPAD