Vol 3, No 1 (2013)

DOI: https://doi.org/10.24198/ijas.v3i1

Table of Contents

Artikel

ISOLASI DAN KARAKTERISASI PROTEIN SORGUM DAN PENINGKATAN KARAKTER JEJARING PROTEIN SORGUM DENGAN PENAMBAHAN TRANSGLUTAMINASE ATAU GLUKOSA-OKSIDASE
ENDAH WULANDARI
PDF (Bahasa Indonesia)
VALIDASI METODE OKSIDASI ELEKTROKIMIAYANG TERMEDIASI – KONDUKTOMETRI UNTUK PENENTUAN KADAR FENOL
EUIS IFAH LATIFAH
PDF (Bahasa Indonesia)
PENINGKATAN KUALITAS HASIL UBI TIGA VARIETAS KENTANG MELALUI APLIKASI PAKLOBUTRAZOL DI DUA DATARAN MEDIUM
SYAHBUDIN Y., YUYUN YUWARIAH, JAJANG SAUMAN HAMDANI, SUMADI SUMADI
PDF (Bahasa Indonesia)
AKTIVITAS DEPIGMENTASI FRAKSI N-HEKSANA BUAH MALAKA (PHYLLANTHUS EMBLICA) PADA SEL MELANOSIT MOUSE MELANOMA B16
RETI HINDRITIANI, ENDANG SUTEDJA, SETIAWAN SETIAWAN, MUCHTAN SUJATNO
PDF (Bahasa Indonesia)
PREDIKSI SIFAT FISIKOKIMIA DAN SPEKTRUM KUERSETIN, ANDROGRAFOLID DAN GLUKOSAMIN MENGGUNAKAN METODE AB INITIO, SEMIEMPIRIS DAN MEKANIKA MOLEKUL
SANDRA MEGANTARA
PDF PDF (Bahasa Indonesia)
BIOKONVERSI LIMBAH PERKEBUNAN SINGKONG MELALUI FERMENTASI ANAEROB TERHADAP PERFORMA DOMBA LOKAL JANTAN
UTAMI DEWI HARIANINGSIH
PDF (Bahasa Indonesia)
HUBUNGAN JARAK TRANSPOR POLEN, UKURAN BUTIR SEDIMEN DAN KUANTITAS POLEN DALAM SEDIMEN RESEN DELTA MAHAKAM
WINANTRIS WINANTRIS
PDF (Bahasa Indonesia)
ANALISIS NUTRISI PADA MODIFIKASI FERMENTASI BIJI KAKAO DENGAN PENAMBAHAN SACCHAROMYCES CEREVISIAE, LACTOBACILLUS PLANTARUM, ACETOBACTER ACETI, ENZIM BROMELAIN, DAN SISTEI
DWIRYANI ARIZONA, IMAN PERMANA MAKSUM, R. UKUN M. S. SOEDJANAATMADJA
PDF (Bahasa Indonesia)