Vol 18, No 2 (2018)

December

DOI: https://doi.org/10.24198/jit.v18i2

Table of Contents

Cover
Jurnal Ilmu Ternak
PDF
Preface
Jurnal Ilmu Ternak
PDF

Articles

Pengaruh Penggunaan Limbah Sayuran dalam Ransum Terhadap Performa Produksi Itik Petelur
Emy Saelan, A. S. Nurdin
PDF
65-71
Performance of Broiler Chicken that Gives Ration Containing Fermentation of Catfish Waste (Clarias sp.) Using Red Guava MOL (Psidium guajava L.)
Dini Widianingrum, R. Somanjaya, O. Imanudin
PDF
72-78
Pengaruh Konsentrasi Bakteri AsamLaktat Lactobacillus plantarum dan Lactobacillus casei Terhadap Mutu Mikrobiologi dan Kimia Mayonnaise Probiotik
Nurul Azizah, Kusmajadi Suradi, Jajang Gumilar
PDF
79-85
Karakteristik Fisik dan Kimia Nata De Milko dari Susu Substandar dengan Variasi Lama Inkubasi
Robi Tubagus A, Hartati Chairunnissa, Roostita L. Balia
PDF
86-94
The Potentials Of Palm Oil Plantation Wastes As Animal Feed At Traditional Farming In Teras Terunjam Subdistrict Muko-Muko District
Salam Aritonang, E. Roza, S. H. Tama
PDF
95-103
Efek Penggunaan Limbah Kue Pia Sebagai Pengganti Jagung Terhadap Performan Ayam Sentul
Mega Royani, D.N. R. Hidayat
PDF
104-109
Karakteristik Hasil Penetasan Puyuh Pedaging Malon dan Jepang Terseleksi Generasi ke Lima
Endang Sujana, T. Widjastuti, I. Setiawan, A. Anang
PDF
110-114
Kandungan Lignin, Selulosa dan Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen L.Minor Hasil Fermentasi Menggunakan Trichoderma harzianum dan Saccharomyces cerevisiae
Hendi Setiyatwan, E. Harlia, D. Rusmana
PDF
115-120
Kualitas Fisik dan Palatabilitas Konsentrat Fermentasi dalam Ransum Kambing Perah Peranakan Ettawa
Raden Febrianto Christi, A. Rochana, I. Hernaman
PDF
121-125
Kualitas Fisik Wafer Turiang Padi yang Dicampur dengan Rumput Lapang
Romi Zamhir Islami, Syifa Nurjannah, Iin Susilawati, Herryawan Kemal Mustafa, Ana Rochana
PDF
126-130