Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 13, No 2 (2019): TEKNOTAN, Desember 2019 Perubahan Struktur Mikro dan Warna Irisan Stroberi Kering dengan Pre-treatment Dehidrasi Osmosis dan Pelapisan Sodium Alginat Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
La Choviya Hawa, Inggar Rayi Agatha, Musthofa Lutfi
 
Vol 6, No 3 (2012) POLA PENINGKATAN KEKERASAN KULIT BUAH MANGGIS SELAMA PENYIMPANAN DINGIN Abstract
Usman Ahmad, Sut risno, I Wayan Budiastra, Aris Purwanto, Dwi Dian Novita
 
Vol 17, No 1 (2023): TEKNOTAN, April 2023 Potensi Daun Singkong (Manihot esculenta Crantz) sebagai Pewarna Alami Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Andi Eko Wiyono, Winda Amilia, Retha Talia Shasabillah, Rifqoh Anggarani Mulyana, Vinka Oktavia Pramesti
 
Vol 7, No 3 (2013) POTENSI ENERGI PADA SISTEM REFRIGERASI SIKLUS TUNGGAL DAN GANDA (CASCADE) SEBAGAI PEMANAS UNTUK PROSES PENGERINGAN BEKU VAKUM Abstract
Muhamad Yulianto, M. Idrus Alhamid, Nasruddin Dan, Engkos A Kosasih
 
Vol 16, No 1 (2022): TEKNOTAN, April 2022 Potensi Minyak Atsiri Daun Ketumbar (Coriandrum sativum L.) sebagai Pendukung Pangan Fungsional: Kajian Literatur Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Nurul Mukromatin Hijriah, Fitry Filianty, Siti Nurhasanah
 
Vol 18, No 1 (2024): TEKNOTAN, April 2024 Potensi Penerapan Teknologi Digital Twin pada Industri Pertanian dan Pangan di Indonesia: Sebuah Tinjauan Literatur Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Thabed Tholib Baladraf
 
Vol 16, No 1 (2022): TEKNOTAN, April 2022 Potensi Tepung Biji Durian (Durio zibenthinus Murr) dan Tepung Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) Sebagai Prebiotik Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Tina Dewi Rosahdi, Nunung Kurniasih, Asep Supriadin, Fitri Ayu Novita Sari, Dewi Siti Aisah
 
Vol 15, No 2 (2021): TEKNOTAN, Desember 2021 Prediction Model of Basal Stem Rot (BSR) Based on Ganoderma Boninense Using UV/Vis Diffuse Reflectance Spectroscopy Abstract   PDF
Zaqlul Iqbal, Lutfi Mahmudah, Bambang Susilo
 
Vol 5, No 1 (2011) Prediksi Erosi Dengan Persamaan Modified Universal Soil Loss Equation di Lahan Pertanian Berlereng Curam Abstract
Nurpilihan Bafdal, Kharistya Amaru, Edy Suryadi
 
Vol 10, No 2 (2016): TEKNOTAN, November 2016 PRODUKSI BENIH KENTANG SECARA AEROPONIK DENGAN ROOT ZONE COOLING DI DATARAN RENDAH TROPIKA BASAH DAN APLIKASI BIOPESTISIDA Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Eni Sumarni, Noor Farid, Jajang Juansah, Loekas Sosesanto
 
Vol 7, No 2 (2013) PRODUKSI MINUMAN FUNGSIONAL SIRSAK (Anona muricata. Linn) DENGAN FERMENTASI BAKTERI ASAM LAKTAT Abstract
Nurud Diniyah, Achmad Subagio, Mukhammad Fauzi
 
Vol 15, No 2 (2021): TEKNOTAN, Desember 2021 Produktifitas Nilai Tambah dan Titik Impas Pada Usaha Pengolahan Ikan Asin Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Wachdijono Wachdijono, Achmad Faqih, Umi Hani
 
Vol 6, No 1 (2012) PROSES PENGHALUSAN KOPI ROBUSTA MENGGUNAKAN MESIN PEMBUBUK TIPE HAMMER MILL Abstract
Siswoyo Soekarno, Tantri Sepriska U, Siswi janto
 
Vol 11, No 1 (2017): TEKNOTAN, April 2017 Rancang Bangun Alat Pengendali Suhu dan Kelembaban Relatif pada Rumah Kaca dengan Informasi Berbasis Web Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Zaida Zaida, Irfan Ardiansah, Muhammad Ansyari Rizky
 
Vol 16, No 2 (2022): TEKNOTAN, Agustus 2022 Rancang Bangun dan Uji Kinerja Mesin Perajang Keripik Pisang dengan Empat Pisau Horizontal Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Agus Dharmawan, Rizky Akthur Alamsyah, Tasliman Tasliman, Siswoyo Soekarno
 
376 - 390 of 444 Items << < 24 25 26 27 28 > >>