Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 14, No 2 (2020): TEKNOTAN, Desember 2020 Perbandingan Sifat Fungsional Pati Sitrat Skala Laboratorium dan Komersial Sebagai Bahan Pelapis Buah Terolah Minimal Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Dyah Ayu Larasati, Indah Yuliasih
 
Vol 18, No 3 (2024): TEKNOTAN, Desember 2024 Performance Test of LED Grow Light with Indoor Hydroponic System for Horticultural Plants Abstract   PDF
Noverdita Noverdita, Puspitahati Puspitahati, Arjuna Neni Triana, Endo Argo Kuncoro
 
Vol 7, No 1 (2013) PERGERAKAN AIR IRIGASI BAWAH PERMUKAAN PADA TANAH LIAT YANG DIOLAH SECARA STRIP Abstract
Y. I. Intara,, A. Sapei,, Erizal ,, E. N. Sembiring,, M. H.B. Djoefrie.
 
Vol 17, No 2 (2023): TEKNOTAN, Agustus 2023 Perhitungan Luas Daun Berbasis Pemrosesan Citra Digital Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Choirul Umam, Suci Aulia Putri, Jannatin Milyani, Shavira Kintan Aurelita, Sinar Suryawati, Yusy Purwaningsih
 
Vol 7, No 2 (2013) PERUBAHAN KANDUNGAN KLOROFIL DARI TIGA JENIS SAYURAN SELAMA PROSES PENGERINGAN DENGAN OVEN VAKUM Abstract
Tensiska ,, Imas Siti Setiasih, Fathunnisa .
 
Vol 7, No 3 (2013) PERUBAHAN KARAKTERISTIK SURIMI IKAN AIR TAWAR AKIBAT PENGARUH PENGKOMPOSISIAN DAN PENYIMPANAN DINGIN Abstract
Joko Santoso, Heru Sumaryanto, Chairita Dan, Pudji Muljono
 
Vol 10, No 2 (2016): TEKNOTAN, November 2016 PERUBAHAN RENDEMEN DAN MUTU VIRGIN COCONUT OIL (VCO) PADA BERBAGAI KECEPATAN PUTAR DAN LAMA WAKTU SENTRIFUGASI Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Chairil Anwar, Reza Salima
 
Vol 17, No 3 (2023): TEKNOTAN, Desember 2023 Perubahan Sifat Fisik dan Hubungan Antar Parameter Nira Aren Selama Pemasakan Udara Terbuka Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Mi'raj Fuadi, Yesica Marcelina Romauli Sinaga Sinaga, Kurniawan Yuniarto, Sri Widyastuti
 
Vol 13, No 2 (2019): TEKNOTAN, Desember 2019 Perubahan Struktur Mikro dan Warna Irisan Stroberi Kering dengan Pre-treatment Dehidrasi Osmosis dan Pelapisan Sodium Alginat Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
La Choviya Hawa, Inggar Rayi Agatha, Musthofa Lutfi
 
Vol 6, No 3 (2012) POLA PENINGKATAN KEKERASAN KULIT BUAH MANGGIS SELAMA PENYIMPANAN DINGIN Abstract
Usman Ahmad, Sut risno, I Wayan Budiastra, Aris Purwanto, Dwi Dian Novita
 
Vol 17, No 1 (2023): TEKNOTAN, April 2023 Potensi Daun Singkong (Manihot esculenta Crantz) sebagai Pewarna Alami Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Andi Eko Wiyono, Winda Amilia, Retha Talia Shasabillah, Rifqoh Anggarani Mulyana, Vinka Oktavia Pramesti
 
Vol 7, No 3 (2013) POTENSI ENERGI PADA SISTEM REFRIGERASI SIKLUS TUNGGAL DAN GANDA (CASCADE) SEBAGAI PEMANAS UNTUK PROSES PENGERINGAN BEKU VAKUM Abstract
Muhamad Yulianto, M. Idrus Alhamid, Nasruddin Dan, Engkos A Kosasih
 
Vol 16, No 1 (2022): TEKNOTAN, April 2022 Potensi Minyak Atsiri Daun Ketumbar (Coriandrum sativum L.) sebagai Pendukung Pangan Fungsional: Kajian Literatur Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Nurul Mukromatin Hijriah, Fitry Filianty, Siti Nurhasanah
 
Vol 18, No 1 (2024): TEKNOTAN, April 2024 Potensi Penerapan Teknologi Digital Twin pada Industri Pertanian dan Pangan di Indonesia: Sebuah Tinjauan Literatur Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Thabed Tholib Baladraf
 
Vol 16, No 1 (2022): TEKNOTAN, April 2022 Potensi Tepung Biji Durian (Durio zibenthinus Murr) dan Tepung Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) Sebagai Prebiotik Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Tina Dewi Rosahdi, Nunung Kurniasih, Asep Supriadin, Fitri Ayu Novita Sari, Dewi Siti Aisah
 
346 - 360 of 416 Items << < 22 23 24 25 26 > >>